کوکوی گوشت گوسفند و گوشت گاو: دستور العمل

کتلت گوشت بره طبخ به راحتی و فقط به عنوان محصولات مشابه از گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ و غیره. با این حال، باید توجه داشت که خوش از مواد غذایی در قابل توجهی متفاوت از vyshepredstavlennyh. این به خاطر این واقعیت است که بره خود محصول بسیار خوش طعم است. هر چند که باید گفت که همه را دوست طعم و مزه. بنابراین، در این مقاله ما تصمیم گرفت به شما بگویید بیشتر در مورد چگونه به لغو احکام صادره ی گوشت بره و گوشت گاو است. به هر حال، این محصولات باید به جدول با یک ظرف سمت سیب زمینی آب پز و یا ماکارونی، و گوجه فرنگی یا سس خامه خدمت کرده است.

کوکوی گوشت گوسفند: دستور العمل برای پخت و پز سریع و آسان

هیچ قانون آشپزی خاص به عنوان چگونه به این محصولات در خانه وجود دارد. برای این کار، شما تنها نیاز به خرید محصولات، و به درستی آنها را اداره کند.

بنابراین، ما باید:

• گوشت گوسفند خمیر تازه بدون چربی از حد - حدود 700 گرم؛
• دیروز گندم تولید نان - حدود 100 گرم؛
• شیر تازه گاو - در حدود 100 میلی لیتر،
• پیاز، پیاز سفید - 1 سر؛
• هر ادویه جات ترشی جات، از جمله فلفل و نمک؛
• سبزی های تازه هر - اعمال به طعم و مزه.
• پودرهای سوخاری - در اختیار؛
• روغن نباتی ددرزد - مورد استفاده برای سرخ کردن کوفته.

تهیه گوشت گوسفند چرخ شده

قبل از اینکه شما سرخ گوشت بره، باید گوشت گاو زمین دلچسب و طعم آماده کند. برای این محصول را خریداری نیاز به یک شستشو خوب، برش با او تمام فیلم ها، و سپس با استفاده از یک چرخ گوشت خرد. بعد به گوشت، شما باید پیاز خرد شده، نان خیسانده شده در شیر، فلفل، ادویه و نمک اضافه کنید. تمام مواد باید دست مخلوط به طوری که شما یک توده همگن و چسبناک به دست آورد.

قالب گیری محصولات کم از گوشت چرخ شده

لغو احکام صادره ی گوشت بره به سرعت و به راحتی تولید می شود. برای این منظور، گوشت چرخ شده قبلا پخته شده باید در دست در تعداد قاشق بزرگ گرفته، رول آن را به یک توپ و یک priplyuschit کمی. در مرحله بعد، کتلت نتیجه لازم رول در پودرهای سوخاری. در قیاس باید انجام شود، و دیگر محصولات نیمه تمام.

محصولات نیمه تمام در ماهی تابه

لغو احکام صادره ی گوشت بره سرخ توصیه می شود تنها روغن آفتابگردان بی بو. آن را به پور به تابه و حرارت به طور کامل ضروری است. علاوه بر این، در یک کاسه باید همه محصولات نیمه تمام قرار داده و سرخ آنها را در هر دو طرف تا زمانی که قهوه نور است. این برای دیدن به آن که کل ضخامت بتس طور کامل آماده شده است.

چگونه برای خدمت به لغو احکام صادره ی گوشت بره خوشمزه است؟

حالا که می دانید که چگونه به انجام گوشت بره طبیعی است. بعد از این همه با محصولات، پوشش داده شده در پودرهای سوخاری، سرخ خوب، آنها باید بلافاصله در صفحات توزیع کنید. خدمت این ظرف به سفره خانواده ها در توصیه می شود، همراه با یک ظرف سمت، و همچنین با هر سس.

