دستور غذا برای یک رشته هش خوشمزه است. Okroshka در کواس، کفیر، آب پنیر

دستور غذا برای یک رشته هش خوشمزه است برای بسیاری از مردم در کشور ما شناخته شده است. آن ظرف تابستان مادری روسی است و در خانه آماده اغلب. لازم به ذکر است که در ساخت چنین سوپ سرد، هیچ معامله بزرگ. شما فقط نیاز به سهام تا در تمام مواد مورد نیاز و پردازش آنها را به درستی.

در این دستور غذایی کلاسیک برای یک هش خوشمزه

این هیچ راز که اساس از هش کلاسیک kvas روسیه است. اما، باید تمام مواد تشکیل دهنده قبل از اضافه کردن آن را به ظرف، یعنی آماده سازی:

• کالری سوسیس پخته - در حدود 150 گرم؛
• خیار - 3 قطعه متوسط؛
• تخم مرغ آب پز روستای - 3 قطعه؛
• پیاز تازه سبز، جعفری، شوید - در پرتو متوسط؛
• متوسط سیب زمینی - 3 غده های کوچک؛
• تربچه تازه - 3 قطعه؛
• فلفل، نمک - به درخواست به میل خود.
• دم واقعی غیر گازدار - به طعم.
• سس مایونز محتوای متوسط چربی - اعمال به مزه.

اجزای پردازش

ارائه دستور هش خوشمزه محبوب ترین در کشور ما است. این به خاطر این واقعیت است که آن است که نسبتا به سرعت و به راحتی اجرا شود.

قبل از اینکه شما ایجاد سوپ سرد ، شما باید تمام مواد تشکیل دهنده را آماده و خدمت به آن را به جدول. تخم مرغ روستایی و غده سیب زمینی ها جوشانده و سپس سرد می شود، تمیز و برش را به مکعب. در دقیقا به همان قطع خیار تازه، سوسیس پخته و تربچه. با توجه به پیاز سبز، شوید و جعفری، آنها به خوبی شسته و خرد با یک چاقوی تیز هستند.

این فرایند از غذاهای تشکیل

هش با سوسیس آماده آسان است. نکته اصلی این - قبل از جوشاندن سیب زمینی و تخم مرغ است.

هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده به خرد و پردازش مناسب، اقدام به تشکیل هش. برای این منظور، در ظروف بزرگ پخش سیب زمینی مکعب، تربچه، سوسیس و تخم مرغ، پیاز سبز، شوید و جعفری. تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شده، دریافت مقدار زیادی از مشق شب به هش.

چگونه به درخواست برای اعضای خانواده؟

سس مایونز Okroshka یک ظرف مورد علاقه بسیاری از مردم در کشور ما است. اما اگر پر جرم از پیش آماده است که تنها سس ذکر شد، پس از آن شما یک نوع از کاهو را دریافت کنید. بنابراین، برای تهیه سوپ سرد، مطمئن شوید که به استفاده از یک نان و نوشیدنی بدون گاز.

بنابراین، برای عرضه غذاهای تابستان به جدول مخلوطی از سبزیجات، سوسیس و سبزی را به یک بشقاب سوپ عمیق گسترش، سپس آن را به تعداد کافی از نان و نوشیدنی بریزید. هم بزنید اجزای، آنها افزود سس مایونز (به سلیقه) و کمی نمک است.

دوباره مخلوط مواد تشکیل دهنده، سوپ سرد به جدول همراه با یک تکه نان یا کیک معرفی شده اند.

چگونه به یک چیز درهم و برهم از گوشت (گوشت گاو)؟

تعداد کمی از مردم می دانند، اما هش دارای یک تنوع از گزینه های پخت و پز. یک ظرف کلاسیک نظر گرفته می شود که در آن سوسیس استفاده شده است. اگر شما می خواهید به سوپ مغذی تر و سالم، به جای عنصر گفت توصیه با استفاده از گوشت آب پز طبیعی است. اما چیزهایی اول اول.

گوشت هش نیاز به استفاده از اجزای زیر است:

• گوشت گاو تازه - حدود 250 گرم؛
• خیار - 2 قطعه متوسط؛
• تخم مرغ آب پز روستای - 3 قطعه؛
• پیاز سفید - 1 سر؛
• پیاز تازه سبز، جعفری، شوید - در پرتو متوسط؛
• متوسط سیب زمینی - 3 غده های کوچک؛
• تربچه تازه - 3 قطعه؛
• نمک، فلفل - به درخواست به میل خود.
• آب معدنی گازدار - به طعم.
• ماست ضخامت چربی - به درخواست به مزه.

آماده مواد تشکیل دهنده

هش کلاسیک در ماست با گوشت که سرعت و به آسانی آماده شده است. برای این ظرف بهتر است به استفاده گوشت گوساله است. شما همچنین می توانید از گوشت گاو استفاده کنید، اما تنها در صورتی آن را نمی خواهد قدیمی و رشته. همانطور که برای خوک، گوشت بره و گوشت مرغ، و سپس این ترکیبات، مناسب برای تهیه سوپ سرد است.

