پینه دوز

اگر شما مجموعه ای از برای پخت چیزی برای چای، کیک میوه راه حل کامل است. دلچسب و سالم، آن را دکوراسیون میز نیز جذاب خواهد شد. تلاش خواهد شد توسط دیگران قدردانی، و شما بیش از یک ستایش را بشنود. دستور العمل های که رفتار متنوع ترین و روش ایجاد و محتوای از میوه ها هستند که به عنوان پر استفاده آن است. از انتخاب شما - از گزینه های زیر.

میوه کیک با گلابی، گردو و کاکائو

مواد لازم: کره بسته، 0.2 کیلوگرم شکر، 5 گلابی، 130 گرم از فندق زمین، 4 تخم مرغ، قاشق غذا خوری بکینگ پودر، وانیلین، 40 گرم کاکائو، 0.2 کیلوگرم آرد.

آماده سازی:

ضرب و شتم کره همراه با شکر و تخم مرغ تا صاف. به تدریج آرد، کاکائو، وانیل و اضافه کردن بکینگ پودر. گلابی توپودری، به تکه های متوسط برش داده شده و ترکیب آنها را با آزمون فندق زمین. روان به شکل کره، نم نم با آرد در همه طرف، قرار دادن خمیر. روشن کردن فر و آن را در شکل حدود یک ساعت. چوب های چوبی (خلال دندان) در دسترس بودن را بررسی کنید. پور کیک در نتیجه با شکلات داغ و پس از آن با زیبایی رنده شده بپاشید.

کیک میوه با سیب و آناناس کنسرو شده

مواد لازم: آرد (چهارم کیلوگرم)، تخم مرغ، شکر (100 گرم)، خامه ترش (140 گرم)، بکینگ پودر (2 قاشق چای خوری)، کره (45 گرم)، سیب (250 گرم)، آناناس (4 زلف)، نشاسته ( 20 گرم)، قند (90 گرم)، سمولینا (25 گرم).

آماده سازی:

اول از همه شما نیاز به طبخ خمیر. برای این کار، ضرب و شتم تخم مرغ، خامه ترش، شکر و کره ذوب شده. پس از آرد غربال کردن را با بکینگ پودر، مخلوط کردن خمیر. قرار دادن آن در یخچال و فریزر برای 30 دقیقه.

در طول این زمان، آماده سازی پر کردن. آن را به شستن و تمیز کردن سیب، قطع آنها را از هسته است. برش را به تکه های کوچکی از سیب و آناناس. اضافه کردن نشاسته، سمولینا و شکر، خوب مخلوط کنید.

در پایین فرم شما نیاز به هموار کردن پوست، مسواک زدن آن را با روغن. خمیر را از یخچال و فریزر و آن را به دو بخش تقسیم نابرابر است. سپس، بخش بزرگی (حدود 2/3 آزمون) باید به طور مساوی بر پایین فرم، لبه کمی مطرح گسترش یافته است. به اشتراک پر کردن بر روی خمیر به طور مساوی. یک بخش کوچکتر از آزمون (لایه بالایی) پین رول، پیچ به آن و به پر کردن منتقل شده است. دقت گسترش خمیر و به کور لبه بالایی و لایه های پایین تر. پخت به مدت نیم ساعت در فر گرم به 180 درجه است. پنج دقیقه تا پخته پای روان کره topsheet یا خامه ترش.

پای با میوه های یخ زده

مواد لازم: بسته نفت، 170 گرم شکر، نیمی آرد کیلوگرم، 3 عدد تخم مرغ، عامل ور آمدن (قاشق چای خوری) کیسه های وانیل نصف، میوه های یخ زده و یا انواع توت (تمشک، توت فرنگی، زغال اخته، توت، گلابی، سیب، و غیره).

آماده سازی:

ضرب و شتم کره و شکر، به تدریج اضافه کردن تخم مرغ، بکینگ پودر، آرد و وانیلین، برای به دست آوردن یک ترکیب همگن. میوه گرم شدن و یا انواع توت ها.

روغن پخت سبزیجات، در خمیر او قرار داده، گسترش به طور مساوی بر فرم. انواع توت ها یا میوه ذوب گسترش بالا و کمی به آنها فشار به خمیر. پخت به مدت نیم ساعت در فر، درجه حرارت حدود 180 درجه است.

کیک میوه با زردآلو و خرما

مواد لازم: 120 گرم خرمای خشک، 120 گرم زردآلو خشک، کشمش، 60 گرم، 70 گرم از دانه کاج، 300 گرم آرد، بکینگ پودر کیسه های، 0.1 گرم زعفران زمین، 170 گرم شکر، 4 عدد تخم مرغ، 100 گرم ماست، پودر سس وانیل 40 گرم زردآلو جم، 130 میلی لیتر روغن نباتی، 20 گرم آب است.

فرای در یک آجیل کاج تابه، سپس آنها را با قطعات خرد شده از خرما، زردآلو و کشمش مخلوط کنید.

ترکیب آرد و پخت خمیر، پودر، الک کردن به تابه و مخلوط با پودر زعفران را به سس و شکر. به درایو تخم مرغ، ماست و سبزی پور نفت. سپس تابه را پوشش و تکان دادن به مدت 30 ثانیه به طوری که اجزای متصل می شود. مخلوط جرم به دست آمده را با یک قاشق. اضافه کردن نیمی از مخلوطی از میوه های خشک شده آجیل و به خمیر و مخلوط کنید.

روان به شکل کره، قرار دادن خمیر به طور مساوی. بخش دوم از میوه آجیل و خشک در بالای نهاده شده است. پخت روی شبکه آهنی در فر به مدت حدود 50 دقیقه (درجه حرارت ≈180 درجه).

پس از پای میوه آماده است، پاک کردن مربای طریق یک غربال، مخلوط با آب. دردل این مخلوط، گریس پای به او و پس از او سخت، می توان آن را خدمت کرده است.