یکی دیگر از بتس تجسم غذایی از قوچ گوشت

لغو احکام صادره ی گوشت بره، دستور العمل ها که شامل استفاده از گوشت تازه و جوان را می توان به روش های مختلف پخته شده است. برای مثال، برخی از زنان خانه دار آنها را نه تنها در تابه، بلکه در فر. این نیاز خواهد داشت همان مجموعه ای از محصولات را برای آماده سازی محصولات نیمه تمام مشابه استفاده می شود.

عملیات حرارتی بر روی صفحه

هنگامی که تمام بتس شکل می گیرد و فرو می ریزد و در پودرهای سوخاری، آنها باید در یک ماهی تابه با روغن جوش قرار داده و سرخ شده برای چند دقیقه (هر دو طرف) تا طلایی شود. در این مورد، ضخامت از محصولات نیازی نیست به طور کامل آماده است. پس از پس از آن لغو احکام صادره ی علاوه بر این در فر پخته می شود.

کوفته پخت در فر

کوکوی گوشت گوسفند در فر و نه به سرعت آماده شده است. یک بار آنها را در تابه سرخ، آنها باید بر روی یک ورق قرار داده و بصورت مستقیم در فر. پخت در نتیجه این محصول را برای 20-25 دقیقه توصیه می شود.

خدمت پخته شده در همبرگر فر بر اساس گوشت گوسفند چرخ شده باید دقیقا همان که در بالا توضیح.

ما انجام بتس گوشت گاو

قبل از اینکه ما شما کتلت یکی دیگر از دستور معرفی، باید گفت که تفاوت بین غذاهای پخته شده در اجاق گاز و فر، تقریبا هیچ هیچ. اگرچه تجسم اول شاداب تر و لطیف است. پس از همه، در فر با محصول بیشتر از رطوبت تبخیر و همبرگر یک dryish کمی.

اگر شما ظرف ارائه بره دوست ندارد، پس ما ارائه می دهیم تا آن را با گوشت گاو است. در این مورد، محصول گوشت باید تازه و جوان باشد. فقط در این راه شما را به نوبه خود مناقصه و کوفته خوشمزه است.

بنابراین، ما باید موارد زیر است:

• خمیر گوشت تازه بدون چربی از حد - حدود 700 گرم؛
• دیروز گندم تولید نان - حدود 100 گرم؛
• شیر تازه گاو - در حدود 100 میلی لیتر،
• پیاز، پیاز سفید - 1 سر؛
• هر ادویه جات ترشی جات، از جمله فلفل و نمک؛
• سبزی های تازه هر - اعمال به طعم و مزه.
• پودرهای سوخاری - در اختیار؛
• روغن آفتابگردان بی بو - مورد استفاده برای سرخ کردن کوفته.

روند آماده سازی

همانطور که می بینید، برای پخت و پز بتس گوشت گاو نیاز به خرید همان مجموعه ای از محصولات، که و برای ایجاد محصولات از گوسفند است. علاوه بر این، به این ظرف باید در دقیقا به همان شیوه که در بالا توضیح باشد. برای شروع شما می خواهید به طبخ گوشت گاو، به آن اضافه کنید تمام ادویه جات ترشی جات، و سپس حجاری بتس شسته و رفته. سرخ آنها را در روغن نباتی لازم تا قهوه نور است. اگر شما می خواهید را به یک بتس گوشت گاو خشک، آنها می توانند علاوه بر مقاومت در برابر فر.

به طور خلاصه

هیچ چیز آسان تر به کوفته خود را از گوشت گاو و گوسفند وجود دارد. اما علاوه بر آماده سازی این محصولات، شما همیشه باید مراقبت از حضور یک ظرف سمت است. به عنوان بهتر است به استفاده از یک سیب زمینی مچاله، ماکارونی پخته و یا هر غلات (مانند گندم سیاه، برنج، جو و غیره.). تنها راهی که شما یک وعده غذایی کامل است که به اندازه کافی اشباع کل خانواده گسترده خود را. لذت بردن از غذا!