چگونه به رول کلم: دستور با کلم چینی

پر کلم - یک ظرف است که در فرم و دیگر حاضر در آشپزی در سراسر جهان است. در این آنها از یکدیگر به عنوان یک پر کردن متفاوت است، و کسانی که که در آن پیچیده شده است. با این حال آشپزخانه اسلاوی آنها معمولا از گوشت چرخ شده، است که با برنج مخلوط و پاکت یک برگ کلم آماده شده است. به تازگی، با این حال، یک سوال بسیار محبوب چگونه به رول کلم، دستور العمل که شامل استفاده از کلم چینی. این به خاطر این واقعیت است که طعم و مزه این غذا بسیار شبیه به سنتی است، اما آن را به یک شباهت خاصی به قفقاز دالما.

عناصر

ظرف برای تهیه شما نیاز دارید:

• گوشت چرخ کرده - 0.5 کیلوگرم؛
• پکن کلم - 1-2 عدد؛
• شکل - 0.5 کیلوگرم؛
• پیاز - 2 عدد؛
• هویج - 2 عدد؛
• رب گوجه فرنگی؛
• ادویه جات ترشی جات.

روند آماده سازی

بسیاری از دستورالعمل ها است که در مورد چگونه به به رول کلم دستور که شامل استفاده از کلم چینی، ارائه به برگ های تازه از این سبزی. با این حال، به طعم تند و اسیدیته بهتر است به اولین شور این محصول است. برای این سر در محلول نمک قرار داده شده است که در آن آن را به دو روز. نیز وجود دارد شما می توانید کمی ادویه و سرکه اضافه کنید. حال، اگر شما نیاز به سرعت آماده سازی غذا، پس از آن این پرسش که چگونه به پر کلم و یک محصول برای این استفاده است در اختیار آشپز.

بشقاب گوشت گاو کبابی

در مقدار کمی روغن نباتی برای سرخ کردن پیاز خرد شده و هویج لازم است. سپس، هنگامی که آنها تقریبا برای ماهی تابه آماده اضافه کردن رب گوجه فرنگی و خورش به مدت پنج دقیقه.

پر کردن

هنگامی که گوجه فرنگی سرخ شده در روغن آماده است، آن را به دو قسمت، که یکی از آنها به چاشنی اضافه جدا شده است. با این حال، برخی از سرآشپزها، صحبت کردن در مورد چگونه به رول کلم دستور العمل که شامل استفاده از کلم چینی، این بار دست رفته، اما هم او بود که طعم و عطر ظرف بیشتری می دهد. پس از آن، شما به طور کامل باید برنج را بشویید و سعی کنید به حذف رطوبت که ممکن است. سپس آن را با گوشت است، که ارزش به طعم و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات در صورت لزوم مخلوط می شوند. دستور العمل های بسیاری به ما می گوید که چگونه به رول کلم، عکس است که تقریبا از یکدیگر غیر قابل تشخیص، باور نمی کنم که لازم است برای شستن برنج، اما فقط شما می توانید از شر نشاسته مطلع، به آن قوام مورد نظر پس از پخت و پز. وقتی که پر کردن آماده است، لازم است برای قرار دادن در برگ کلم و قرار دادن در یک رول، جوانه لبه به چاشنی نمی افتد. معمولا دستورالعمل به ما می گوید که چگونه برای ایجاد ظاهر و رول کلم دستور العمل که شامل استفاده از کلم چینی، آیا در این تاکید نیست. با این حال، باید توجه داشت که بعد از ورق نمک نرم و قابل انعطاف است. اگر شما استفاده از محصولات تازه، لازم است به اعمال انتهای برگ کلم است، چرا که آنها به ریشه نزدیک تر است ضخامت و شکننده هستند.

پخت و پز

وقتی که تمام رول کلم جمع آوری می شوند، آنها باید به یک ماهی تابه تغییر، به آرامی در چندین ردیف قرار دادن. بالا ریخته باقی مانده سرخ کردن گوجه فرنگی و آب اضافه شده است به آنها را پوشش میدهد. در این حالت، رول کلم در آتش، که پس از جوش را کاهش می دهد قرار داده است. آماده آنها را در راه 40 دقیقه، پس از آن غذا بر روی میز خدمت کرده است.