سالاد با قارچ

مواد غذایی خوشمزه و اصلی برای خانواده - میل از هر میزبان! چگونه به طبخ چیزی "با نام تجاری جدید" و اصلی، مانند یک سالاد با قارچ؟ یافتن پست های اینجا!

در سالاد با قارچ در اولین دستور ما به شما خواهد شد تنها بیست یا سی دقیقه نیاز دارید. این سالاد شما می توانید یک یادداشت ذهنی را - در خزانه "سالاد برای مواقع اضطراری." این برای شما مفید خواهد بود اگر مهمان تصمیم به فرود به طور غیر منتظره و یا شما به طور ناگهانی می خواهید به خوردن چیزی خوشمزه. علاوه بر این، یک سالاد از قارچ، که ما ارائه می دهیم، آسان، کم کالری و بسیار مفید است. این است ایده آل برای کسانی که در حال تلاش برای پایبندی به تغذیه مناسب مناسب است.

سالاد با قارچ تهیه شده با محصولات زیر:

کاهو، قارچ، زیتون سبز، لیمو، پنیر فتا، روغن زیتون. قارچ را انتخاب کنید بزرگ، جایی در 8/10 قطعات. سالاد - پرتو و زیتون نیاز به با لیمو پر می شود. فتا به اندازه کافی برای 100 گرم و روغن است - در اختیار شما.

برای تهیه یک سالاد با قارچ و زیتون در چند مرحله. در ابتدا ما نیاز به آماده سازی محصولات برای برش: تمیز کردن قارچ، مطمئن شوید که به شستشو و خشک کردن آنها. سپس، باز کردن یک شیشه زیتون، اما مایع بیرون نمی آید و ادغام را به یک کاسه جداگانه. دقت کاهو من. تعداد تقریبی از محصولات است که توصیه می کنیم برای 4 نفر محاسبه شده است. بنابراین، اگر شما نیاز به تغذیه بیشتر مردم، محاسبه تعداد از محصولات خود به خود.

روش آماده سازی

قارچ باید به قطعات کوچک برش داده و سپس در یک کاسه که در آن شما قبلا مایع از زیتون ریخته است. اجازه دهید که قارچ در این آب میوه ای برای حدود بیست دقیقه prolezhat، و شما در این زمان لذت بردن از یک زیتون. آنها معمولا به برش برش، اما آنها را بسیار نازک نیست. این می تواند به این واقعیت است که سالاد خود را به پوره تبدیل کنید، سعی کنید برای جلوگیری از آن منجر شود. سپس با دقت خمیر پنیر. آن را آسان تر به استفاده از چنگال. و بعد از این روش، شما را به سالاد ریز ریز ریز کردن نیاز دارند.

پس از آن ادغام با vodichku از قارچ و به طور مستقیم به پخت و پز کاهو، قارچ و زیتون. همه محصولات قطعه قطعه مخلوط، لباس پوشیدن و با کره. معمولا این سالاد هیچ ترشی. که همه با سالاد قارچ آماده است! نوش جان!

سالاد دوم، که ما ارائه می دهیم، کاملا متفاوت از قبلی است، هر چند که، بیش از حد، زیتون و قارچ، تشکیل شده است. آن را، شما نیاز به خرید محصولات زیر: قارچ - 100 گرم، فیله مرغ - 200gramm 8 زیتون، 2 گوجه فرنگی متوسط، سس مایونز - 200 گرم، گیاهان، کره، پنیر - 50 گرم نمک.

ما آماده این سالاد در مراحل. برای شروع به جوشاندن آب مرغ از پیش شور. سپس با دقت قارچ من، به برش و سرخ روی حرارت کم را کاهش دهد. سرخ کردن بهتر است به استفاده کره. پس از آن، مالش پنیر در پنجره اهنی، کوچکتر شناور، بهتر است. اما گوجه فرنگی به به تکه های بزرگ را کاهش دهد.

در هیچ موردی شروع به تهیه یک سالاد به زودی به عنوان گوشت پخته شده است. او سرد خوب را به پایین، در غیر این صورت شما در معرض خطر تبدیل شدن به مقصر که خراب سالاد خود جلوتر از زمان. هنگامی که گوشت سرد شده است، به قطع نوار نازک لازم است.

در هیچ موردی کالا با یکدیگر مخلوط نیست! این سالاد باید در لایه های گذاشته شده است. معمولا، این ظرف کاهو دراز. بالاتر از گوشت گذاشته شده است، پس قارچ، زیتون، گوجه فرنگی و آخرین لایه - پنیر رنده شده. مرحله نهایی - سس مایونز. اما شما نیاز به پر، بدون مخلوط کردن سالاد، تنها با ریختن از بالا.

هر دو مناسب سالاد برای هر دو جشن با شکوه و برای شام خانواده آرام. پس از آماده شدن کاهو اول و معمولا قارچ، زیتون باقی می ماند، و است که به راحتی می تواند برای آماده کردن غذا دوم با توجه به دستور ما استفاده می شود.