روغنی دستور العمل با مارگارین. چگونه به طبخ بیسکویت در مارگارین و خامه ترش

چگونه گاهی اوقات می خواهید به لذت بردن از کوکی های خانگی. پس از همه، این دسر را به یک طعم و عطر خاص، که در فروشگاه های آماده ساخته شده محصولات بسیار نادر است. و این حقیقت را با این واقعیت که بسیاری از تولید کنندگان امروز به خمیر شیرینی جایگزین و قوام دهنده های مختلف اضافه متصل می شود. این است که این پودر را به محصولات شیرین تنها بی مزه، بلکه برای سلامتی خطرناک است.

کوکی ها در مارگارین - محبوب ترین و ارزان دسر، است که توسط بسیاری از زنان خانه دار برای یک چای خوشمزه خانواده ساخته شده است. نرم افزار های ارائه شده توسط روغن پخت و پز در پخت خانه با این واقعیت است که در مقایسه با کره خوب آن است که بسیار ارزان تر ایجاد می شود. اگر شما نمی توانید صبر کنید برای ایجاد دسر خود را، اما امور مالی اجازه نمی دهد به خرید یک محصول گران تر است، ما را خوشحال و برای ارائه به توجه شما را چند دستور العمل چگونگی ساخت هستند یک شیرینی سریع در مارگارین. به هر حال، به اساس محصولات مانند اضافه می شود مواد تشکیل دهنده کاملا متفاوت است. از این نه تنها طعم و مزه دسر، بلکه ظاهر آن، ثبات و غیره تغییر خواهد کرد.

گام به گام دستور غذا برای بیسکویت کماج با مارگارین

برای مخلوط کردن خمیر برای چنین یک دسر ساده، اما بسیار خوشمزه، شما می خواهید برای خرید:

• متوسط تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
• آرد سفید الک - 1.5 فنجان؛
• قند شن و ماسه - ½ فنجان؛
• کشمش بی دانه - ½ فنجان؛
• نوشابه ناهار خوری، سرکه هیدرات - قاشق دسر؛
• مارگارین برای پخت - 130g

آماده سازی خمیر

همانطور که می بینید، یک کوکی ساده در مارگارین می کند بسیاری از مواد تشکیل دهنده اضافی نیاز ندارد. برای تهیه چنین آزمون در پیش لازم است به حذف روغن پخت و پز از یخچال و فریزر، و پس از حداکثر یخ زدایی - شلاق با جام گل دست با شکر. بعد، شما نیاز به غربال کردن آرد گندم سفید، او قرار است تخم مرغ، کشمش بخار پز، حفره دار، نوشابه هیدرات و توده شیرین قاشق غذاخوری مارگارین. پس از یک آشفتگی مدت شما باید یک خمیر و نه متراکم و همگن تشکیل می دهد.

تشکیل و عملیات حرارتی

لازم به ذکر است که هر کوکی ها در مارگارین تشکیل شده و پخته شده در فر به راحتی و به سرعت. برای کیک های خانگی تبدیل صاف و زیبا، به خرج کردن یک قطعه از پایه در مقدار نیمی از قاشق دسر، و سپس رول توپ را خارج از آن و آن را روی یک سینی پخت اندود شده با کاغذ پخت لازم است. هنگامی که تمام ورق خواهد شد با کالاهای نیمه تمام پر شده است، لازم است به در فر تفت دهید و بگذارید به مدت تا زمانی که دسر است به آرامی browned. معمولا، این دقیقه 17-25 طول می کشد.

درست خدمت

علاوه بر کشمش بی هسته، بیسکویت دستور کماج با مارگارین همچنین ممکن است شامل هر آجیل. با آنها، دسر خواهد بود خوشمزه تر، دلچسب و معطر است. خدمت کیک خانگی سریع به جدول باید با چای داغ و یا برخی از نوشیدنی بسیار شیرین نیست دیگر.

