تربچه در دستور العمل های کره ای

سالاد سبزیجات به سبک شرقی از مدتها پیش به جدول ما عادت کرده اند. در میان آنها، به تازگی کوهی در کره ای گرفت. طبخ این غذا می تواند از راه های مختلفی. به عنوان مثال، در نظر برخی از آنها.

سرگرم کننده گیاهی

تربچه در کره ای - یک جشن واقعی از طعم و مزه است. این سالاد باید به کسانی که دوست غذاهای معطر با تعداد زیادی از ادویه جات ترشی جات تجدید نظر شود. به طبخ آن شما نیاز به مواد زیر است:

• 500 گرم سبز تربچه 1 پیاز، 3.2 گرم سرکه از 6٪، 3 پیاز کوهی، 1 قاشق چای خوری دانه کنجد و روغن گیاهی، نمک، و هر تعداد از سوختن فلفل قرمز، فلفل دلمه ای، زیره سبز، و گشنیز.

آماده سازی کوهی در کره ای است دشوار نیست:

1. نخست، سبزیجات نیاز به آماده شدن برای کار. اولین تربچه باید شسته، پوست کنده و پس از آن در پنجره اهنی برای هویج کره ای خرد.
2. محصول به دست آمده باید با نمک پاشیده شود، ترکیب و در این موقعیت را برای 30 دقیقه ترک کنید. این زمان کافی برای ایستادگی کردن آب خواهد بود، و با آن رفته است تلخی اضافی.
3. سپس شما نیاز به ایجاد یک پانسمان. خرد با استفاده از مطبوعات خاص و گشنیز و زیره سخت کار کردن خوب است، اضافه کردن فلفل و فلفل قرمز - برای این منظور آن را به قطع حلقه های پیاز نیم، سیر ضروری است.
4. در یک ماهی تابه گرم، برای اولین بار در روغن پیاز پاساژ. سپس سیر با دانه های کنجد را اضافه کنید، با درب پوشش و این همه در دقیقه آتش 3. در نهایت، شما نیاز به اضافه کردن ادویه جات ترشی جات فرسوده نگه دارید.
5. فشار و در یک کاسه سالاد تربچه.
6. اضافه کردن پر پخته شده، پور سرکه و خوب مخلوط کنید.

قبل از استفاده از چنین سس گوجه فرنگی را به مدت حداقل 12 ساعت را ترک کند.

نسخه ساده شده

سالاد کره ای همیشه با یک عطر فوق العاده و عطر و طعم تند و با مزه است. از ویژگی های متمایز اصلی آنها - وضوح. پس با این ظروف باید بسیار مراقب باشید به صدمه زدن به بدن خود نمی باشد. تربچه کره ای منحصر به فرد در آن است که برای طیف گسترده ای آماده، ده ها تن از دستور العمل وجود دارد. این همه در مورد محصولات که در دسترس هستند بستگی دارد. برای ساده ترین نسخه از این سالاد باید:

• 0.6 کیلوگرم تربچه، 2 حبه سیر، 10 گرم نمک و همان روغن نباتی، یک قاشق سرکه و 2G از فلفل قرمز و 1 گرم فلفل سیاه.

یک روش برای آماده کردن غذا ظالمانه ساده:

1. اول، شما باید، شستشو، پوست و پس از آن رنده تربچه. این را می توان با استفاده از یک اهنی درشت خاص و یا به طور منظم انجام می شود.
2. پوند سیر به هیچ وجه مناسب.
3. ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه و ترکیب آنها.

اگر شما با این نسبت رعایت، شما می توانید غذا بی بدیل، که باید همه لطفا دریافت کنید.

ترکیب عالی

دیگر چگونه در حال آماده سازی کوهی در کره ای؟ در این دستور غذایی ممکن است چند سبزی می شود. این عطر و طعم از غذا به پایان رسید متنوع تر و جالب خواهد شد.

اجزای اصلی مورد نیاز:

• 400 گرم سبز تربچه 100 گرم فلفل و 200 گرم هویج تازه است.

برای پر کردن:

• 3 حبه سیر، 30 گرم سرکه از 6٪، 60 گرم روغن نباتی در نیم قاشق چای خوری نمک و گشنیز زمین و 1/3 قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرمز است.

چگونه باید انجام دهد برای دریافت یک تربچه خوشمزه در کره ای؟ دستور العمل شامل 3 مرحله از پخت و پز غذاهای:

1. نخست، اجزای اصلی باید به طور کامل شسته و تمیز. پس از آن، هر یک از آنها نیاز به مالش، با استفاده از یک پنجره اهنی منحصر به فرد برای هویج های کره ای.
2. پیازچه ریز ریز کردن گوشت کوب خاص است. جرم به دست آمده را در یک کاسه جداگانه خورده و مخلوط با مواد دیگر.
3. سبزیجات خرد شده را در یک کاسه سالاد خورده و سس را بریزید پخته شده است. مخلوط را در یخچال به مدت حداقل 4 ساعت قرار داده شد.

