اشتها آور پنیر: انواع، دستور العمل

مزایای پنیر، حتی کودکان می دانند. با این حال، نه همه آنها دیدن همه موارد به این محصول، به جز که در قالب یک پنیر دلمه بسته لعاب. و زنان خانه دار معمولا به خصوص توجه به کشک، دیدن آن است که اغلب به عنوان یک عنصر برای پخت و پز گوشت، کوفته، cheesecakes ها و پر کردن برای شیرینی. و آن را در بیهوده است. آنجا که از آن، شما می توانید تعداد زیادی از غذاهای دیگر، مانند خود شروع طبخ می شود. و طعم و مزه، بیش از حد، آنها می تواند بسیار متنوع - به عنوان یک تیز، شور و شیرین.

هر میان وعده پنیر دلمه پخته شده، قادر به تعجب حتی لذیذ غریب ترین، به خصوص اگر قبل از آن به خصوص یک ظرف ساخته شده از این محصول را خراب نکند. و تعجب، نه تنها برای طعم و مزه آن، بلکه دیدگاه بسیار جذاب و اصلی است.

انواع اسنک

این محصول لبنی می رود و با بسیاری از مواد تشکیل دهنده که در تهیه وعده های غذایی در قالب مواد افزودنی مختلف استفاده می شود. او به همان اندازه با میوه، و ماهی و ادویه جات ترشی جات گرم، و سبزیجات، و دودی خوب است. آن را به خوبی می رود با پنیر سبز (دستور العمل مانند تنقلات، یکی این است، ما در حال حاضر در زیر).

مخلوط با تمام انواع از پر کردن، آن است که اغلب در این فرم به عنوان استفاده از پر کردن برای کلوچه میوه دار کوچک، رول و فقط به عنوان یک خمیر برای گسترش در یک ساندویچ کرد. یا پایه ای برای تهیه غذاهای جداگانه است. تخصص پنیر و مشتقات پنیر می تواند نه تنها سرد، بلکه گرم است. علاوه بر این، بسته به اجزا و می توان آنها را در قالب دسر آماده و تنقلات در قالب قبل از غذای اصلی گرم به جدول تغذیه می کند.

یک ویژگی جالب این محصول: معشوقه، با در اختیار خود هر نوع توده پنیر، به عنوان مثال، پنیر با دستور سبز برای این یا آن تنقلات می توانید به صلاحدید خود را تغییر دهید. و برای به دست آوردن در پایان یک ظرف کاملا جدید است. به عنوان مثال، با کدو مخلوط یا بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل و یا شروع. و باور کن، هر ظرف طعم فردی داشته باشد.

و در حال حاضر به طور مستقیم به عمل را ادامه دهید. برای شروع، اجازه دهید در مورد چگونه به آماده سازی صحبت پسند پنیر.

توپ پنیر و مشتقات پنیر

برای به دست آوردن تاپاس، معمولا ترکیب پنیر با سیر. دستور العمل معمولا در یک مقدار از یک عنصر دوم است نه محدود، سیر اضافه شده است به طعم (دیگر آن است، واضح تر ظرف). همانطور که برای پنیر، آن را نیاز به طبخ توپ پوند است. و نیاز به محصول به اندازه کافی چگال و خشک است. بنابراین، مقدار کشک است در یک مخلوط کن جات، اضافه کردن آنها نمیدهد جات (ترجیحا در مطبوعات) سیر، نمک، و پس از آن پور نیمه پرتو سس گوجه فرنگی ریز خرد شده. اگر شما می خواهید، شما می توانید خرج کردن از ادویه کاری مخلوط کنید. همه به دقت ورزیده، و سپس توپ obvalivaya هر در سس گوجه فرنگی خرد شده باقی مانده تولیدات. این غذا از پنیر - کمی تیز، بسیار زیبا - باید حداقل یک ساعت در یخچال و فریزر صرف. سپس شما می توانید به جدول به ارمغان بیاورد. به هر حال، اگر شما هم به حجاری توپ را نداشته باشند، شما می توانید به سادگی گسترش جرم در نان سیاه و سفید و خدمت ظرف را در فرم ساندویچ.

پنیر + سبزی

همانطور که ذکر شد، ترکیبی بسیار محبوب است. پیشنهاد ما به طبخ پنیر خامه ای بسیار زیبا و سبزی. کیلوگرم نیمی از وزن کشک خشک را 10 پین گشنیز، جعفری، ریحان و شوید. سبز ریز خرد شده، پنیر باید در کاسه نمک مخلوط کن گذاشته، پور دو قاشق غذاخوری خامه سنگین و اضافه کردن جعفری خرد شده. سپس، به هم بزنید همه تا آن زمان، تا زمانی که مخلوط پوره شود. نتیجه یک ظرف بسیار زیبا و سبز شگفت انگیز است. اگر مورد نظر، می توان آنها را پر شده است، به عنوان مثال، کلوچه میوه دار کوچک. کوارک پوره سیب زمینی می توان تیز و ساخته شده اگر شما به آن اضافه کنید همان سیر.

