دستور العمل های خوشمزه: سیب زمینی پر شده

معمول، سیب زمینی شناخته شده ما، که معلوم است، یک مجموعه خوب از مواد مفید است. این شامل پتاسیم، و یک مجموعه بزرگ از اسیدهای آمینه است. و به منظور حفظ خواص مفید از سیب زمینی، باید آن را سرخ نمی کند، و پخت. نمونه خوبی از سیب زمینی پخته با سیب زمینی، که ما در این مقاله را پوشش می پر شده است.

سیب زمینی شکم پر در فویل

این است که احتمالا دستور ساده ترین برای سیب زمینی پخته. شما فقط نیاز دارید نمک، آویشن، فلفل، روغن سیر (یا سیر معمولی میخک 0.5 1 سیب زمینی)، موتزارلا و سیب زمینی.

اگر سیب زمینی های جدید، می توانید آن را نمی تمیز شود. چندین بار با چنگال آن را سوراخ به zapoksya بهتر، داخل فویل بپیچید هر سیب زمینی و حدود 40 دقیقه. پخت در فر. سپس باز کردن و برش را به قطعات 2. در هر نیم پور مخلوطی از مواد تشکیل دهنده خرد شده و بالا - پنیر کهنه و در فر قرار داده دوباره، این بار به مدت 5 دقیقه، به پنیر موتزارلا کمی پنیر آب شود.

سیب زمینی پر شده با گوشت خوک

برای تهیه این غذا، شما را به 8 سیب زمینی از 200g گوشت خوک، 1 تخم مرغ نیاز، نیم لامپ در حدود 100 گرم پنیر، 50 گرم کلوچه خوش طعم، شیر و فلفل به اندازه و نمک برای چاشنی.

سیب زمینی آب پز در پوست خود. وقتی پخته شده، راس قطع و هر دو هسته را انتخاب کنید، ترک یک ضخامت دیوار از حدود 1 سانتی متر و پس از آن سیب زمینی پاک و آن را با گوشت پر کنید. گوشت چرخ کرده از طریق چرخ گوشت (شما نیاز به آن را به عنوان کوچک که ممکن است) آماده بنابراین کتیبه گوشت، تخم مرغ نیز کاهش بسیار ریز، مخلوط با مستی خیسانده شده در شیر، نمک، فلفل و یک پیاز سرخ شده کمی. سیب زمینی در گسترش پر کردن در یک ورق پخت و پخت تا تا زمانی که قهوه ای. هنگامی که یک جدول پاشیده دیگری نیاز سیب زمینی داغ با پنیر رنده شده.

سیب زمینی پر شده با پنیر و قارچ

این ظرف است که از مواد زیر تهیه: سیب زمینی 6/7 نسبتا بزرگ شما 100 گرم پنیر خوب، 300 گرم قارچ جنگل، 1 پیاز و 1 جدول نیاز دارند. L. خامه ترش و کره. همچنین شما می خواهد در را به سلیقه خود دستی آمده فلفل سیاه، سیر، نمک و سبزی.

سیب زمینی پاک و نصف کاهش دهد. سپس ما از نیمه از خمیر تمیز برای دریافت قایق در شکل. این قایق را برای قرار دادن در یک ورق پخت (پوشش آن را با پوست روغن به سوخته نیست) و پخت به مدت 30 دقیقه.

پالپ خارج از گرفته سیب زمینی، جوش و، در حالی که گرم، پوره با خامه ترش و کره. قارچ در روغن سرخ کرده با پیاز و مخلوط با سیب زمینی و پنیر کهنه و ادویه جات ترشی جات، و گیاهان. اضافه کردن این مخلوط را به نیمه سیب زمینی، حدود 5 دقیقه پخت در فر و شما یک سیب زمینی بسیار خوشمزه پر شده با پنیر و قارچ!

سیب زمینی شکم پر با پنیر، croutons و تخم مرغ

6 نفر از این ظرف، شما 24 سیب زمینی نیاز دارند. جوش آنها را در آب نمک، تمیز، قطع بالا و دقت را انتخاب کنید بخش داخلی، ترک یک دیوار ضخیم.

موارد جزئی (100 گرم)، به آرامی در روغن نباتی سرخ، سپس آنها را به جدول 2 اضافه کنید. L. پنیر چیز ساییده و 2 کم عمق قطعه قطعه تخم مرغ و سس گوجه فرنگی خرد شده و جعفری. سپس اضافه کردن مخلوط نصف لیوان شیر یا خامه بود، پس از شل شدن تخم مرغ، و با قاشق روغن تفت دهید. نم نم با نمک و کاملا مخلوط کنید. این چاشنی برای پر کردن سیب زمینی، پوشش آن را با تاپس قطع، قرار دادن در یک ورق پخت (فراموش نکنید که به آن پوشش با پوست و قلم مو با روغن!) و آسیاب و آرد و نم نم کمی. در بالای سیب زمینی نیاز به نم نم با پنیر رنده شده و کره. به سیب زمینی کمی در فر پنیر آب شود. چاشنی باقی مانده مخلوط با خمیر گرفته شده از سیب زمینی، اضافه کردن به خرد شده تخم مرغ، آرد و نمک. سپس از این مخلوط لازم به رول توپ، رول در آرد و سرخ در روغن است. این لامپ نیاز به تزئین سیب زمینی پر شده به پایان رسید بر روی صفحه گرامافون.