سالاد با خاویار و میگو: گران است، اما خوشمزه و جشن

بسیاری از مردم حداقل یک بار در زندگی خود سعی سالاد با خاویار و میگو. این سالاد آسان با غذاهای دریایی بسیار خوشمزه و سالم است، اما گران است، و بنابراین آنها معمولا با یک میز جشن تزئین شده، به عنوان مثال، در شب سال نو است.

به چهار وعده از این سالاد چند برگ کاهو، 8 قطعه از تخم مرغ بلدرچین، 300 گرم میگو، گوجه فرنگی گیلاس 8 قطعه، و 4 قاشق چای خوری خاویار نیاز دارند. حالا پر کردن آماده. نگاهی به 2 حبه سیر، بهتر است آن را به 2 قاشق غذاخوری آب لیمو، همان خردل، هنوز هم نیاز به 3 یا 4 ماهی کولی (شما می توانید رب)، 50 گرم پنیر پارمسان رنده شده، روغن چهارم فنجان، بهتر، البته، روغن زیتون و فلفل سیاه و سفید است .

سالاد با خاویار و میگو به شرح زیر آماده: اول پخته و سرد می شود تخم مرغ، بلدرچین. آنها سپس از پوسته خالص است و در نصف کاهش گوجه فرنگی گیلاس. تابه بریزید و روغن زیتون، قرار دادن در حرارت بالا و به سرعت سرخ سیر و میگو. سالاد شستشو خوب زیر آب روان، خشک شده و برش با چاقو.

ایستگاه سوخت رسانی در یک مخلوط کن است. برای انجام این کار، آن است که ریخت آب لیمو، روغن - بهترین روغن زیتون، خردل، فلفل سیاه پاشیده، ماهی کولی ریز خرد شده، سیر و پنیر رنده شده.

هنگامی که تمام اجزای آماده هستند، یک کاسه سالاد جداجدا سفارش داده شده و گسترش در پایین برگ سالاد. صدر با میگو، تخم مرغ نصف شده و گوجه فرنگی. در بالای همه با چاشنی و قاشق تزئین شده با خاویار سرخ پاشیده. سالاد با خاویار و میگو آماده!

ساخت این سالاد ساده است، اما هزینه آن بسیار گران است. بنابراین، آن را به انجام با استفاده از دستور العمل فقط تست شده است. طعم ظریف این سالاد می تواند تاکید کرد، اضافه کردن کمی از آناناس کنسرو شده.

سالاد با خاویار و میگو، که شامل آناناس، به شرح زیر آماده. 500 گرم میگو خام باید 50 گرم خاویار سرخ، غلاف، فلفل شیرین، کاهو و سه آناناس زلف است. سالاد باید شسته، خشک شده و دست انتخاب کنید. میگو آب پز و تمیز از پوسته. آناناس و فلفل برش را به مکعب کوچک است. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه عمیق قرار می گیرد، پر با سس مایونز به طعم و هم بزنید. پس از ذخیره یک سالاد در کاسه بستنی یا عینک و تزئین شده با خاویار سرخ.

جدول دکوراسیون همچنین می توانید یک باشد سلطنتی سالاد با خاویار قرمز، که همچنین شامل غذاهای دریایی و سلیقه های مختلف. برای این سالاد اصلی شما نیاز به 400 گرم ماهی مرکب، چهار تخم مرغ، یک شیشه از خاویار سرخ، چوب خرچنگ - یک بسته بندی، سس مایونز و سس گوجه فرنگی به مزه. تخم مرغ باید جوش، سپس در آب سرد و خنک و تمیز. برای این سالاد فقط پروتئین نیاز دارید، بنابراین زرده باید از هم جدا و کنار بگذارید. پروتئین ها را رنده، برش را به چوب ابگوشت سبزیجات بریده، ماهی مرکب شسته، تمیز و آب پز. پس از آن شما نیاز ماهی مرکب برش را به نوار عنوان نازک به عنوان امکان پذیر است و خوب مخلوط با مواد دیگر.

شسته شده و شوید خشک خرد شده و سپس با سس مایونز مخلوط و اضافه کردن نیمی از هنجار خاویار قرمز. گسترش سالاد آماده در یک کاسه سالاد و تزئین با تخم مرغ باقی مانده و زرده تخم مرغ. به نظر می رسد بسیار چشمگیر!

و در حال حاضر ما ارائه می دهیم یکی دیگر از دستور اصلی: سالاد غذاهای دریایی با خاویار، تزئین شده در قفسه سینه از جواهرات است. در یک پوند مخلوط منجمد از غذاهای دریایی شما نیاز به دو عدد تخم مرغ، یک پیاز، یک هویج و یک غلاف فلفل دلمه ای، سس مایونز، 300 گرم پنیر خامه ای، سیر میخک و یک قرص نان سفید. برای دکوراسیون شما نیاز به دو قاشق بزرگ از خاویار - قرمز و نوعی ماهی پهن بزرگ.

با یک قرص نان برش با پوسته بالا به طوری که آن را در یک طرف متصل به پایه است، و است گرفته شده خرده. سیر از طریق گوشت کوب به تصویب رسید و مخلوط با پنیر. مخلوط پنیر به آرامی در یک حمام آب گرم می شود و پوشش داده شده با یک "تنه" از همه طرف. در خارج، آن را برای تزئین با سبزی و برش از فلفل قرمز لازم است. هویج را به نوار، پیاز برش - نیم حلقه و سرخ شده در سبزی یا روغن زیتون.

کوکتل دریای آب پز به مدت پنج دقیقه، و آب تخلیه شود به سبزیجات اضافه شده است. فلفل باقی مانده و تخم مرغ آب پز را به نوار برش، مخلوط با سبزیجات ostyvshimi و غذاهای دریایی، سس مایونز و گسترش در قفسه سینه. پس از آن، پوشش باید بسته شود، اما نه به طور کامل و تزئین خاویار بالا. خدمت نیاز قفسه سینه بر روی صفحه گرامافون تزئین شده با شسته و ضربه کاهو خشک شده است.