ترین سالاد معتبر "عاشق فرانسه" و تغییرات در این موضوع

دستور العمل های بسیاری برای سالاد را با یک نام بازیگوش وجود دارد "معشوقه." آناناس - برخی از این غذاهای با دانه های انار و دیگر تزئین شده است. همچنین کسانی که در آن بالای انبوه و با آجیل و آلو خشک نکردم وجود دارد. چه این تنقلات به ظاهر خیلی متفاوت را متحد می سازد؟ بدیهی است، طعم خوش طعم و ترکیب فوق العاده ای از چیزی قابل توجه (مرغ دودی، به عنوان مثال) و یادداشت میوه های شیرین. علاوه بر این، یک سالاد "عاشق فرانسه" - پف. در یک ظرف زیبا و شفاف آن را بسیار مناسب برای جدول تعطیلات است. هر لایه باید سس مایونز promazyvat باشد، بنابراین پاسخ ظرف نمی تواند در رژیم غذایی. "معشوقه" است که اغلب سرآشپزها با تجربه آماده است، زیرا مواد تشکیل دهنده می تواند متفاوت باشد، که راه می دهد به تخیل.

سالاد کلاسیک "عاشق فرانسه"

اولین قدم این است جوش سینه مرغ است. ما به آن نیاز دارید بدون استخوان و پوست، برش را به قطعات کوچک است. بعد چند قاشق غذاخوری کشمش نور zaparivat. دو پیاز را به حلقه های نیمه را در یک کاسه برش، اضافه کردن کمی نمک و شکر، چند قطره سرکه و پور بیش از آب جوش. یک فنجان ریز ریز کردن گردو، در تابه بدون روغن مشتعل می شود. دو هویج مالش تراشه های بزرگ، و پنجاه گرم پنیر - خوب است. چگونه به آماده شدن سالاد "عاشق فرانسه"؟ اگر تمام مواد تشکیل دهنده در حال حاضر در دست، ما می توانیم شروع به مونتاژ ظرف. در لایه پایین یک مرغ است. بری از گوشت، نیمی از حلقه های پیاز. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، البته، نیاز به تخلیه، آن ترفند. در عاری از پیاز تلخی گسترش کشمش بخار پز. آن را یک هویج، و بعد از - پنیر. فراموش نکنید که به روان هر لایه از سس مایونز؟ بالا از سالاد و نم نم با آجیل قرمز گرم و تزئین پرتقال، برش را به مکعب کوچک است.

گزینه تند

شما می توانید سالاد خوشمزه "عاشق فرانسه" اگر ما را به جایگزینی در برخی از مواد تشکیل دهنده. در مرحله اول، مرغ. دریافت شیطان، اگر ظرف یک عطر و بوی کمی از دود احساس خواهد شد. نگاهی به مرغ دودی، به خوبی پخته. هویج خام مناسب به جای کره ای (250 گرم) می باشد. لازم است تنها به قطع کوچکتر است. نسبت پنیر و کشمش را افزایش می دهد تا یک صد گرم است. همه اجزای دیگر باقی می ماند ظروف است. لایه در دنباله همان است که در دستور قبلی متناوب.

سالاد "عاشق فرانسه" با چغندر

این یک ظرف پیچیده تر است. هر لایه در آن - و نه فقط مواد تشکیل دهنده، و مخلوطی از اجزاء. جوش کوچک، چغندر شیرین مزه. هویج، ما نیاز به یک جوان، آبدار. بنابراین، اولین لایه: سه هویج کوچک، آن را مخلوط با از طریق مطبوعات یک حبه سیر و یک مشت کوچک از گردو خرد شده. سس مایونز روان. آماده لایه دوم: 200 گرم پنیر رنده شده اکسترود سیر میخک، به هم بزنید. کت دوباره با سس مایونز. لایه سوم است چغندر آب پز. ما آن را پاک و مالش با تراشه های بزرگ است. مخلوط را با تعداد انگشت شماری از آجیل و حبه سیر. نمک به مزه. آخرین باری که ما پانسمان سس مایونز قرار داده است. به طور سنتی مکعب و یا برش پرتقال ماندارین تزئین شده است.

پخت و پز سریع

ناراحتی که ایجاد تمام سالاد لایه لایه، این است که ظرف باید برای برخی از زمان در یخچال و فریزر نگه دارید، به مخزن طعم مخلوط می شوند، و عطر را به طور کامل باز می شود. با استفاده از این دستور غذا سالاد "عاشق فرانسه" شما می توانید به جدول بلافاصله پس از آماده سازی به ارمغان بیاورد. مرغ جوش پستان، از بین بردن الیاف و یا برش قطعات، نمک، مخلوط با سس مایونز. پیاز ترشی، دکنتینگ و فقط یک قاشق مربا خوری پر کردن اضافه کنید. همان است که با هویج رنده شده تازه انجام شده است. سپس یک لایه از کشمش گسترش یافته است. مالش پنیر بسیار ریز، مخلوط با یک تکه از سیر و قاشق از سس مایونز. در نهایت، بالای ما به آجیل و نارنجی - بدون سوخت گیری.