بنابراین، قبل از اینکه شما چیز درهم و برهم، گوشت گوساله کاملا شسته شده، از آن قطع تمام عناصر غیر ضروری، و سپس در آب شور جوشانده تا پخته شود. هنگامی که گوشت نرم به عنوان امکان پذیر است، آن است که حذف و سرد. این محصول پس از آن به تکه های کوچک خرد شده.

همچنین به طور جداگانه سیب زمینی و تخم مرغ آب پز. این مواد را با هم با خیار تازه و زمین تربچه مشابه گوشت گوساله است. در پایان سر پیاز سفید، و گیاهان بسیار ریز با یک چاقوی تیز قطع.

چگونه به شکل یک سوپ سرد؟

درباره چگونه یک رشته هش در سس مایونز، ما بالا گفت. با توجه به کفیر سوپ سرد و آب معدنی، آن است که به شیوه ای مشابه انجام می شود. برای انجام این کار را در یک کاسه عمیق، اولین بار از گسترش سیب زمینی و گوشت، و سپس اضافه کردن سبزی های تازه، تخم مرغ آب پز، خیار، تربچه و پیاز سفید. تمام مواد تشکیل دهنده به طور کامل مخلوط و شروع محاسبه آنها در صفحه.

به درستی به میز شام ارسال

مخلوط حاصل از سبزیجات و گوشت تقسیم شده کاسه عمیق و پور مقدار کمی چرب و ماست ضخامت دارد. به مایع تبدیل سوپ سرد، آن را نیز به آب معدنی گازدار اضافه شده است. طعم در کام، نمک و فلفل آن، و سپس به جدول ارائه شده، همراه با یک تکه نان.

یک ناهار خوشمزه در آب پنیر

آب پنیر - یک پانسمان ایده آل برای هش خانگی. می توان آن را در فروشگاه خریداری، اما شما می توانید آن را خودتان انجام (به عنوان مثال، در طول آماده سازی پنیر).

همچنین لازم به ذکر است که دستور العمل هش خوشمزه بدون نیاز به گوشت و یا سوسیس، ژامبون و معطر است. با آن، ظرف خواهد بود مغذی تر و رضایت بخش است.

بنابراین، به سوپ خوشمزه خانگی در سرم، ما نیاز داریم:

• ژامبون معطر - حدود 200 گرم؛
• خیار - 2 قطعه متوسط؛
• تخم مرغ آب پز روستای - 3 قطعه؛
• پیاز قرمز - 1 سر؛
• متوسط هویج - 1 قطعه؛
• پیاز تازه سبز، جعفری، شوید - در پرتو متوسط؛
• متوسط سیب زمینی - 3 غده های کوچک؛
• تربچه تازه - 3 قطعه؛
• نمک - به درخواست به میل خود.
• فروشگاه سرم یا خانه - به مزه.

محصولات پردازش

مناسب آماده هش است. برای شروع باید قرار می شود به درمان گرما از مواد تشکیل دهنده. برای این کار، آب نمک پخته غده سیب زمینی، تخم مرغ و هویج. سپس آنها اجازه داده شد تا خنک و تمیز. محصولات تهیه شده توسط یک چاقوی تیز و یا یک پردازنده مواد غذایی به تکه های کوچک خرد شده. همانطور که برای اجزای دیگر (تربچه، ژامبون معطر، خیار تازه و پیاز قرمز)، آنها زمین را به شیوه مشابه هستند. همچنین به طور جداگانه سبز شسته و ریز آن را ریز ریز با چاقو.

فرایند تشکیل ناهار

هش صفحه اصلی ژامبون در همان راه به عنوان در دو دستور العمل های قبلی شکل گرفته است. در یک ماهی تابه بزرگ سیب زمینی پخش می شود، تخم مرغ و هویج، پس از آن خیار، تربچه، گیاهان، ژامبون معطر و پیاز اضافه کنید. تمامی این محصولات یک قاشق بزرگ خوب هم بزنید.

چگونه به ارائه چیز درهم و برهم به جدول؟

آماده سازی یک توده مغذی و طعم دار به هش، آن است که در صفحات توزیع شده، و پس از آن پور مقدار لازم آب پنیر. در همان زمان شما مجبور به گرفتن قوام سوپ عادی است. طعم در کام، ممکن است به بیشتر اضافه کردن نمک و فلفل. خدمت یک وعده غذایی در جدول، مطلوب آن است که همراه با یک تکه نان چاودار.

به طور خلاصه

همانطور که می بینید، در آماده سازی پرواز از سوپ سرد هیچ معامله بزرگ است. با تغییر این و یا سایر اجزاء، از جمله سوخت گیری (کواس، کفیر، آب پنیر، آب معدنی، و غیره)، شما می توانید نه تنها کیفیت طعم و مزه هش، اما ارزش انرژی آن را تغییر دهید. همچنین، برای کالری بیشتر و طعم بزرگ، برخی از زنان خانه دار به این سس مایونز ظرف یا چربی تازه خامه ترش اضافه شده است.

اگر شما استفاده از هر کدام از دستور العمل های هش، شما قطعا یک سوپ سرد بسیار مغذی و خوشمزه است که نه تنها به اعضای خود را از خانواده، اما مهمانان نیز دعوت، بستگان و دوستان نزدیک تجدید نظر شود. لذت بردن از غذا!