خوشمزه اردک ماهی بو داده: دستور غذا فست فود

کبابی اردک ماهی، دستور العمل است که در این مقاله ارائه شده است، معلوم می شود بسیار خوشمزه و معطر است. برای آماده سازی چنین یک ناهار دلچسب مورد نیاز است به خرید تعداد زیادی از قطعات گران قیمت. پس از همه، شما فقط یک ماهی تازه بزرگ و برخی از ادویه جات ترشی جات. بنابراین، اجازه دهید در مورد چگونه به یک ناهار ساده و سریع از رودخانه از محصول همراه با چاشنی و سس صحبت کنید.

اردک ماهی سرخ شده: دستور غذا با یک عکس از غذا به پایان رسید

مواد مورد نیاز:

• نمک دریا خوب، فلفل شیرین قرمز - اضافه در تنظیمات شخصی.
• اردک ماهی بزرگترین تازه - 1 کامپیوتر. 3-4 کیلوگرم.
• هویج متوسط - 2 یا 3 قطعه.
• پیاز پیاز بزرگ - 3 عدد؛
• نفت بی بو rastitelnoe- 45-65 میلی لیتر (برشته)؛
• آرد گندم سفید - چند قاشق بزرگ (برای obvalivaniya).

پردازش ماهی رودخانه

سرخ شده دستور اردک ماهی بسیار ساده است، در یک ظرف برای 20-30 دقیقه آماده شده است. به همین دلیل این غذا است که اغلب توسط کسانی که زمان کافی برای ایجاد ناهار طولانی تر ندارند ساخته شده است. بنابراین، لازم است برای به دست آوردن یک ماهی بزرگ تازه، آن را به خوبی بشویید، احشاء و امعاء خالص قطع باله، دم، سر به خراش کردن فلس، و سپس به چند قسمت (استیک) با ضخامت تا 2 یا 3 سانتی متر کاهش دهد. بیشتر پایک اسمیر مورد نیاز کم عمق نمک دریا، فلفل قرمز و معطر کنار گذاشته برای جذب.

پانسمان نباتی برای ماهی

پخت و پز اردک ماهی سرخ شده را به زمان کمی، اما به چنین یک شام دلچسب تر، معطر و خوشمزه بود، توصیه می شود را به یک پر کردن سبزیجات جداگانه. مقابله با آن باید، در حالی که استیک ماهی خوابانده. این امر مستلزم را به پیاز و هویج، پوست آنها را، سپس ریز ریز کردن و یا رنده در اهنی بزرگ است. پس از آن سبزیجات باید در یک ماهی تابه و سرخ تا قهوه ای طلایی، قرار دادن در پیش چاشنی نمک، روغن و فلفل قرمز. سوخت رسانی بیشتر باید در یک صفحه، یک ماهی تابه، که در آن آماده برای استفاده برای هوا مثل آتش است ماهی رودخانه قرار داده است.

عملیات حرارتی از محصول عمده

دستور اردک ماهی سرخ شده در روغن که شامل استفاده از تنها ماهی تازه، قبل از عملیات حرارتی در یک کتری باید مطمئن شوید که به رول در آرد گندم باشد. این روش سوزاندن ماهی جلوگیری و آن را ترد تر و خوشمزه است. برای این کار، دوباره گرم کردن یک ماهی تابه با روغن، و سپس به تناوب قرار دادن استیک در آرد قرار داده و آتش در حد متوسط است. در این موقعیت، محصول باید برای دقیقه 10-14 سرخ شده در روغن، تا زمانی که به سمت پایین تر آن را به طور کامل سرخ نشده است. بعد، شما نیاز به تلنگر ماهی با چنگال یا چنگال و آماده شدن دقیقا به همان شیوه. پس از آن استیک اردک ماهی باید بر روی یک صفحه قرار داده و آنها را نم نم در بالا از سبزیجات پنیر آب شود.

چگونه به را به جدول

اردک ماهی سرخ شده، دستور العمل که در بالا شرح داده، به جدول با چاشنی زدن به عنوان پوره سیب زمینی تغذیه می کند. در بالای این مواد، آن مطلوب به ریختن یک سس گوجه فرنگی شیرین و خامه ترش ضخامت دارد. همچنین توصیه می شود به ارائه به ظرف تازه شوید، تره فرنگی، جعفری و گندم نان.