سالاد بدون گوشت بزرگداشت: دستور العمل است. انواع سبزیجات

غذا یادبود - یک رویداد، افسوس، خوشحال است. اگر در موارد دیگر در میان افراد حاضر مناسب و حتی استقبال مکالمه سرگرم کننده، خنده پر سر و صدا، مکالمه پر انرژی، پس از آن از خواب بیدار آن باید وقار، بی عجله، آغشته با همدردی و درک از راز بزرگ، که دیر یا زود خواهد به هر یک از ما اتفاق می افتد است. و جدول - وعده و لیستی از ظروف آن - نیز باید با برخی از قواعد پیروی کنید.

روزه و یادبود روز

هنگامی که غذا می افتد در روزهای عادی، به پست ها، ناهار یا شام مربوط نیست، از سازمان دهندگان می توانید به خصوص به بیش از پازل چه به تغذیه جمعیت. علاوه بر کوتی اجباری، پنکیک و ژله تقریبا تمام انواع وابسته به غذا و پخت و پز از ظروف آشپزی، مناسب است. سخت تر است اگر این رویداد برگزار می شود، به عنوان مثال، در پیش عید پاک و کریسمس زمان. اما در این مورد، شما بیرون می آیند با رنگ پرواز از موقعیت اگر آشپز سالاد بدون گوشت به پی. دستور العمل های آنها به اندازه کافی ساده است و انجام غذاهای بسیار خوشمزه هستند.

سه قسمت اصلی

کلم - تعداد گیاهی کسی است که به ما می آید در شرایط دشوار کمک کند. از آن سالاد بدون گوشت بزرگ پی است. ی دستور غذاها از به اندازه کافی ساده است. توصیه به قرار دادن در جدول به عنوان یک کلم تازه و کلم ترش، معمول سفید، پکن، رنگ. در ترکیبات مختلف، این سبزی خواهد بود که اساس چندین غذاهای مختلف. قارچ - دوم محبوب ترین محصول است، که در سالاد پی بدون گوشت قرار داده است. دستور العمل تاکید است که ثروت جنگل با موفقیت جایگزین گوشت، و عشق آنها را خوراک گوشت کمتر نیست. از گزینه های مختلف پخت و پز، کلاسیک و اصلی، به طوری که گاهی اوقات به انتخاب دشوار است. و در نهایت، ماهی - محصول سوم این است که بیش از مناسب برای قرار دادن در یک سالاد بدون گوشت به پی. دستور العمل های ارتدکس آشپزخانه کلیسا را در این مناسبت بسیاری از توصیه های ارزشمندی. برخی از آنها در این مقاله ذکر شده است.

سالاد کلم سفید

انواع سبزیجات کلم در دسترس ما تقریبا در هر زمان از سال است. ساده ترین، اما این بدان کیفیت آشپزی عالی خود را به نظر می رسد از دست دادن نیست. نگاهی حدود نیمی سر از کلم تازه است. باید آبدار باشد، با برگ های الاستیک، خرد مشخصه. توجه داشته باشید که شل در سالاد سبزیجات را انجام خواهد داد. سبزیجات را بشویید، لرزش آب اضافی و تکه تکه را به نوار خوب است. ریختن (فولد) در کاسه، primnogo دست های کوچک و prisolit کمی به شما اجازه آب کلم. فقط ریز ریز ریز کردن چند چوب از فلفل دلمه ای قرمز (اما می تواند بدون آنها کار)، و نیمه حلقه یک یا دو لامپ. در پنجره اهنی بزرگ رنده هویج و دو بزرگ، بیش از حد بزرگ سیب ترش و شیرین. مواد تشکیل دهنده وصل کنید. روغن نباتی، سیب یا سرکه شراب، شکر و نمک به مزه، آماده پر کردن. شما می توانید یک فلفل سیاه کمی و گشنیز اضافه کنید. مخلوط سالاد به طور کامل، به تغییر را مینای دندان و تابه، پوشش و اجازه می دهد تا برای یک روز ایستاده است. ظروف طراوت و عطر و طعم غنی به تمام کسانی که در حال حاضر درخواست تجدید نظر، تا مطمئن شوید!

سالاد کلم قرمز

در اینجا یکی دیگر از دستور سالاد سبزیجات خوشمزه است، اما در این زمان از کلم. است در نظر گرفته حتی مفید تر از "رنگ پریده رو خواهر" او، و ترکیب با گوجه فرنگی ایجاد یک طعم و مزه بسیار متمایز است. و به ظاهر از ظرف معلوم خوب - علاوه بر بزرگ به قبلی! بنابراین، شما نیاز به مقدار مناسب از ریز ریز کردن سبزیجات را به نوار خوب یا برش - به عنوان آن خواهد شد. پیاز polukolechkami برش و به معنای واقعی کلمه یک دقیقه بیش از آب جوش به تلخی چپ بریزید. بلافاصله سرد را زیر شیر آب، اجازه دهید فاضلاب، سپس آن را قرار داده و به کلم. ماده اجباری در دستور ما برای یک سالاد سبزیجات خوشمزه سبزی. یک دسته کوچک از جعفری و شوید خرد شده، اضافه کردن به سبزیجات حال حاضر پخته. در پنجره اهنی بزرگ رنده 10-20 گرم ریشه کرفس. برش را به مکعب 3 گوجه فرنگی بزرگ گوشتی آمادگی خوب و قند. برای سالاد بیشتر منظره نگاه کرد، به 2 قطعه از گوجه فرنگی زرد و قرمز 1. 3-4 zubochka فشار سیر از طریق spadefoot. در آن بریزید 5-6 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 1/2 سرکه سیب به طعم و مزه، اضافه کردن نمک و فلفل، یک زیره کمی. ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده ظروف. حداقل در کنار کراکر چاودار، فصل با سس آماده شده، انتقال به یک کاسه سالاد و خدمت می کنند. این سالاد باید بلافاصله به بحران می خیس نمی خورده است.

