کبد در multivarka چاشنی زده شده با کلم خورشتی

جگر مرغ در multivarka به اندازه کافی نرم و آبدار. پس از همه، این ظرف است در پخته شده سس شیر با علاوه بر این از یک مقدار کمی از سبزیجات و گیاهان.

کبد در multivarka: دستور العمل برای چیز درهم و برهم خوشمزه با ظرف سمت

مواد لازم:

• جگر مرغ منجمد - 500 گرم؛
• پیاز - 2 قطعه بزرگ؛
• کرم های سنگین - 200 میلی لیتر،
• کرم 20٪ - 100 گرم؛
• شیر 2.5٪ - 1 لیوان پر وجهی؛
• هویج تازه - 1 قطعه بزرگ؛
• تره فرنگی - فلش 8-9؛
• روغن زیتون یا آفتابگردان - 2 قاشق بزرگ؛
• سبزی های تازه - برای تزئین شام؛
• فلفل سیاه و سفید - چند نیشگون؛
• نمک - 1 قاشق چای خوری بخشی؛
• ادویه جات ترشی جات معطر - به سلیقه و میل؛
• لیمو - نیمی از میوه.

کبد در multivarka: آماده سازی محصول

برای دریافت یک کبد خوشمزه و تلخ است، توصیه می شود برای درمان با دقت بسیار. پس از همه، اگر حتی یک قطره از صفرا می شود به محصول، آن را بلافاصله نا مناسب برای استفاده بیشتر می شود به عنوان موضعی تلخی احساس خواهد شد.

بنابراین یک پوند جگر مرغ باید به خوبی در آب سرد شسته شده برای حذف تمام رگ های غیر ضروری و سپس تکه تکه به تکه های اندازه گیری دو به دو سانتی متر است. بعد از این برش محصول مورد نیاز است برای قرار دادن به یک کاسه فلزی بریزید و یک لیوان پر از شیر کم چرب. خیس کبد است برای حدود یک ساعت توصیه می شود. از آنجا که گوشت خیلی بیشتر است و خواهد شد از همه تلخی در دسترس محروم هستند.

کبد در multivarka: آماده سبزیجات

قبل از اینکه شما یک محصول جانبی در multivarku آپلود، لازم است تا سرخ سبزیجات خریداری شده است. برای این کار، شستن و پوست پیاز و هویج. سپس آنها می خواهند به ریز ریز کردن و ارسال همراه با روغن زیتون یا روغن آفتابگردان را در یک ظرف واحد آشپزخانه. سبزیجات در روغن سرخ کرده در حالت دسته ای پنج تا ده دقیقه توصیه می شود.

جگر مرغ در multivarka: تشکیل و عملیات حرارتی مواد غذایی

هنگامی که سبزیجات به آرامی در کره تست، لازم است برای قرار دادن محصول جانبی خرد شده، اضافه گیاهان، نمک، تره فرنگی و فلفل، و پور 200 میلی لیتر خامه و 100 گرم از کرم.

به دنبال بسته شدن درب از لوازم آشپزخانه و در سرکوب حالت در حدود نیم ساعت قرار داده است.

مواد لازم برای چاشنی زدن:

• کلم - 1 شاخه بزرگ؛
• آب آشامیدنی - بیش از نیم کریستال؛
• هویج تازه - 3 قطعه متوسط؛
• نمک - 1 قاشق کوچک؛
• روغن آفتابگردان - 20 میلی لیتر است.

روند چاشنی زدن آماده سازی:

برای اینکه کلم ملایم پخته شده، باید ریز ریز ریز کردن تمام سبزیجات، اضافه کردن برخی از نمک و آب آشامیدنی، و پس از آن را روی حرارت کم به مدت نیم ساعت قرار داده است. بعد به کلم به اضافه کردن روغن نباتی و به آرامی سرخ آن را بر روی یک اجاق گاز است.

کبد در multivarka: فید درست به جدول

پس از چیز درهم و برهم چاشنی زدن و آماده هستند، آنها باید در یک ظرف قرار داده، سس بریزید کرم سخاوتمندانه، نم نم با آب لیمو و چاشنی زدن با سبزی های تازه. این ظرف دانش و مهارت خاصی نیاز ندارد، اما معلوم است که همیشه خوشمزه و جالب است.