ماکارونی با سبزیجات گیاهی: دستور العمل

ماکارونی گیاهی است که نه تنها فوق العاده خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است. در ساختار آن انواع زیادی از سبزیجات وجود دارد. بنابراین، آن را از زمان به زمان در رژیم غذایی برای کسانی که گوشت مصرف نمی شود.

انتخاب با شیر بادام

ظرف پخته شده با توجه به دستور است، تحت سس خامه بداهه عرضه می شود. آن را از شیر بادام، آرد و چند مواد تشکیل دهنده دیگر تشکیل شده است. با تشکر از این دستور غذا ماکارونی گیاهی استفاده نا مشروع که در زیر بحث خواهد شد، فرض طعم دلپذیر و یک بافت خامه. برای تغذیه خانواده خود مانند شام، شما نیاز دارید:

• 250 گرم از هر ماکارونی.
• 3 قاشق غذاخوری زیتون فوق العاده روغن زیتون با کیفیت.
• 4 حبه سیر.
• 4 قاشق غذاخوری آرد یا پودر arrowroot.
• 450 میلی لیتر شیر بادام شیرین نشده است.
• 6 قاشق غذاخوری از مخمر.
• یک چهارم فنجان پنیر گیاهی.
• نصف قاشق چای خوری پودر سیر.
• نمک و ادویه جات.

شرح فرآیند

پاستا را در یک ظرف آب جوش به آرامی شور و جوش با توجه به دستورالعمل کارخانه سازنده قرار دارد. پس از آن، آنها را در یک صافی خم شدن، برای تخلیه غیر ضروری صبر مایع و پوشش با درب.

در یک ماهی تابه عمیق، روغن زیتون تفت دهید نفت، به گسترش این حبه سیر پوست کنده و سرخ آنها را روی حرارت متوسط تا طلایی شود. در یک کاسه جداگانه متصل پودر arrowroot (یا آرد معمولی)، نمک، ادویه جات ترشی جات، مخمرها و پنیر وگان است. همچنین پودر سیر و شیر بادام ارسال می شود.

همه به خوبی مخلوط کن بریزید و به شلاق تابه. آماده Roux را روی حرارت کم، گاه تکان دهنده، به آن را به سوختگی نیست. وقتی سس غلیظ به آن گسترش ماکارونی قبلا پخته هم زده شد و به آرامی برای چند دقیقه گرم می شود. آماده ساخته شده از ماکارونی های گیاهی در جدول داغ خدمت کرده است. در صورت درخواست، آن را با سبزی های خرد شده پاشیده.

انتخاب با سس گوجه فرنگی

این یک ظرف مفید و آسان متفاوت است عمیق، عطر و طعم غنی. این است که از تکنولوژی بسیار ساده با که حتی یک نوجوان می توانید بدون مشکل رسیدگی ساخته شده است. به منظور معلوم شد خوشمزه رب گوجه فرنگی گیاهی، شما بسیار کمی از صبر و یک مجموعه ای از محصولات نیاز دارند. در این زمان شما را در آشپزخانه باید وجود داشته باشد:

• 210 گرم ماکارونی.
• بادمجان.
• 30 گرم پنیر پارمسان.
• کدو سبز.
• 90 گرم مارچوبه منجمد، نخود سبز و فلفل.
• 210 میلی لیتر از سس گوجه فرنگی.
• 90 گرم کره.
• نمک و ادویه است.
• 60 میلی لیتر از روغن زیتون است.

الگوریتم

اول از همه، ما باید ماکارونی است. آنها با ملایمت را در یک قابلمه پر از آب جوش شور و جوش تا زمانی که مناقصه غوطه ور است. مدت زمان حضور آتش بستگی به انواع و همیشه بر روی بسته بندی نوشته شده است. پس از این محصول پخته شده می اندازد در یک صافی به آنها را با مایع اضافی برده می شود.

تابه تفت دهید روغن با روغن زیتون، مارچوبه تازه منجمد شده قرار داده شده و نخود. پس از آنها به آرامی سرخ، آنها اضافه کردن سبزیجات باقی مانده و سس گوجه فرنگی. همه به خوبی مخلوط و protushivayut حداقل گرما تا کدو مناقصه و بادمجان. سپس آنها را به ماکارونی از قبل پخته شده متصل و گرمایش و به معنای واقعی کلمه polminutki است. پخته شده در این راه گیاهی ماکارونی با سبزیجات به ویژه به صورت گرم خوب است. از آن خواهد شد یک گزینه عالی برای یک شام خانواده. قبل از سرو آن را سخاوتمندانه با پنیر پارمسان رنده شده پاشیده و تزئین با سبزی های تازه.

