سالاد ترشی: دستور العمل

شما نمی توانید از آنچه به طبخ از فکر می کنم ترشی؟ و آنها به مدت طولانی از ایستاده در یخچال و فریزر، و برنامه را پیدا کنید؟ با این حال، هر سالاد ترشی می تواند یک میان وعده بسیار عالی، حتی در جدول جشن، نه به ذکر زندگی روزمره است. به همین دلیل من می خواهم به برجسته چند دستور العمل ساده و سریع.

سالاد خیار ترشی و کلم

مواد تشکیل دهنده:

• خیار ترشی - چند قطعه؛
• کلم - 250 گرم؛
• فلفل، روغن نباتی؛
• برگ برگ بو.

پر کردن مجدد (در هر 1 لیتر):

• آب - 1 لیتر؛
• شکر - 1 قاشق چای؛
• نمک - 1 قاشق چای خوری ناهار خوری.

برای شروع، پر کردن. در آب جوش حل نمک و شکر. سپس فیلتر شده است. زیبایی این است که این ظرف می تواند برای مدت طولانی ذخیره می شود. بنابراین، شما همیشه در دست به طبخ سالاد ترشی.

خیار را به چوب، shinkuem کلم را کاهش دهد. شما همچنین می توانید هویج و سیب خرد شده اختیاری اضافه کنید. قرار دادن تمام سبزیجات و گذاشته به شیشه، پس از آن پور آب نمک (مقدار کل پر کردن باید لیتر بیشتر). پس از آن، بستن درب شیشه به مدت 12 دقیقه. سپس آن را باید دوباره مهر و موم و وارونه تا سرد شود.

سالاد خیار ترشی با پنیر

مواد تشکیل دهنده:

• خیار ترشی - چند تکه (3-4)؛
• هویج - چند قطعه؛
• پنیر - 300 گرم؛
• سس مایونز؛
• نمک

آن را به کاهش خیار و نی پنیر لازم است. جوشاندن هویج و ریز ریز کردن. همه مخلوط، سپس فصل با سس مایونز.

ترشی در روغن

یکی دیگر از راه ساده و آسان برای تغذیه ترشی به جدول. مواد تشکیل دهنده:

• روغن نباتی؛
• سبز؛
• خیار ترشی - 4-5 عدد؛
• ادویه - به مزه.

خیار نیاز به پوست کندن و خارج کردن دانه ها، در صورت وجود. برش را به قطعات کوچک و یک فشار کوچک است. ریز ریز ریز کردن پیاز و خیار هم بزنید. همه در این فصل با کره، با گیاهان و فلفل بپاشید.

سالاد خیار ترشی با میله های خرچنگ

مواد تشکیل دهنده:

• خیار ترشی - چند قطعه؛
• خرچنگ کولی - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• تعظیم - چند قطعه؛
• کنسرو ذرت - نیم قلع؛
• جعفری، سس مایونز

تخم مرغ جوش، سرد و سپس قطع، و همچنین پیاز. سپس خرچنگ چوب و خیار را کاهش دهد. ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن کنسرو ذرت، سس مایونز، جعفری و هم بزنید.

سالاد نخود با ترشی

درست مثل سالاد دستور العمل های قبلی با ترشی، این است که کاملا ساده است. بنابراین، برای آماده سازی آن نیاز به چنین مواد تشکیل دهنده:

• نخود فرنگی - 1 فنجان.
• خیار ترشی - چند قطعه؛
• پیاز - چند قطعه؛
• روغن نباتی؛
• فلفل، نمک، سبزی.

در ابتدا، شما نیاز به جوشاندن و سرد نخود فرنگی. قبل از پخت و پز بهتر است در حالی که برای خیس خوردن، پس از آن نرمتر بود. ریز ریز ریز کردن پیاز.

سپس خیار را از پوست و دانه و ریز ریز کردن تمیز می کند. آنها اضافه کردن نخود فرنگی، پیاز، و سپس با روغن و نمک را پر کنید. خوب مخلوط کنید و قرار دادن بر روی یک ظرف. نم نم با سبزی ریز خرد شده.

سالاد خیار ترشی با ژامبون و برنج

مواد تشکیل دهنده:

• ژامبون (می توانید سوسیس را) - 300 گرم؛
• برنج - یک لیوان؛
• خیار ترشی - 4-5 عدد؛
• پیاز؛
• آب لیمو - 2 قاشق غذا خوری؛
• روغن نباتی؛
• خردل - 1 قاشق.
• فلفل، نمک

در ابتدا ما نیاز به شستن پیاز سبز، خشک و برش را به حلقه کوچک است. سپس otllozhit 1 پیاز قاشق غذا خوری به نم نم سالاد به پایان رسید.

خیار و ژامبون خرد شده. جوشاندن برنج به سرد، پس از آن با گوشت و برنج سرد مخلوط کنید. پس از آن، تمام نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.

سپس به آماده سازی سس سالاد را ادامه دهید. برای این کار، شما نیاز به شلاق روغن گیاهی را با آب لیمو و خردل. مخلوط حاصل به طور مساوی سالاد بریزید. نم نم با پیاز سبز.

همانطور که می بینید، یک سالاد ترشی و ژامبون با برنج در حال آماده شدن است دشوار نیست، اما معلوم است بسیار خوشمزه است. در عوض، به را به جدول خیار معمول، سرگرم کردن خانواده خود را یک بشقاب جدید.