رولت خرچنگ چوب - سریع، آسان، خوشمزه

در حال حاضر در به دست آوردن محبوبیت رو به رشد معتبر ژاپنی غذاهای، رول با میله های خرچنگ - یکی از این ظروف. علاوه بر این واقعیت که آنها را می توان با انواع پر آماده، شما می توانید محصولات برای خرید آماده سازی رول در تقریبا در هر فروشگاه و طبخ آنها خودتان، آن را طول می کشد فقط چند دستور العمل و مهارت کمی. رولت crabsticks ممکن است خودسرانه فرموله شده، به عنوان مثال، با افزودن پنیر، پیاز، مارماهی و مواد دیگر.

دستور العمل رول با میله های خرچنگ

• خرچنگ چوب دو قطعه.
• ورق جلبک نوری؛
• برنج ژاپنی یا کراسنودار دور یک لیوان؛
• سرکه برنج (آماده)؛
• جون؛
• سس سویا؛
• ترشی زنجبیل.

راز تمام ساخت رول خوشمزه است که به درستی پخته شده برنج است. برای رول برنج شسته نیست، پور یک لیوان برنج را با دو فنجان آب سرد، اضافه کردن نمک و قرار دادن در یک آتش قوی، صبر کنید تا به جوش می آید. هنگامی که برنج آب پز، کاهش گرما در حد متوسط و آشپز، پوشش داده شده، گاه تکان دهنده، دقیقا پنج دقیقه. سپس به یک آتش کوچک را کند و طبخ به مدت پنج دقیقه دوباره. خاموش کردن برنج و او را به یک آمادگی برای رسیدن به زیر کاپوت است. برنج گرم تر اضافه کردن چند قاشق از به پایان رسید سرکه برنج، آن را به یک طعم و مزه تنومند تر و بوی دلپذیر از ظرف را آماده است. شکل کمی سرد، اما نه تا پایان، آن را باید گرم می شود. بر روی حصیر دراز یک ورق جلبک دریایی نوری، آنها باید در سمت براق بر اساس پایین. جلبک از لبه ما به جای میله های خرچنگ، آنها می توانند آن را قطع نمی کند، پس به طور مساوی گسترش برنج، نوک انگشتان خود را به آرامی صاف بود که جای خالی وجود دارد. برای برنج وضوح بیشتر می توانید مقدار کمی از وسبی روان. با استفاده از بسته بندی رول حصیر و با دقت به قسمت های برش، معمولا با یک نان قطع شش یا هشت رول. خدمت با خردل ژاپنی - وسبی و سس سویا و ترشی زنجبیل.

رولت خرچنگ چوب و تعظیم سبز

• دو قطعه از چوب خرچنگ؛
• پیازچه یک قلم بزرگ؛
• ورق جلبک نوری؛
• برنج ژاپنی یا کراسنودار دور یک لیوان؛
• سرکه برنج (آماده)؛
• وسبی (خردل ژاپنی)؛
• سس سویا؛
• ترشی زنجبیل.

پخت و پز برنج در دستور قبلی، چاشنی و برنج باید گذاشته فقط به عنوان خوب، فقط اضافه کردن میله های خرچنگ پر پیاز سبز.

رولت خرچنگ چوب، پنیر "فیلادلفیا" و مارماهی دودی

• دو قطعه از چوب خرچنگ؛
• پنیر "فیلادلفیا" و پنجاه گرم؛
• ورق جلبک نوری؛
• برنج ژاپنی یا کراسنودار دور یک لیوان؛
• مارماهی دودی صد گرم؛
• سرکه برنج (آماده)؛
• وسبی (خردل ژاپنی)؛
• سس سویا؛
• ترشی زنجبیل.

پخت و پز برنج به عنوان در دستور اول، بر روی جلبک آماده ورق گذاشته crabsticks بعدی را به نوار طولانی از ضخامت یک سانتی متر قطعه قطعه گذاشته مارماهی دودی. از بالا، با استفاده از یک قاشق، غوطه ور در آب سرد، به آرامی و به طور مساوی پخش شده پنیر، در نزدیکی چاشنی شکل به طور مساوی پخش شده و رول بسته بندی کردن، مراقب باشید به فشرده سازی نه، غیر این صورت کل روده پنیر است. رول تشکیل به قسمت های برش داده شده و با زنجبیل، سس سویا و وسبی خدمت کرده است.

رولز داغ با خرچنگ چوب و سبزیجات

• خرچنگ چوب دو قطعه.
• یک عدد تخم مرغ.
• آرد Tempurnaya؛
• ورق جلبک نوری؛
• برنج ژاپنی یا کراسنودار دور یک لیوان؛
• هویج یک چیز است؛
• سرکه برنج (آماده)؛
• جون؛
• نیم فلفل؛
• سبز چیزی قلم پیاز؛
• سس سویا؛
• ترشی زنجبیل.

برنج کوک در دستور اول، استفاده به عنوان یک چوب پر کردن خرچنگ، برش را به نوار نازک فلفل، هویج، و اضافه کردن در مورد پیاز، پس از رول نورد، خرد شده است. آماده سازی تخم مرغ تمپورا ماهوت پاک کن زدن کمی، اضافه کردن آب یخ و آرد tempurnuyu. مخلوط کردن خمیر ضخامت متوسط. رول در همه طرف در خمیر و سرخ تا قهوه ای زیبا در یک مقدار زیادی از نفت غوطه ور، و سپس رول را به بخش برش داده شده و ما در خدمت.