پخت و پز کوکی در مارگارین و خامه ترش

برخلاف محصولات دسر قبلی ارائه شاداب تر و نرم است. این سازگاری کوکی است با توجه به این واقعیت است که پایه اضافه شده است که نه تنها روغن پخت و پز ارزان، بلکه ترش به دست آورد. بنابراین، برای آماده سازی کوکی های خوشمزه و لطیف، ما نیاز داریم:

• آرد گندم الک - 2 فنجان کامل؛
• مارگارین در نظر گرفته شده برای پخت - 200 گرم؛
• کرم چرب ضخامت - 180 گرم؛
• جوش شیرین - قاشق چای خوری؛
• پودر شکر - 120 گرم؛
• پودر کاکائو - 3 قاشق بزرگ؛
• وانیل - خرج کردن.

مخلوط کردن پایگاه

قبل از اینکه شما طبخ بیسکویت در مارگارین و خامه ترش، باید آن را خمیر به خوبی ورزیده الاستیک و متراکم است. برای این روغن پخت و پز به طور کامل ذوب باید به شدت ماهوت پاک کن زدن قبلا اضافه کردن محصول به ضخامت لبنی، و همچنین به عنوان وانیلین و پودر شکر. بعد، به جرم چرب نتیجه مورد نیاز پور نوشابه قاشق غذا خوری و آرد گندم الک. پس از یک پایه و اساس به پایان رسید طولانی ورز باید به دو قسمت مساوی تقسیم که یکی از آنها به اضافه کردن چند قاشق غذاخوری پودر کاکائو ضروری است. در نتیجه، شما باید چند koloboks همان قوام، اما متفاوت از رنگ (شکلات و نور). آنها باید به صورت جداگانه در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و ارسال آن را در یخچال به مدت نیم ساعت.

محصولات قالب گیری و شیرینی

کوکی های خانگی ارسال شده در مارگارین تنها خوشمزه است، سرسبز و نرم است، اما همچنین بسیار زیبا است. به شکل دسر فعال، نم نم نور کمی زیر خمیر مستی آرد گندم، و سپس آن را در شکل گیری مستطیل شکل peals (تا 5 میلی متر ضخامت). به طور مشابه، لازم است را انجام دهید، و بخش دیگر از پایه. پس از آن، ورق شکلات شما می خواهید برای قرار دادن در نور و محکم بسته بندی کردن آنها در یک رول. در مرحله بعد، سوسیس نتیجه به دور نیمه تمام 1 سانتی متر در ضخامت برش و در پخت روغن زده است.

در پایان یک کوکی غیر منتظره ای شکل در مارگارین و خامه ترش باید در فر و پخت در 195 درجه برای دقیقه 22-25 قرار داده است.

مشاوره سالم

اگر در طول تهیه این دسر شما خامه ترش در دست تبدیل نیست، آن را به راحتی می تواند جایگزین سس مایونز معمول است. در این مورد، محصول به نوبه خود از نرم تر و چرب است.

دسر خوشمزه بر اساس ماست و مارگارین

آماده شیرینی - لذت. پس از همه، آن است که نسبتا به سرعت انجام می شود، و در نتیجه یک فوق العاده خوشمزه و لطیف است.

بنابراین، برای ایجاد یک نظر دسر شما نیاز دارید:

• هر ماست چربی - 200 میلی لیتر،
• پخت مارگارین (می توانید "وازلین" یا "Khozyayushka" probresti) - 70 گرم؛
• پودر شکر - 120 گرم؛
• آرد، الک، سفید - 300 گرم؛
• سودا اتاق ناهار خوری - قاشق کامل کوچک؛
• شکلات تیره تلخ - کاشی

چگونه به خمیر؟

کوکی های خوشمزه در مارگارین و ماست باید شروع به انجام این کار با خرد میله شکلات تیره. بهترین از همه، چنین رنده محصول می باشد. با این حال، بسیاری از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به آن سخت کار با استفاده از یک مخلوط کن. پس از تراشه های شکلات آماده است، لازم است برای اضافه کردن مارگارین نرم شده، پودر شکر، هر ماست چربی و ماهوت پاک کن زدن به طور کامل همه با کمک یک میکسر. بعد، به جرم و در نتیجه لازم است پور نوشابه قاشق غذا خوری و آرد گندم الک. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات، شما نیاز به دست آوردن یک خمیر تنگ و الاستیک با اجزاء قابل مشاهده از شکلات تیره.

