مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

گندم سیاه خوشمزه

شاید هیچ کس با این واقعیت استدلال می کنند که گندم سیاه - یکی از مفید ترین برای قدرت. این میوه سرشار از آهن، پتاسیم، منیزیم و فسفر است، حاوی ویتامین های B و PP، و شاید از همه مهمتر - کربوهیدرات ها، که در دور کمر به شکل چربی سپرده است. بنابراین، به هر حال، و گندم سیاه - یک ظرف ضروری در رژیم غذایی هر فرد است.

این غلات است که اغلب به عنوان چاشنی برای غذاهای گوشتی استفاده می شود.

گندم سیاه شیشه ای تغییر را در تابه را شسته و آب ریخت. پنج دقیقه بعد از آب آغاز شده است به جوش تابه کردن گرما و کل جوشانده را دور بیندازید. پور بلغور دوباره به طوری که سطح آب 1 سانتی متر بود. مهمتر از گندم سیاه. را به جوش، اضافه کردن نمک، حرارت را خاموش و ترک به متورم شدن گندم سیاه. بعد از 30 دقیقه بلغور می تواند در خدمت. پخته شده پس از آن معلوم گندم سیاه ترد و حداکثر خواص مفید ذخیره می کند.

گندم سیاه می توان نه تنها به عنوان چاشنی، بلکه به عنوان یک ظرف جداگانه برای صبحانه یا شام خدمت کرده است.

گندم سیاه - یک روش سنتی پخت و پز:

کفل مرتب کردن، حذف تمام باقی مانده از آن و کاملا با آب در حال اجرا شسته شوند. قرار دادن ظرف در آتش، آن را به آب در نرخ 2 فنجان آب در هر فنجان گندم سیاه اضافه شده و آن را به جوش آورد. سپس گندم سیاه در خواب، آتش بیتس را به حداقل می گیرند، با درب پوشش و ترک فرنی گلدان چهل دقیقه. سپس خاموش کردن آتش و فرنی دم 20 دقیقه دیگر.

گندم سیاه لاکتیک هنگامی که به درستی آماده، آن را تبدیل کمتر خوشمزه از فرنی در آب نیست.

برای آماده سازی آن نیاز دارید: یک و نیم لیتر شیر، یک فنجان گندم سیاه، یک تکه از کره وزن 30 گرم، نمک و شکر. کفل طبقه بندی شده اند و شسته شده، شیر به جوش آورده. هنگامی که شروع به بالا برود، آتش را به حداقل کاهش می یابد. تغییر در غلات شیر، اضافه کردن یک زن و شوهر قاشق غذاخوری شکر و 1/3 ساعت. نمک، هم بزنید، پوشش با درب و ترک به طبخ بیش از یک حرارت کم. بعد از 45 دقیقه، خاموش کردن فرنی، اضافه کردن روغن در آن و ترک برای یک چهارم از یک ساعت است.

در حال حاضر بسیاری از مردم ترجیح به طبخ در یک دیگ بخار دو و multivarka. و جای تعجب نیست که - هنگامی که زمان پخت و پز مجموعه ای سپری شده است، روش خود را خاموش است. گندم سیاه در یک دیگ بخار دو هرگز سقوط نخواهد کرد از هم جدا، آن را تبدیل ترد و طعم هستند. به یک ظرف غذا خوشمزه، آن را ممکن است برای اضافه کردن قارچ.

برای آماده سازی شما نیاز دارید: یک لیوان غلات و حبوبات و 8 قارچ بزرگ تازه، کره. قارچ شسته و پوست کنده را به تکه های کوچک بریده، در یک کشتی بخار قرار داده و طبخ آنها را برای حدود 10 دقیقه قرار داده و سپس کاسه در کشتی بخار دوباره و تمیز از بلغور باقی مانده، قارچ آماده، پور تمام شیشه ای از آب جوش و طبخ برای یک زن و شوهر برای یک ساعت، و سپس اضافه کردن یک دکمه از کره .

علاوه بر این، کسی که دوست ندارد گندم سیاه معمول خواهد گندم سیاه با سبزیجات و قارچ دوست دارم.

برای آماده سازی آن مورد نیاز است: یک لیوان غلات، حبوبات، هویج، پیاز، 100 گرم. قارچ و کره. هویج تمیز و زمین را به پنجره اهنی خوب، قارچ خرد شده و پیاز پوست کنده ریز فرو ریختن است. قارچ و سبزیجات تغییر در تابه، اضافه کردن یک قطعه کوچک از کره و سرخ آنها را به مدت 10 دقیقه از غلات حذف زباله و سنگ، آن را زیر شیر آب شسته شده، فنجان 2 از آب جوش پر کنید و جوش 30 دقیقه. تغییر کفل آماده در تابه، اضافه کردن کمی کره و سرخ 10 دقیقه، همراه با سبزیجات.

بسیار خوشمزه به دست آمده حریره برنج با گوشت.

برای آماده سازی شما نیاز دارید: یک لیوان گندم سیاه، پیاز، 200G. فیله گوشت خوک، هویج. برش گوشت را به تکه های کوچک و جوش در آب شور به مدت 20 دقیقه در طول این زمان، در روغن سرخ کرده پیاز خرد شده و هویج رنده شده در پنجره اهنی خوب. وقتی سبزیجات سرخ می شوند، مقصر دانستن آنها در محیط مایع. به خواب رفتن گندم سیاه شسته و تمیز. فرنی با درب پوشش داده شده و ترک رنج کشیده را روی حرارت کم به مدت یک ساعت. به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا پخته قرار دادن چند نخود فرنگی فلفل سیاه.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.