گزینه با قارچ

این یک ظرف آسان و طعم مناسب برای ناهار خانواده یکشنبه یا یک شام رمانتیک است. از آنجا که این دستور را برای که ماکارونی گیاهی با قارچ است، شامل استفاده از اجزای خاصی در پیش رفتن به فروشگاه به فروشگاه. برای آماده سازی دو وعده، شما نیاز دارید:

• یک جفت از کدو سبز کوچک و بادمجان.
• اسپاگتی.
• 10-12 قارچ.
• 2 پیاز.
• یک جفت از فلفل دلمه ای رنگارنگ.
• نمک و ادویه جات.

تکنولوژی آماده سازی

در مرحله اولیه آن را به انجام سبزیجات لازم است. برش بادمجان را شسته و پوست کنده در قطعه های کوچک است، با نمک پر و به طور خلاصه در دمای اتاق را ترک کرد. این رهایی از حضور در آنها از تلخی خواهد شد. همه سبزیجات دیگر شسته شده و به زمین. پیاز و فلفل برش را به مکعب، قارچ - برش، کدو سبز - نوارهای باریک.

آماده شده در این راه سبزیجات در روغن نباتی سرخ شدند. اول، در تابه گسترش فلفل، پس از سه دقیقه به آن اضافه شد و شسته کدو بادمجان. همه از این خورش را روی حرارت کم حدود یک چهارم از یک ساعت.

در یک ظرف جداگانه، ارسال پیاز و قارچ و سرخ آنها را تا پخته شود. سپس سبزیجات را در یک قابلمه مشترک ترکیب، هم زده و گرم بیش از یک دقیقه. پس راست است که به آنها اضافه شده ماکارونی پخته شده است. پخته شده در این راه ماکارونی گیاهی خوب است چرا که ترکیب آن می توان به هر سبزیجات اداره می شود. به عنوان مثال، مغز ممکن است جایگزین مارچوبه.

گزینه با زیتون

ظرف آماده شده به شرح زیر توصیف تکنولوژی طعم نسبتا تیز و تند متفاوت است. جالب است چرا که گوجه فرنگی تازه و خشک شده در آفتاب در ترکیب آن وجود ندارد. به منظور مغذی و طعم دستور ماکارونی گیاهی با یک عکس که شما می توانید در زیر ببینید تبدیل شده اند، لازم است در پیش برای یک حسابرسی در یخچال و فریزر خود را و خرید قطعات گم شده بیشتر در صورت لزوم. در این مورد، شما باید در نوک انگشتان خود را:

• 250 گرم ماکارونی.
• برای یک شیشه کوچک زیتون.
• نصف فنجان گوجه فرنگی خشک شده است.
• یک جفت از حبه سیر.
• 3 قاشق غذاخوری پر از روغن زیتون خوب است.

دنباله ای از اعمال

گلدان فله پر از آب فیلتر شده، آن را پرتاب در مقدار کمی نمک و به صفحه ارسال می شود. بلافاصله پس از جوش ماکارونی مایع آن غوطه ور است، حرارت را کاهش و طبخ تا انجام شود. اسپاگتی پس از آن در یک صافی می اندازد و ترک را به آنها را با آب اضافی برده می شود.

در این میان، شما می توانید زمان برای آماده سازی مواد تشکیل دهنده دیگر را. گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب در یک کاسه عمیق قرار داده شده، ریختن آب جوش و ترک برای ده دقیقه. بخارپز تا زمانی که آنها نیاز به رفتن زیتون سبز و سیاه و سفید. از آنجا که آنها همه آب نمک بانک دسترس تخلیه و استخراج سنگ.

زمان تا به حال پوشیده شود گوجه فرنگی از آب حذف و در یک زیتون و سیر خرد شده در ارتباط با یک کاسه است. همه چیز به هم زده است شور و نشاط، نفت پر از کیفیت سبزیجات و زمین در یک مخلوط کن. این مهم است که اطمینان حاصل شود که سس به دست آورده است همگن است. سپس آن را با ماکارونی پخته ترکیب و به آرامی هم زده است. پخته شده در این راه ماکارونی گیاهی در زیتون سس گوجه فرنگی به ویژه در شکل گرما خوشمزه است. قبل از سرو، آن است که معمولا با سبزیجات تازه تزئین شده است.