دسر شیرین: شکلات در آب جوش

همه می دانند که کیک یک شکل خامه ای از یک خمیر شیرین با پر کردن، تزئین کرم و انواع مختلفی است. از زمان کودکی این شیرینی با احساس جشن، شادی و لذت همراه است. لازم به ذکر است که کیک درست شده پخت و پز تجسم هنر هنر شیرینی سازی است و دستورالعمل درست انتخاب شده به شما اجازه می دهد که از ویژگی های آبوهوا و خوشمزه لذت ببرید و حتی برای بدن مفید باشید. بنابراین، شکلات بر روی آب جوش کیک نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است، زیرا شکلات در ترکیب آن دارای مواد و عناصر است که می تواند سلامت روحی و جسمی یک فرد در حالت عادی را پشتیبانی کند. کاکائو، که شکلات ساخته شده است، حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین ها و همچنین منیزیم است که در تولید انرژی دخیل است.

بیایید برخی از دستور العمل های این دسر فوق العاده آماده کنیم.

1. "شکلات با آب جوش" با کاکائو.

مواد لازم: دو لیوان آرد، دو لیوان شکر، دو تخم مرغ، یک و نیم قاشق غذا خوری، یک لیوان آب جوش، یک و نیم قاشق پودر پودر، شش قاشق غذاخوری کاکائو، یک لیوان شیر، یک قاشق وانیلی، دو صد و پنجاه گرم خامه ترش، یک قاشق شیر تغلیظ شده، برای روانکاری

آرد با شکر، پودر پودر، نوشابه، وانیل و کاکائو مخلوط شده است. تخم مرغ به طور جداگانه مورد ضرب و شتم قرار می گیرند، شیر به آنها اضافه می شود و همه چیز به خوبی مخلوط می شود. مخلوط شیر به آرد ریخته می شود ، آب اضافه می شود و خمیر به سرعت مخلوط می شود و باید مایع باشد.

خمیر به صورت قبل از ریخته گری ریخته می شود و در ظرف 30 دقیقه قرار می گیرد. در پایان زمان، کیک ها برداشته، سرد و برش به صورت افقی به سه قسمت مساوی تقسیم می شوند. در حالی که "شکلات در آب جوش" خنک می شود، در عین حال کرم آماده می شود.

خامه ترش با شیر تغلیظ شده و هر لایه کیک را روغن می زند و روی یکدیگر قرار می دهد. محصول نهایی با بقایای گلدان یا کرم و با تراشه های نارگیل پاشیده می شود . در صورت تمایل، می توان آن را به سلیقه خود تزئین کرد.

2. "شکلات با آب جوش" بدون کاکائو.

مواد لازم: دو لیوان آرد، دو لیوان شکر، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری پودر، یک لیوان شیر، 4 قاشق غذاخوری پودر شیر، یک قاشق غذاخوری شکر وانیل، یک لیوان روغن گیاهی، یک لیوان آب جوش.

تمام ترکیبات باید مخلوط شوند، آخرین لیوان آب جوش اضافه شده، کاملا مخلوط و پور را به فرم آماده کنید. حدود یک ساعت در کوره پخت کیک. سپس آن را به چند بخش تقسیم می کنیم، که هر کدام از آن با شیر تغلیظ شده آب پز یا هر کرم دیگر است و تزئین شده است.

3. "شکلات در آب جوش" در چندبخش.

مواد تشکیل دهنده برای این همانند دستور العمل های قبلی است. بیسکویت را برای این دسر آماده کنید.

ابتدا تخم مرغ را با یک میکسر شکر در حدود 10 دقیقه بگمارید، سپس روغن و شیر را اضافه کنید. همه به آرامی با یک قاشق، با افزودن نوشابه، پودر پخت، کاکائو و آرد، مخلوط کنید. شما می توانید تمام اجزای شل را با هم مخلوط کنید. در نهایت آب جوش اضافه شده و خمیر به فنجان روغن گندم ارسال می شود. شکلات در آب جوش شیب دار به مدت شصت دقیقه پخته می شود، بعد از آن بیست دقیقه به حرارت می نشیند.

کیک با لیکور گیلاس یا شکلات آغشته شده و با شکلات رنده شده آب کشیده شده است، کرم کاملا مناسب است.

در هنگام پخت کیک، به یاد داشته باشید که شکل کوچکتر، کیک بزرگتر خواهد بود.

بنابراین، یک بار دیگر، باید یادآوری کرد که مواد تشکیل دهنده موجود در این دسر برای بدن انسان مفید هستند، زیرا آنها حاوی مقدار زیادی از مواد و عناصر است که زندگی طبیعی خود را تضمین می کند. اما فراموش نکنید که مصرف بیش از حد غذاهای شیرین می تواند بر سلامت شما تاثیر بگذارد، بنابراین با استفاده از شیرینی های شیرین، شما باید این اندازه را بدانید.