دستورالعمل گام به گام برای هولی از پای خوک برای یک میز جشن

دستور العمل برای سرما از پاهای خوک می تواند نه تنها برای یک شام خانوادگی دلپذیر، بلکه برای یک میز جشن نیز مفید باشد . بعد از همه، این ظرف مناسب برای یک میان وعده خوشمزه و معطر است. لازم به ذکر است که ژله های تهیه شده برای مدت بسیار زیادی آماده می شوند. اما ارزشش را دارد بررسی کنید و برای خودتان ببینید

ما از پای خوک ها برای یک میز جشن آماده می کنیم

اجزای مورد نیاز:

• هویج تازه ی تازه - 1 عدد.
• ژامبون مرغ بزرگ - 1 عدد.
• پای خوک ها پوست کنده - 2 عدد.
• گل پیاز بزرگ سفید - 1 عدد.
• سیر - چندین دندان بزرگ
• جعفری تازه - یک جفت پرتو؛
• نمک دریایی، فلفل قرمز معطر - به اختیارات خود اضافه کنید.

پردازش گوشت

دستور غذای خاویار از پایه گوشت خوک نیاز به استفاده از نه تنها ماده نامیده شده، بلکه یک جزء از جمله مرغ مرغ است. این باید به خوبی شسته شود، و سپس به طور کلی قرار داده شده در یک ظرف بزرگ است. علاوه بر این، لازم است که پاهای خوک را در آب سرد بپوشانید و حدود 2 ساعت در آن نگهداری کنید. این روش لازم است تا محصول گوشت به طور کامل خاک خود را از دست بدهد. پس از این، کایوتیک از پاها توصیه می شود به خوبی با یک برس فلزی یا یک چاقوی تیز پوست بریده شود.

پردازش سبزیجات

همچنین دستور غذای چاقو از پایه گوشت خوک برای استفاده از اجزای مانند جعفری سبز، پیاز سفید و یک هویج بزرگ فراهم می کند. این محصولات لازم است تا اطمینان حاصل شود که پایه برای پر شدن غنی و معطر است. بنابراین، تمام این مواد لازم است به شستشو، و سپس پوست تنها یک هویج. پیاز توصیه نمی شود که از چربی ها برداشته شود، زیرا آن سبزی طلایی زیبا را به آن می دهد.

عملیات حرارتی محصولات

دستور غذای چاقو از پای خوک ها توصیه می شود با استفاده از یک ظرف بزرگ با دیوارهای ضخیم و پایین برای جوش مواد. این باید تمام اجزای فرآوری شده را قرار داده و سپس به جوش آوردن، فوم را با سر و صدا، درب را ببندید و حدود 4.6-5 ساعت بخورید. افزودن ادویه جات ترشی جات به سوپ، در انتها توصیه می شود، زیرا مایعات تا حدودی تبخیر می شود و ظرف می تواند بیش از حد شور شود.

تشکیل یک ظرف

پس از زمان فوق، تمام مواد تشکیل دهنده باید از ظرف جدا شود و سپس در هوا خنک شود. ژامبون باید از استخوان ها و پوست جدا شود و سپس به قطعات کوچک یا به سادگی با دست ها تقسیم شود. همین کار را با پاهای خوک انجام می دهیم. بعد، براث گرم نیاز به فشار، اضافه کردن به آن cuvents رنده شده از سیر، فلفل و نمک دریا به مزه. پس از آن، گوشت باید در ظروف عمیق گسترش یابد، سپس سوپ سیب زمینی را بگذارید تا عنصر اصلی را 2 سانتیمتر پوشش دهد. در نتیجه، فرم های پر شده باید در یخچال قرار داده شوند و حداقل 6 ساعت نگهداری شوند.

چگونه به درستی به جدول منتقل می شود

سرد خوشمزه از پای خوک ها به روی میز در شکل برش روی یک صفحه صاف است. برای انجام این کار، ظروف غذای یخ زده باید به صورت گرد و غبار و به شدت تکان داده شوند. شایان ستایش!