سوپ ماهی با ماهی قزل آلا

اغلب سوپ ماهی به نام سوپ، اما از آن است که به طور سنتی در معرض خطر آماده شده است. بنابراین، دستور العمل های ما خواهد شد به نام از "سوپ ماهی"، مانند ماهی آزاد یا نه، سوپ از ماهی است. این است که ظرف برای اولین بار به سرعت آماده شده است و می رسد بسیار خوشمزه و مغذی است.

سوپ ماهی با ماهی قزل آلا

مواد اولیه ی آشپزی (3 لیتر آب):

• ماهی قزل آلا (شما می توانید بهم تابیدن و بافتن منجمد را) - 0.8 کیلوگرم.
• سیب زمینی - 3-4 قطعه.
• سس گوجه فرنگی - 1 دسته؛
• پیاز - 1 قطعه ای از اندازه کوچک؛
• فلش پیاز سبز؛
• برگ بو؛
• نمک، فلفل.

اول، شما نیاز به ریختن آب به یک kastyuryu بزرگ شسته و قرار دادن ماهی در آن است. اضافه کردن نمک، جوش و جوش به مدت حدود 22 دقیقه است. در حالی که آماده براث، به پوست و برش سیب زمینی، ریز ریز کردن پیاز، ریز ریز کردن پیاز و سس گوجه فرنگی لازم است. سپس سوپ را از گرما و تخلیه را حذف کنید. ماهی قزل آلا از طریق رفتن و تمیز کردن باله، پوست است. در حال حاضر گوشت ماهی به براث بصورت مستقیم و اضافه کردن سیب زمینی. کوک به مدت 7 دقیقه روی حرارت کم، سپس پیاز خرد شده اضافه کنید. وقتی سوپ آماده است شما نیاز به اضافه رازیانه در آن، فلفل، برگ بو و اجازه دهید آن به مدت 12 دقیقه دم. سوپ ماهی با ماهی قزل آلا آماده!

لازم به ذکر است که برای آماده سازی چنین سوپ ممکن است مورد استفاده فیله ماهی قزل آلا یخ زده. چاشنی همچنین می توانید 5-7 فلفل اضافه کنید.

سوپ ماهی با خامه

محصولات:

• ماهی قزل آلا (فیله) - 150 گرم؛
• میگو - 100 گرم؛
• کرم - 50 میلی لیتر،
• پیاز - 1 کامپیوتر؛
• هویج - 1 کامپیوتر؛
• نمک؛
• سبزی.

برای شروع، ما قطع خواهد شد فیله ماهی را به قطعات کوچک. سپس رنده سبزیجات، هویج تمیز کردن، و ما را به پیاز برش به برش. جوشاندن آب برای سوپ و مکان به آن ماهی، میگو، هویج و اضافه کردن نمک. جوش به مدت 6 دقیقه، پس از آن با خامه پر کنید. اجازه دهید کوک در دقیقه 12، پس از آن سبزی به مزه اضافه کنید. پس از آن، سوپ باید در زیر درب برای حدود 6 دقیقه دم.

سوپ ماهی از سر ماهی قزل آلا

محصولات:

• سر ماهی قزل آلا - 1 کامپیوتر؛
• سبز؛
• هویج - 1 کامپیوتر؛
• تعظیم - چند قطعه؛
• گوجه فرنگی - 4 عدد؛
• کبر - چند قطعه؛
• خیار ترشی - چند قطعه؛
• لیمو؛
• زیتون (ترجیحا با استخوان)؛
• نمک، فلفل.

سر ماهی باید به خوبی شسته شود، حذف آبشش. جوشاندن آب و آن را در یک ماهی است. اضافه کردن سبزی. در حالی که آماده براث، باید مرتبا فوم را حذف کنید. هنگامی که سر ماهی پخته شده، شما نیاز به آن را حذف و به درک، و فشار براث. سپس بر روی آتش را دوباره و اضافه کردن پیاز خرد شده نیم حلقه و هویج حلقه. حذف پوست از گوجه فرنگی، قبلا سوختن و قطع آنها را به دو نیمه. خیار برش ریز و ریز ریز کردن سبزی.

در حال حاضر، به براث جوش تیره و تار اضافه کردن هویج و طبخ تا نرم، سپس پیاز، گوجه فرنگی، خیار، زیتون (حدود 6-7 قطعه)، کبر کنسرو شده (قاشق غذا خوری) آب لیمو اضافه کنید. در حال حاضر، نمک و فلفل را به طعم سوپ، اضافه کردن سبزی های تازه و برش لیمو. سوپ ماهی از سر ماهی قزل آلا آماده!

ماهی سوپ با ماهی قزل آلا با کرم و آویشن

محصولات برای پخت و پز:

• پیاز - 4-5 قطعه.
• هویج - چند قطعه؛
• سیب زمینی - 4 قطعه از اندازه متوسط.
• سیر - 5 حبه؛
• ساقه کرفس - حدود 100 گرم؛
• فیله ماهی قزل آلا - 350 گرم؛
• سهام ماهی (از قبل پخته شده) - 0.5 L؛
• کرم - 100 میلی لیتر،
• آویشن تازه؛
• سبز؛
• کره.

در ابتدا، ما باید برش کوچک پیاز، هویج و برش سیر. سیر می تواند از طریق spadefoot گذشت - آن را به ظرف عطر و طعم منحصر به فرد. حالا سبزیجات passeruem مدت 4 دقیقه روی حرارت متوسط. بهتر است برای این کار را در کره است. در یک محیط مایع جوش اضافه کردن سیب زمینی برش قطعه قطعه، کرفس. Cook تمام تا تقریبا پخته شده و اضافه کردن سبزیجات پنیر آب شود. وقتی که همه چیز پخته شده است، جای فیله ماهی قزل آلا در محیط مایع، کرم، نمک، آویشن، جعفری، فلفل، میگو و جوش به مدت 4 دقیقه. وقتی که تمام محصولات به طبخ سوپ ماهی با ماهی قزل آلا نیاز به دم به مدت نیم ساعت.

همانطور که می بینید، سوپ ماهی قزل آلا سرعت و به آسانی آماده شده است. و معلوم است این ظروف بسیار لطیف و معطر هستند. علاوه بر این، شما حتی می توانید سوپ ماهی قزل آلا را در آتش. سپس او بهتر شده است!