با توجه به حضور هویج و فلفل بلغاری سالاد تبدیل آبدار و نه بسیار تیز.

گروهی از الگوها، برای آینده

با شروع فصل زمستان به پایان می رسد سبزیجات. چگونه به در این مورد باشد دوستداران انواع سبزیجات؟ پس از همه، چه گاهی اوقات آن را در فروشگاه ها به فروش می رسد، همیشه تکیه بر تازگی و کیفیت. بنابراین، بهتر است که آن را خودتان انجام دهید، صرف تابستان یا پاییز زمان کمی است. بسیار به سادگی آماده کوهی در کره ای برای زمستان. ابتدا شما نیاز به استریل کردن بطری، و آماده سازی محصولات لازم:

• 350 گرم 40 گرم هویج تازه تربچه، 3 حبه سیر، 10 گرم نمک 15 گرم سبزی، 4 گرم قند و 20 گرم سرکه.

آماده سازی یک سالاد سرعت به اندازه کافی:

1. شسته و پوست کنده له تربچه در پنجره اهنی بزرگ است.
2. همان است که با هویج انجام می شود.
3. سبزها خودسرانه با چاقو بریده و سپس ترکیب آن با سبزیجات خرد شده.
4. تغییر جرم و در نتیجه بانک ها.
5. بالا شکر، نمک و سرکه اضافه کنید.
6. محتویات قوطی ریختن آب جوش.
7. پوشش ظرف پر با درب و برای عقیم سازی ارسال می شود.
8. در پایان از بانک ها باید به آرامی رول وارونه، بسته بندی محکم و ترک تا سرد شود.

قبل از تغذیه به جدول می توان با سالاد سبزیجات روغن، سس مایونز یا خامه عنوان شده است.

سالاد دایکون

در شرق (به عنوان مثال ژاپن)، دایکون نظر گرفته شده است یکی از محصولات گیاهی محبوب ترین. بنابراین، برای آنها، یک سالاد از این محصول ریشه ظرف کاملا آشنا است. بله، روس ها، که دوست تاپاس باید می خواهم تربچه daikon در کره است. برای کار نیاز به یک مجموعه خاص از محصولات:

• 250 گرم از سر دایکون ½ پیاز قرمز، یک قاشق چای خوری سرکه، کمی نمک، 15-20 گرم از روغن های گیاهی، و یک گشنیز زمین کمی و فلفل قرمز.

روند پخت و پز می گیرد سرعت به اندازه کافی:

1. اول، آن را به سخت کار کردن تربچه تمیز ضروری است. از آن نیاز به اهنی خوب یا یکی است که برای هویج کره ای استفاده می شود. به جرم و در نتیجه، اضافه کردن نمک و اجازه دهید آن را برای مدتی ایستاده است. این محصول نیاز به تصویب در غربال برای تخلیه رطوبت می تواند.
2. برش را به نازک نیمه حلقه به آرامی پیاز (دو دقیقه) در روغن سرخ کنید.
3. جمع آوری مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه و خوب مخلوط کنید.

این تجسم مناسب است، زیرا از آن زمان اضافی نیاز ندارند. مانند یک ظرف است که لازم به اصرار نمی شود. بعد از مخلوط کردن سالاد می تواند با خیال راحت خدمت می کنند.

تربچه ترشی

کره ای ها - فقط طرفداران غذاهای تند. علاوه بر این، آنها نیز بسیار علاقه ترشی و ترشیجات های مختلف هستند. چگونه به طبخ تربچه کره ای، با توجه به چنین تنظیمات سلیقه؟ برای این کار، آن را ساده ترین به تخمیر است. برای این دستور غذا مورد نیاز محصولات در حال حاضر آشنا:

• به 2 کیلوگرم تربچه 2 قاشق غذا خوری شکر و نمک، میخک 6 سیر، زنجبیل قطعه 100 گرم سس ماهی، تخته و الوار پیازچه و فلفل قرمز (به سلیقه).

آماده سازی تربچه ترشی شرح زیر است:

1. در ابتدا، او نباتی باید شسته، تمیز، به تکه های نسبتا بزرگ را کاهش دهد و در یک کاسه قرار داده است.
2. اضافه کردن شکر، نمک، خوب مخلوط کنید و در این موقعیت را برای 30 دقیقه ترک کنید.
3. در این زمان، شما می توانید پر کردن آماده. برای این منظور آن را به جمع آوری مواد باقی مانده با هم و با هم مخلوط را در مخلوط کن ضروری است.
4. پور پانسمان مکعب تربچه، هم بزنید تا ترکیب در قالب های شیشه ای و در یخچال به مدت 3 روز.

تا زمانی که کلاه دم کالا است که لازم نیست برای بستن بیش از حد محکم، به عنوان فرآیند تخمیر خواهد شد ساطع حباب های هوا به شکل فوم. در پایان زمان به طبخ تربچه به راحتی می توانید به عنوان یک میان وعده معطر حتی برای میز جشن خدمت کرده است.