گام به گام دستور "نان مسکو"، و یا چگونه می توان کیک کره؟

دستور العمل "نان مسکو" موظف است به مطمئن شوید هر زن است. پس از یک کیک خوشمزه و مجلل عشق نه تنها بزرگسالان، بلکه کودکان است. برای کسانی که هنوز کوچکترین ایده چگونه برای تهیه این دسر ساده در خانه نیست، یک گام به راه گام برای ایجاد آن در حال حاضر.

نان خوش طعم و شیرین "مسکو": دستور غذا با عکس

مواد لازم:

• مارگارین، خامه (یا روغن) - 210 گرم؛
• مخمر خشک گرانول - 1 قاشق کوچک (بدون اسلاید)؛
• شن و ماسه قند - 1.5 فنجان (از جمله 6 قاشق بزرگ خمیر بقیه - برای پر کردن)؛
• چربی شیر تازه - 1 L؛
• مرغ تخم مرغ بزرگ - 3 قطعه است. (یکی از آنها را برای روان کننده نیمه)؛
• آرد گندم الک - از 2 کیلوگرم (تا پایه ضخیم)؛
• نمک دریا - ½ قاشق دسر؛
• گیاهی بی بو روغن - 200 میلی لیتر (برای روغن کاری و پخت نیمه).

آماده سازی خمیر

دستور العمل "نان مسکو" شامل استفاده از تنها خمیر است. پس از همه، با پایه و اساس محصول به دست آمده است به خصوص با شکوه، نرم و خوشمزه است. برای آماده سازی آن مورد نیاز است به ریختن شیر تازه چربی در یک ظرف و حرارت آن را تا درجه حرارت بخار. علاوه بر این، نوشیدن شیر گرم باید پور قند و ترکیب آن را به خوبی تا انحلال کامل. پس از آن، مایع مورد نیاز است برای قرار دادن مخمر خشک گرانول و 16 دقیقه صبر کنید تا آنها vzbuhnut.

همچنین دستور "نان مسکو" شامل عضویت در آن نمک دریا، تخم مرغ، و مارگارین ذوب شده است. تمام این مواد باید به شیر قرار داده و سپس خوب مخلوط کنید و بریزید آرد. به عنوان یک نتیجه از این مراحل، شما باید یک خمیر انعطاف پذیر و سفت است که در حالت بسته باید در یک محل گرم در 1.3 ساعت قرار داده است. در طول این زمان، پایه و اساس به 3-4 برابر افزایش یابد.

غلطک های نورد

دستور العمل "نان مسکو" تصریح می کند تشکیل شیرینی غنی است. در ابتدا ما نیاز به یک تکه از خمیر و کیک رول ضخامت نمک ترشی آن 5 میلی متر در قطر و 13 سانتی متر است. پس از آن، سطح تشکیل لازم به وفور روغن زده، سپس ترشح 2 قاشق دسر شکر. علاوه بر این، کیک باید شدیدا در یک رول پیچیده شده، خورده در نیمه و برش وسط، لبه ای، ندارد. به زیبایی ترتیب مستی، لازم است به افشای دقت برش داده شده و آن را در یک ورق برنج، روغن. وقتی که تمام محصولات نیمه تمام خواهد شد در به همان شیوه، آنها نیاز به لام مقدار کمی از تخم مرغ و پخت در فر.

عملیات حرارتی

مستی "مسکو" دستور است که در این مقاله ارائه شده است باید برای دقیقه حداقل 35 پخته. پس از نان کمی سرخ کرکی و نرم شوند، آنها باید به دقت از ورق حذف (با استفاده از تیغه) و قرار داده شده بر روی یک صفحه بزرگ است. اگر مورد نظر، مانند یک شیرینی در صورت به پایان رسید می توانید دارچین بپاشید.

چگونه به را به جدول

"مستی مسکو" به خصوص خوشمزه، آن است که اگر به صورت گرم مصرف می شود. این است که به جدول همراه با چای یا قهوه (ممکن است با کاکائو) تغذیه می کند.