سالاد معمولی

خیار و گوجه فرنگی اغلب در جدول روزمره ما هستند، اما کهنه نیست. از آنها در حال آماده سازی سالاد کلاسیک، که خواهد شد بسیار مربوط به غذا یادبود. ده گوجه فرنگی رسیده قرمز، صورتی و زرد رنگ آمیزی، 5/7 خیار، چند لامپ، 4 قطعه از فلفل قرمز و سبز، کدو سبز جوان 1، نمک و کره - که همه شما نیاز به دراز کردن. فقط یک خیار جوان را با پوست شل، به طوری که آن را مجبور به قطع. اما از پوست تمیز کدو. سبزیجات را بشویید. برش، و یا برش - گوجه فرنگی به قطعات کوچک، خیار را کاهش دهد. فلفل برش را به نوار، از بین بردن ساقه و دانه ها. ریز ریز کردن کدو به مکعب، ریز ریز کردن حلقه های پیاز نیم. بسیار مفید خواهد بود یک پیاز سبز جوان، در بهار و تابستان سالاد کلاسیک سرآشپزها، کارشناسان توصیه قرار دادن نام خود را، پر و سر. در حالت دوم اضافه شده است سس گوجه فرنگی ریز خرد شده. می توانید از نوارهای نازک برش قطعه کوچک از ریشه جعفری برای ادویه ظرف. فصل را با نمک به مزه یک ظرف، فصل را با روغن های گیاهی. که همه آن را آماده است!

سالاد ماهی

توصیف سالاد بدون گوشت (دستور العمل با عکس که در این بررسی داده شده)، ما نشان می دهد که شما این یکی را امتحان. این است که از تازه یا ساخته شده ماهی یخ زده، که در آن استخوان های کوچک است. ماهی باید تمیز، روده می شود، جوش بپزید در آب شور با سبزیجات، نخود فرنگی فلفل شیرین و هویج - به رنگ های اضافی عطر و طعم طبیعی اضافه شد آن است. براث باقی مانده می تواند به سوپ استفاده می شود. با فیله ostuzhennoy، برداشتن پوست، استخوان ها را انتخاب کنید، کاهش و یا از بین بردن آن را به قطعات کوچک است. ریز ریز ریز کردن پیاز سبز، اضافه کردن به ماهی. نیز وجود دارد که قرار نخود سبز کنسرو شده. نفت پر، dosolit، شما می توانید با فلفل بپاشید. به آرامی مخلوط کنید.

سالاد شاه ماهی

در مراسم یادبود است که اغلب در شاه ماهی جدول است که به طور سنتی یک شات میان وعده ودکا قرار داده است. با این حال، ساخته شده از شاه ماهی و سالاد در جدول بدون چربی، و این است که نه تنها سرکه بریزید آشنا. نگاهی یک جعبه فیله شاه ماهی در روغن با سبزیجات و جلبک دریایی - قوطی اغلب در فروشگاه های ما پیدا شده است. اگر شما را پیدا کند - نگران نباشید، مناسب برای یک ظرف و عادی است. فقط باید به سرهم بندی کردن با آن، تراشیدن کردن استخوان. جوش سیب زمینی در کت خود را 4-6. هنگامی که سرد، تمیز، برش را به مکعب. برش برش از شاه ماهی یا اضافه کردن به سیب زمینی کنسرو شده با ادویه. نفت پر، نم نم با پیاز سبز، اجازه دهید آن را به مدت 20 دقیقه دم. تزئین سالاد می Maslinka.

سالاد ترشی قارچ

همانطور که قبلا اشاره شد، یک پی - رویداد هر چند سخت است، اما شاد نیست. از آنجا که از سازمان دهندگان خود، و آن است که معمولا خانواده از مرحوم، به ظرافتهای. وقتی که قلب سرشار است غم و اندوه، واقعا در مورد پیچیدگی های خاص آشپزی فکر می کنم. بنابراین، میزبان، ایستاده در اجاق گاز، بیشتر غذاهای که می توانم در یک مقدار زیادی از تلاش نیاز ندارد مناسب است. دریافت راهنمایی و جدول روزهای پرهیز و روزه مومن سالاد سیب زمینی آب پز و قارچ شور یا ترشی - عسل Agaric به، کره، قارچ شیر، قارچ. اگر سرکه و نمک بیش از حد در آب نمک خوابانده، شستشو قارچ در آب است. نمونه بزرگ را به قطعات برش، مرخصی کوچک آن را به عنوان است. سیب زمینی، پس از آن پایین سرد می شود، آن را پاک از پوست، برش را به مکعب. 1 کیلوگرم از سبزیجات شما نیاز 500-600 گرم از محصولات جنگل حفظ شده است. همچنین، پیاز متوسط 2 عدد - قطع آنها را به برش های نازک. مواد تشکیل دهنده prisolit، فصل را با کره، زیره، مقدار کمی فلفل وصل کنید. اجازه دهید که سالاد خود را به مدت 15 دقیقه پیکربندی، و سعی کنید آن را با لذت دعوت.