کیک خوشمزه شیرین با پر کردن: دستور غذا

کیک خوشمزه را با پر کردن، که دستور زیر نشان داده شده، را می توان با استفاده از انواع مختلفی از مواد آماده شده است. امروز، با این حال، ما تصمیم گرفته اند به در نظر گرفتن تنها بشقاب شیرین با میوه های تازه و کشمش. لازم به ذکر است که این دسر شگفت آور خوشمزه و لطیف است.

کیک شیرین با پر کردن: دستور غذا

محصولات مورد نیاز برای خمیر:

• قند شن و ماسه - 2.5 قاشق؛
• تازه 2 درصد شیر - 700 میلی لیتر،
• مخمر خشک گرانول - 1 قاشق کوچک ناقص
• نمک - خرج کردن کمی.
• ؛ 2 عدد - تخم مرغ و مرغ کوچک هستند.
• کره تازه - 180 گرم؛
• آرد گندم نور - 2 کیلوگرم (اضافه شده تا ضخامت).

خمیر فرآیند

شیرین پزی پای بهتر بر اساس مخمر گسترش - تا دسر خواهد شاداب تر و نرم است. بنابراین، برای خمیر باید گرم شود شیر 2٪ به وضعیت جفت، آن را به اضافه کردن شکر، آن را به طور کامل حل و سپس اضافه کردن قاشق ناقص مخمر دانه ریز. به طوری که آنها متورم شده است، آنها باید حرارت برای حدود یک ربع ساعت را تحمل کنند. بیشتر به وزن لاکتیک لازم پور کلرید سدیم، اضافه کردن 2 تخم مرغ و مرغ، کره ذوب شده و آرد. به عنوان یک نتیجه، مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده فوق، شما باید پایگاه ضخیم، که باید در یک مکان گرم برای 1.5 ساعت قرار داده است.

همچنین، دستور پر کردن پای بسیار ساده است، شامل استفاده از میوه ها زیر است:

• موز رسیده - 4 عدد؛
• سیب تازه شیرین - 3 عدد؛
• گلابی زرد نرم - 2 عدد؛
• کشمش سیاه یا قهوه ای، حفره دار - 200G

پردازش میوجات

کیک مخمر با پر کردن از بسیار خوشمزه تر اگر شما آن را طبخ برای استفاده تنها غذا رسیده و تازه است. برای انجام این کار، 4 موز زرد، گلابی و سیب. آنها نیاز به شستن، پوست و دانه غلاف، و پس از آن به برش و قاچ نازک ریز ریز کردن. همچنین باید به طور جداگانه با جوش کشمش بی دانه آب سوختن. پس از آن، باید آن را به طور کامل در آب گرم شسته، به طور مداوم تغییر دست.

دسر تشکیل

هنگامی که خمیر افزایش می یابد، لازم است برای درهم شکستن دست او، و پس از آن به 2 بخش (بزرگتر و کوچکتر) تقسیم شده است. و یکی که بیشتر باید از حافظه جمع کردن لایه و ترتیب در یک duhovochny پخت (روغن زده). بعد بر روی سطح بستر لازم است برای قرار دادن لایه از میوه. توالی آنها به شرح زیر: برش موز، برش سیب، گلابی و بخار پز کشمش بی دانه سیاه و سفید. بالا پر کردن میوه شیرین باید شکر بپاشید و پوشش که بخش کوچکی از آزمون، به زیبایی zaschipnuv لبه.

عملیات حرارتی

پخت در فر یک دسر لازم برای بجوش و خروش آمدن به مدت یک ساعت. پس از پخت پای، سطح لام است، بلافاصله توسط یک تکه از کره یخ زده است.

چگونه به را به جدول؟

کیک میوه با یک دستور غذا چاشنی بالا بحث شد، باید به جدول ارائه شده را با یک چای قوی گرم و یا شیر سرد می شود.