مواد غذایی و نوشیدنی, دستور العمل

خیار در کره ای با هویج. دستور العمل

خیار در کره ای با هویج - آن ظرف خوشمزه و آسان است. شما می توانید آن را از سبزیجات تازه طبخ، و باعث می شود که برداشت زمستان. از این مقاله به شما خواهد شد برخی از دستور العمل های جالب و مشاوره در اجرای آنها یاد بگیرند.

خیار را با یک هویج در کره ای برای زمستان

این ظرف تند را می توان از ساده و یا آماده خیار بیش از حد رشد، هویج و سیر. روش سالاد برش مختلف، زمانی که سبزیجات را به نوار خوب تبدیل شده است. برای این منظور، بهتر است به استفاده از یک پنجره اهنی ویژه برای هویج در کره است. و اگر چنین نیست، شما می توانید سبزیجات را با چاقو خاص یا پوست را کاهش دهد. چگونه به طبخ خیار کره ای و هویج برای زمستان:

جمع آوری کیلو دو و نیم از خیار، آنها را بشویید و برش "الاغ".
سه هویج بزرگ، شستشو و پوست.
ماساژ سبزیجات رنده شده (دانه خیار باید به سمت چپ).
برای مخلوط اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند 125 میلی لیتر سرکه 9٪، چهارم فنجان شکر، 125 میلی لیتر روغن نباتی، یک قاشق نمک (با اسلاید) و یک چاشنی برای هویج های کره ای (15 گرم).
هویج و خیار اتصال در یک حوضه کوچک یا کاسه، اضافه کردن یک سیر پوست کنده و خرد شده (یک سر). پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بیش از سالاد و بازی شیر یا خط.
قرار دادن کاسه در یخچال و فریزر برای یک روز، پوشش آن را با فیلم چسبیده. فراموش نکنید که به صورت دوره ای به هم بزنید سبزیجات است.

هنگامی که زمان مناسب، گسترش سالاد سترون قوطی و پر کردن آنها ایستادگی کردن آب. سفت و یا جمع کردن پوشش، به نوبه خود ظرف را با سبزیجات و پوشش آنها را با یک پتو. فروشگاه در یک قطعه کار جای خنک.

خیار را با چاشنی برای هویج های کره ای

اگر دوست دارید غذا کره ای، پس از آن با توجه به دستور العمل های زیر است:

چهار خیار، شستشو و برش را به مکعب. سپس آنها نیاز به در یک کاسه، فصل قرار داده با نمک و ترک به مدت نیم ساعت.
یک پیاز قرمز روشن از یک پوست و برش را به حلقه نیم.
دو حبه سیر له و با چاقو ریز ریز کردن خودسرانه.
برای آماده سازی پر کردن شما نیاز به دو قاشق دانه کنجد و سرخ آنها را در یک ظرف خشک برای چند دقیقه. سپس آنها را با یک قاشق غذاخوری سس سویا اتصال، اضافه کردن نصف قاشق فلفل قرمز، یک قاشق چای خوری شکر، یک یا دو قاشق غذاخوری سرکه و سیر آماده شده است.

خیار، مخلوط با پیاز، سس را بریزید و ارسال آنها را در یخچال به مدت 20 دقیقه.

اشتها آور تند برای زمستان

این بشقاب ساده است از ساده ترین سبزیجات، اما شگفت آور خوشمزه ساخته شده است. شما می توانید آن را با گوشت، ماهی و یا مرغ خدمت می کنند. آماده خیار و هویج در کره ای برای زمستان بسیار ساده است:

200 گرم هویج و نیم کیلو خیار را کاملا بشویید، پوست کندن و رنده برای سالاد کره ای.
هشت یا ده حبه سیر، پاک را از پوسته، و ریز ریز کردن با فشار.
مخلوط مواد تشکیل دهنده تهیه در یک کاسه بزرگ بریزید، دو قاشق غذاخوری شکر، چاشنی برای هویج های کره ای و اضافه کردن یک قاشق مربا خوری از نمک.
پور را به یک سالاد نصف لیوان سرکه و نصف فنجان روغن نباتی بی بو است. هم بزنید سبزیجات و ترک آنها را به marinate در دمای اتاق به مدت هشت ساعت.
ترتیب سالاد در قوطی از پیش استریل، ریختن آب رسوب و سفت درب.

فراموش نکنید که به نوبه خود ظرف را با سبزیجات و قرار دادن آنها در لباس گرم. هنگامی که بانک ها سرد می شود، آنها را در یخچال یا انبار.

خیار را با هویج کره ای

یکی دیگر از دستور برای تنقلات خوش طعم در مقابل از شما. بنابراین خیار و هویج طبخ در کره است. در این دستور غذایی به شرح زیر است:

پاک و مالش در پنجره اهنی ویژه پنج یا شش هویج.
محصولات تازه و دو فلفل ریز ریز ریز کردن.
سه کیلوگرم خیار تازه، شستشو و برش را به مکعب.
نصف فنجان شکر، مخلوط نصف فنجان روغن آفتابگردان، یک لیوان سرکه و سه قاشق غذاخوری نمک.
هم بزنید محصولات آماده با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و محل آنها را تحت فشار به مدت 12 ساعت.

آب نمک منجر به بانک ها و به همان محل سالاد بریزید. استریل کردن مخزن 15 و رول را پوشش می دهد.