رسیدن پن کیک: یک نسخه برای آب، شیر، کفیر

خوردن پنکیک کودکان و بزرگسالان نمی دهد. شاید آنها پر کردن های مختلف ترجیح می دهند و اضافه کردن فایرفاکس، اما قطعا درک این ایده را با شور و شوق. بسیاری از سر و صدا: با این حال، بسیاری از زنان خانه دار تمایلی به موافقت با نان بوده است. اما نیز وجود دارد پنکیک شتابزده! در این دستور غذایی نام خود را به دلیل آن است که لازم نیست به سرهم بندی کردن با مخمر به طوری که خمیر به سرعت ورزیده. البته، اجاق گاز باید به ایستادن، اما نتیجه ارزش آن است.

ناب اما خوشمزه

این دستور غذا را رسیدن پنکیک خواهد بود یک مزیت اگر مهمان بدون هشدار فرود آمد، و در یخچال و فریزر، همانطور که می رود "ماوس به بالا آویزان شد." همه شما پهن نیاز دارید، قطعا وجود دارد در کمد آشپزخانه و یخچال.

گرم به دمای بدن (می تواند یک کمی گرمتر) سه لیوان آب. این تخم مرغ مخلوط شد - 2، اگر بزرگ، 3 اگر بیش از حد کوچک گرفتار شده است. سپس شکر و یک قاشق نمک قاشق نیم و جوش شیرین حل شده است. نیم کیلو آرد در یک کاسه عمیق قرار داده است. آرد به تدریج جریان نازک با ورز شدید و ترکیب حاصل است ریخته می شود. توده دقت شکستن! به طور جداگانه، در یک فنجان آب گرم اسید سیتریک رقیق؛ راه حل به خمیر اضافه، آن است که به سرعت در حال مخلوط - و می توانید به مرحله اصلی ادامه، پخت.

دستور العمل پن کیک رسیدن کفیر

استفاده از آن در نتیجه ملایم و با روح وقیحانه خوشمزه می دهد. زمان ورز است در بیت همان است که در مورد بالا توضیح به سر برد. قفر دو فنجان نیاز دارید. بهتر محصولات لبنی بیش از حد چربی را ندارد، بنابراین پنکیک نازک تر در حالی که حفظ حساسیت وعده داده دست آمده است. ماست سه تخم مرغ، یک قاشق پر از قند و نصف قاشق نمک زدم. پس از پایه ورز سخت کوش است که به سه فنجان آرد متصل می شود. موازی قاشق نیمه نوشابه حل شده در یک ظرف مقداری آب؛ این مایع را به خمیر ریخته زمانی که آن را در حال حاضر نیز مخلوط شده است. شما می توانید پخت!

پنکیک Gurevsk

حالا در نظر بگیرید یک نسخه برای شیر: پنکیک رسیدن بر روی آن گرفتن ظریف ترین و بسیار ظریف است. با این حال، مواد تشکیل دهنده نیاز بسیار زیادی است، و دستکاری بیش از در دو دستور العمل اول خواهد بود. چهار تخم مرغ باید به سفید پوستان و زرده تقسیم می شود؛ اولین خنک کننده تمیز، ساییده با قاشق شکر دوم و متصل به فنجان نیمی از شیر. جریان های سیال را به آرد (سه لیوان، می تواند با اسلاید های کوچک)، و سپس به نفت فرآوری شده (حدود یک صد گرم) اضافه شده است. باز هم، شما نیاز به مخلوط کردن تا از بین رفتن حتی کوچکترین توده.

گام بعدی این است که با پنکیک دستور بلوغ در Guryevsk مورد نیاز - پروتئین پردازش. آنها نیاز به لرزش تا با دو قاشق تا کف، به طور جداگانه از همین روش انجام می شود با چند قاشق غذاخوری خامه، و بعد از هر دو جرم با دقت بسیار مخلوط کنید. این مخلوط کم کم، یک کفگیر، اضافه کردن خمیر است، کمی از نوشابه ریخته می شود و فنجان اضافی آرد وجود دارد. یکی پس از دیگری تکان دهنده شیر به آرامی در صدر (می توان آن را به فنجان می شود) تا قوام خواهد خامه ترش کم چرب شبیه نیست.

پیچیدگی های خاص حیله گری و اسرار

هر کدام دستور رسیدن پنکیک را انتخاب کنید، مذهبی قوانین زیر را مشاهده کند. اول، مطمئن شوید آرد به دسته ای برای آن اشباع با اکسیژن غربال. در مرحله دوم، تمام مواد تشکیل دهنده مایع را به آرد بریزید. در هر صورت می توان آن را به مایع شود بریزید. سوم، بسیاری از زنان خانه دار توصیه نمی پور قند در خمیر را با نمک، و مطمئن شوید که به قبل از حل آنها. چهارم، به منظور اجتناب از چسبیده به خمیر روغن نباتی کمی معرفی شده است (آن چه طعم و مزه تاثیر نمی گذارد). و در نهایت، هنگامی که تابه promazyvanii نه بیش از اندازه. طبقه خدمات دستگاه و دامنی باید روغن کاری شود، اما قطره باید بگویم "نه". در معشوقه قدیمی آن را در یک چاقو با یک تکه از بیکن impaled، ما می توانیم برای برس روغن پخت و پز استفاده کنید.