گوشت آبدار در فرانسه با سیب زمینی دستور

یکی از گزینه های وعده های غذایی دلچسب و خوشمزه برای شام ممکن است گوشت در فرانسه با سیب زمینی دستور بسیار ساده است، و محصولات برای پخت و پز در آشپزخانه هر زن خانه دار تقریبا همیشه وجود دارد. شرح آن است که نام بعد از غذا است که آمد گوشت خوک سرخ شده با سیب زمینی و پنیر، برای تعداد اورلوف در پاریس ساخته شده، به دور از او، و از مبدا فرانسه بود. در حال حاضر، شاید، این دستور را مناسب ترین برای زنان خانه دار روسی که برای او و برای جدول تعطیلات طبخ، و شام خانواده.

لازم به ذکر است که گوشت در فرانسه با سیب زمینی، دستور العمل است که می تواند بسیاری از تغییرات، همیشه خوشمزه است. برخی از افراد ترجیح می دهند به اضافه کردن قارچ در اینجا، دیگران به جای سس مایونز خامه ترش استفاده می شود، اما در هر صورت، یک ظرف دلچسب و معطر است.

گوشت گاو و خوک بدون چربی شسته شده در آب در حال اجرا، برش را به قطعات کوچک، که در حال لگد زدن در هر دو طرف، گسترش را در تابه آماده شده است. بالا راسته چاشنی و شور به طعم (شما می توانید از سیاه و سفید را فلفل، کاری و سایر ادویه جات). پیاز را تمیز و برش را به حلقه نیم، در بالای گذاشته شد. سیب زمینی که از آن پوست برداشته شود، برش به برش نازک، لایه بعدی گذاشته است، شور، چاشنی. انواع پنیر در پنجره اهنی مالش، آن خواهد بود که لمس اتمام به ظروف. در سس مایونز کاسه جداگانه (حدود 200 گرم) رقیق شده با مقدار مساوی از آب بر روی محصولات ریخته می شود. قالب در فر تفت دهید به مدت یک ساعت قرار داده است. شما می توانید آمادگی از ظروف، سیب زمینی منظمی سوراخ بررسی کنید، به عنوان او برای طولانی ترین زمان آماده می شود.

گوشت آبدار و طعم در فرانسه با سیب زمینی و قارچ دست آمده است. برای این منظور، فیله گوشت خوک برش را به قطعات متوسط اندازه شور، فلفل و چپ به marinate حالی که برای. غده سیب زمینی پاک می شوند، برش به برش نازک، در یک قالب برای پخت قرار داده، روغن، اضافه کردن مقدار کمی نمک. بالاتر از گوشت قرار داده شده است، که خواهد شد حلقه های پیاز. قارچ تازه به صفحه برش، قرار داده شده بر روی تعظیم. آنها در بالای برش از گوجه فرنگی تازه قرار داده است. هر لایه کمی است به نمک. سس مایونز رقیق شده را با کمی آب، گیاهان را در آن خرد شده قرار داده است. سس حاصله ظرف است که یک ساعت در فر قرار داده ریخت. مدت کوتاهی قبل از پایان پخت و پز، گوشت در فرانسه با سیب زمینی دستور کاملا ساده است، نم نم با پنیر رنده شده، دقیقه بعد چند در سمت چپ در فر تفت دهید. چنین ظرف گرم خدمت کرده است. این می تواند برای یک میز جشن، به دلیل آن است، در میان چیزهای دیگر، دارای یک نگاه اصلی.

بسیار سریع تر و ساده تر، شما می توانید گوشت را در فرانسه در پیرکس طبخ می شود. برای این گوشت خوک را به چند قطعه از بخش، هر کدام از آنها را با نمک و ادویه جات ترشی جات مالیده را کاهش دهد. آنها گذاشته برش گوجه فرنگی، فلفل، قارچ ترشی. در بالای ظرف با پنیر رنده شده پاشیده و در میله پیرکس وسط قرار داده. سرعت لازم است برای قرار وسط، و درجه حرارت حدود 220 درجه است. زمان پخت و پز خواهد بود حدود 30 دقیقه.

طعم ظریف از گوشت در فرانسه است با سیب زمینی، دستور العمل که به شرح زیر است. فیله مرغ را به قطعات کوچک برش. سیب زمینی به نوار، حلقه های پیاز نیم SHINKO را کاهش دهد. گذاشته در سیب زمینی پخت، گوشت، پیاز، برش گوجه فرنگی تازه. هر یک از لایه های شور است. دوروم سس مایونز اضافه پنیر رنده شده، نمک، سبزی خرد شده. همه لایه ها را با مخلوط حاصل به آرامی پوشش داده شده. ظرف است در فر به مدت 50 دقیقه در حرارت متوسط قرار داده است. همچنین ممکن است برای اضافه کردن یک لایه از تازه یا کنسرو قارچ، حلقه فلفل دلمه ای، سیر خرد شده. این ظرف یک طعم جدید و عطر و طعم است.