سالاد "شیکاگو": سه دستور عالی

سالاد "شیکاگو" - ظرف کامل. اگر به درستی آماده، آن ممکن است به اعمال نه تنها به عنوان یک اشتها آور، بلکه به عنوان رضایت بخش دوم. پیشنهاد ما سه دستور ساده: گوشت گاو، سوسیس و کالباس و جگر چرب.

سالاد "شیکاگو" کوره استیک

برای تهیه این غذا شما نیاز به یک پوند از سیب زمینی کوچک را به خوبی شسته، برش را به چهارم، کت با مخلوطی از روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه. برای به دست آوردن عطر فراموش نشدنی، توصیه می شود به نم نم غده خرد شده رزماری تازه است. قرار دادن سیب زمینی پخت به مدت نیم ساعت. در این زمان قارچ ریز ریز کردن ده حلقه بزرگ و آنها را سرخ با lukovovitsey خرد شده و ادویه های مورد علاقه. بعد، مخلوط قارچ با سیب زمینی قرار داده و سرد می شود. دیوارهای ضخیم، فلفل سبز چوب ریز ریز کردن، و پیاز قرمز - حلقه. گوجه فرنگی برش را به دو قطعه، حذف دانه و برش را به مکعب. حالا شما می توانید استیک است. کت با دو قطعه از روغن زیتون، رول در چاشنی مورد علاقه خود را (توصیه می شود برای اضافه کردن فلفل قرمز)، نمک و طبخ در کوره تفت دهید. بعد، یک سالاد از "شیکاگو" استیک تشکیل می دهد.

برای آماده سازی پر کردن، شما نیاز به ترکیب روغن زیتون را با یک کمی خردل و سرکه بالزامیک. در پایین ظرف قرار داده و برگ منداب. شما می توانید آنها را با دست خود شکستن کمی. نم نم باران با نیمی از سس گوجه فرنگی. بعد ما باز کردن همه مواد تشکیل دهنده (سیب زمینی، قارچ، سبزیجات تازه) در کاهو. استیک را به قطعات کوچک برش داده شده و بر روی سطح پخش شده است. مکمل به ظرف می شود مکعب پنیر کپک زده آبی. نم نم باران با پر کردن باقی مانده است.

سالاد گرم است "شیکاگو". گام به گام دستور

این ظرف هر روز - یک گزینه عالی برای صرف شام. برای شروع، آماده سازی مواد تشکیل دهنده. سه برگ کلم چینی متوسط - به مربع بزرگ، و فلفل قرمز را کاهش دهد. سه گوجه فرنگی به حذف دانه، برش را کاهش دهد. قطعه کوچکی از کلم قرمز چوب ریز ریز کردن. سپس به تهیه این غذا را ادامه دهید.

در یک ظرف روغن سرخ کرده عمیق اضافه کردن روغن زیتون و سرخ کلم کمی و ترتیب بر روی صفحه گرامافون اولین لایه. بعد، در همان راه برای مقابله با سبزیجات باقی مانده است. آنها را در کلم. سبزیجات باید کمی ترد شود، به طوری که وظیفه اصلی - طبخ زیاد و مطمئن شوید که به اضافه کردن نمک. قرار دادن سگ های داغ بالای کبابی، برش را به قطعات کوچک است.

نتیجه یک سالاد گرم بود "شیکاگو". در این دستور غذایی را می توان با اضافه کردن سایر سبزیجات و حبه از پنیر بز تغییر یافتهاست.

سالاد اصلی با جگر غاز

این ظرف اصلی، که می تواند بر روی یک میز جشن قرار داده است. این است که برای آن آماده بسیار به سادگی و به سرعت.

طبخ مارچوبه (10 قطعه)، سه قارچ بزرگ، دو عدد تخم مرغ و یک صد گرم از جگر غاز. همه سرد و برش را به قطعات متوسط. پیاز قرمز قطع مکعب های کوچک. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده با نمک قلع و لوبیا سفید کنسرو شده (توصیه می شود برای تخلیه). شما می توانید مکعب از گوجه فرنگی در صورت دلخواه اضافه کنید. به عنوان سس بهتر است به استفاده از روغن زیتون. این همه. سالاد زرق و برق دار "شیکاگو" آماده است.