شکل دادن و پخت در فر

موضوع به قوانین برای تهیه این دسر شما قطعا یک شیرینی خوشمزه و ظریف (دستور غذا را با مارگارین ارائه شده در این مقاله)، که به لذت از بزرگسالان و کودکان است.

برای ایجاد محصولات زیبا، پایه شکلات کفیر مورد نیاز به رول در هیئت مدیره در شکل گیری دور (1-1.5 سانتی متر ضخامت)، و سپس آن را برش را به قطعات، با استفاده از چاقو ویژه در اشکال مختلف. نیمه امداد بیشتر لازم برای پخش کردن در یک ورق پخت در فر به مدت 25-27 دقیقه به انتظارنشسته بودند با کاغذ، کاغذ پوست، و مکان است. در طول عملیات حرارتی تراشه شکلات ذوب شده آزمون به تدریج، ساخت دسر تر معطر، خوشمزه و مناقصه.

غیر معمول بیسکویت پنیر با علاوه بر این از مارگارین

برای تهیه این دسر اصلی خواهد نیاز به خرید مواد زیر است:

• پنیر درشت ترش - 200 گرم؛
• تخم مرغ و مرغ کوچک - 2 عدد؛
• هر آجیل خرد شده 1/2 فنجان؛
• نوشابه اتاق ناهارخوری - قاشق دسر ناقص
• پخت مارگارین - 190 گرم؛
• آرد، الک، نور - 350 گرم؛
• پودر شکر - 3 قاشق بزرگ؛
• شکر - 120 گرم

اصول اولیه پخت و پز

کماج در مارگارین با پر کردن مهره کاملا غیر معمول است، اما بسیار خوشمزه است. برای تهیه این دسر شما باید زرده تخم مرغ و ترکیب آنها با یکدیگر را با پنیر درشت nonacidic، مارگارین نرم و شکر و یک اتاق ناهار خوری با جوش. پس از مواد تشکیل دهنده همگن مورد نیاز به پخش کردن آرد الک و مخلوط کردن خمیر متراکم. به آن پس از آن نیز نعوظ، آن مطلوب به زمان قرار داده شده در بسته بندی های پلاستیکی است و اجازه ایستادن در یخچال و فریزر به مدت 30 دقیقه.

پر کردن برای دسر

به عنوان یک پرکننده برای چنین کوکی ها باید سفیده تخم مرغ سرد و ماهوت پاک کن زدن آنها به طور کامل با پودر شکر با استفاده از یک جام دست. بعد به جرم سرسبز لازم برای اضافه کردن خرد شده و به آرامی آجیل بو داده. چاشنی آماده است!

روند شکل گیری و پخت

هنگامی که مرنگ با آجیل آماده خواهد شد، آن را باید حذف خمیر پنیر از محفظه یخچال و فریزر و رول آن را به یک لایه نازک، کمی با آرد گندم پاشیده. بعد بر روی سطح بستر لازم است به طور مساوی توزیع جرم پروتئین سرسبز، قبل از رسیدن به لبه های 2/3 سانتی متر است. در پایان خمیر باید به یک رول نورد و برش را به قطعات 1.7-2 سانتی متر ضخامت دارد. در دست اجرا محصولات نیمه تمام باید در یک ورق پخت روغن قرار داده و بلافاصله در فر را ارسال کنید. پخت این دسر غیر معمول به نحو مطلوب در دمای 195 درجه به مدت دقیقه 18-23.

چگونه به ارائه کیک های خانگی به جدول؟

کماج آماده در مارگارین، ماست، پنیر یا خامه ترش را می توان به چای بلافاصله پس از پخت در فر عرضه شده، و ممکن است به آن را تزئین با روبان ساتن و پروانه نازک، اضافه کردن یادداشت به زیبایی با خواسته های نوع تزئین شده است. این خصوص قابل توجه است که این محصولات ایده آل برای احزاب مضمون و یا برای یک میز جشن که در آن به جمع آوری خانواده خود و مردم بومی (از سال نو، سالگرد، تولد، و غیره) می باشد.

مشاوره سالم

چاشنی برای این کیک پنیر کوکی ها می تواند نه تنها یک مرنگ با شکوه با آجیل بو داده، اما مربا ضخامت، شیر تغلیظ شده، گسترش شکلات "نوتلا" و غیره. D.