پای با مرغ و سیب زمینی - یک دستور غذایی ساده و آسان

پای با مرغ و سیب زمینی غذاهای بسیار دلچسب و مغذی تهیه که در حدود دو ساعت طول می کشد است. شایان ذکر است که "Kurnik" می تواند مانند یک پف و خمیر پخت است.

پای با مرغ و سیب زمینی: مواد لازم

• شیر - نیم لیتر؛
• بسته نیم - کره؛
• شکر - یک قاشق بزرگ؛
• نمک - قاشق دسر نیم؛
• مخمر - یک قاشق کوچک؛
• غذا - تا زمانی که خمیر ضخیم؛
• روغن آفتابگردان - دو قاشق غذاخوری.
• تخم مرغ - یک قطعه.

پای با مرغ و سیب زمینی: یک روش برای آماده سازی خمیر

برای اینکه خمیر، شما نیاز به ریختن شیر را در یک کاسه فلزی و آن را کمی گرم می شود. بعد از آن شما باید شکر، نمک و یک قاشق چای خوری مخمر دانه اضافه کنید. به طوری که آنها در شیر متورم، به حدود بیست دقیقه صبر کنید لازم است.

پس از زمان در مخلوط حاصل به اضافه کردن آفتابگردان و کره نرم شده و تخم مرغ زده. سپس شما می توانید به یک کاسه آرد بریزید و شروع ورز خمیر. لازم به ذکر است که این پایگاه از کیک باید نرم باشد، اما آن را به دست نمی چسبد.

به منظور ایجاد خمیر افزایش یافته است، لازم است برای قرار دادن در یک کاسه، پوشش با یک حوله و یک درب و پس از آن در یک مکان گرم قرار داده، خرد کردن دوره ای.

پای با مرغ و سیب زمینی: مواد لازم برای پر کردن

• پای مرغ - پنج قطعه؛
• سیب زمینی - هفت قطعه متوسط؛
• پیاز - دو سر؛
• سبز - در صورت درخواست.
• نمک، فلفل و یا ادویه جات ترشی جات دیگر - به طعم و مزه.
• هویج - دو قطعه.
• تخم مرغ برای لکه دار.

روند تهیه کیک با سیب زمینی:

سیب زمینی، پیاز و هویج نیاز به پوست کندن و برش را به مکعب کوچک است. دستگاه کلرزنی مرغ را باید شست و پوست کنده. تمام مواد مورد نیاز نمک و فلفل اضافه کنید و به آنها در صورت گیاهان لازم است.

خمیر افزایش یافته است باید به دو قسمت، یکی از آنها باید کمی بیشتر می شود تقسیم می شود. در مرحله بعد، از حافظه جمع کردن پایه پای و با دقت آن را در تابه، روغن با روغن آفتابگردان. در این آزمایش، لبه باید طرف توسط دو سانتی متر است. بعد از آن شما می خواهید به انتشار تمام سبزیجات خرد شده و مرغ ران مرغ، اضافه کردن قطعه از کره، و پس از آن بستن پای با سیب زمینی و پیاز آزمون مخزن دوم. لبه های ظرف باید خرج کردن خوب، و کت سطح آن با تخم مرغ باشد.

پخت کیک در فر به حدود 60-80 دقیقه. به عنوان یک قاعده، تمایل به تعریف ظروف با یک چنگال یا چاقو. اگر کارد و چنگال سوراخ کیک به سرعت و به راحتی، آن است که آماده در نظر گرفته. همچنین باید توجه داشت که برای غنای بیشتر در کیک است که گاهی اوقات با آب صدر. برای انجام این کار در میان لایه خمیر فوقانی ایجاد یک سوراخ کوچک.

بنابراین، آن را بسیار خوشمزه و دلچسب پای مرغ است. خمیر پف دار در تهیه این غذا، آن مطلوب است به استفاده از اگر شما قصد ندارم برای تغذیه تعداد زیادی از مردم. پس از همه، چنین چارچوبی کمتر دلچسب و مغذی از خمیر. با این حال، به دلیل آن معلوم بسیار لطیف و رول خوشمزه سیب زمینی خرد شده و سینه مرغ آب پز.