سیب زمینی + پنیر

اشتها آور بسیار ساده پنیر، که به عنوان گرم است. علامت گذاری به عنوان کیلوگرم سیب زمینی، و آن مطلوب است که ریشه به همان اندازه بود. پوست و جوش است. در حالی که آماده سیب زمینی، آن است که کشک لازم (از آن خواهد شد به اندازه کافی کیسه های وزن 200 گرم) با قاشق چای خوری ناهار خوری کره، کمی نمک و همان مقدار فلفل مالیده و اضافه کردن به بسیاری از melenko خرد شده سبزی های مورد علاقه. سیب زمینی آماده به نصف کاهش، و در امتداد. و پس از آن برای هر قطعه اسلاید به قرار دادن توده کشک است. و بلافاصله به جدول به ارمغان بیاورد.

اسنک با ماهی قزل آلا

نگاهی به سه صد گرم ماهی آزاد (شما می توانید آن را با هر ماهی قرمز دیگر جایگزین)، melenko ریز ریز کردن، مخلوط با یک کیسه 200 گرم کشک خشک قطعا. اضافه کردن چند قاشق غذا خوری روغن زیتون. سپس سس گوجه فرنگی خرد شده melenko اضافه کنید. مخلوط کردن. بعدی - در صورت درخواست. می توان آن را کلوچه میوه دار کوچک پر شده است، اما شما می توانید با نان پیتا و رول ماکارونی را به یک پخش خواهد شد. یا فقط ساندویچ با نان سفید است. اما برای مردم عادی، نه جدول جشن به جای ماهی قزل آلا در همه، شما می توانید فیله با شاه ماهی نمک را. باور من، شما کمتر از خوشمزه است.

تخم مرغ ... کشک

ژامبون دودی (از آن خواهد شد به اندازه کافی قطعه با وزن 200 گرم) melenko با چاقو بریده. در یک مخلوط کن مخلوط نیم کیلو پنیر با سه قاشق غذاخوری قاشق کره نرم، پیاز سبز خرد شده و چند قاشق خامه ضخیم. اضافه کردن ژامبون. قطعه ای از رنده پنیر. سپس، از کشک مد توده پیراشکی بیضی شکل، هر رول در پنیر رنده شده. برای به دست آوردن "تخم مرغ" برای نگه داشتن فرم، آنها نیاز به قرار دادن حداقل یک ساعت در یخچال و فریزر. این غذا از پنیر، با این حال، مانند بسیاری دیگر، می تواند به عنوان یک خمیر ساندویچ استفاده می شود.

قایق خیار

یک خیار، قطع درازا.

از هر نیمی از ته، مقالات با ثبات است. ما در زمان از خمیر. و جای خالی را پر کنید توده کشک، در یک مخلوط کن همراه با پالپ خیار، چند حبه سیر، پرتو سبز و یک فلفل مالیده. این غذا از پنیر نه تنها با خیار آماده شده است. به طور مشابه، شما می توانید یک قایق و بادمجان یا کدو سبز است. فقط قبل از پر کردن چاشنی آنها را (در حال حاضر قطع است، اما با پالپ) نیاز به پخت و یا در فر یا در مایکروویو.

توپ پنیر و مشتقات پنیر، شکلات،

و در نهایت - یک گزینه شیرین.

اگر شما را دستور ما به عنوان اساس، و پس از آن اختیار به تعویض یا اضافه کردن مواد، شما همیشه می توانید یک ظرافت کشک جدید دریافت کنید. همانطور که برای مورد پایه: از کشک (همان 200 گرم) در قاشق غذاخوری خامه ترش و شکر (یا، بگو، عسل و شربت) اضافه شده است. به طور کامل مخلوط کردن. قاشق غذاخوری جمعی در کف گسترش، ساخت پتی. سپس هر میوه های خشک مناسب را و یا مهره (همان بادام) (به عنوان مثال، تاریخ آلو یا زردآلو حفره دار). ما در وسط قرار داده و شکل یک توپ. که پس از آن نیاز به رول در شکلات رنده شده (به رنگ، شیر، مخلوط با نارگیل). سپس کشک میان وعده های شیرین به ساعت در یخچال و فریزر ارسال می شود.