سوپ سرد با چغندر: دستور غذا

تابستان گرم تنها می خواهم به طبخ نور و کم چرب مواد غذایی، اما به دلیل برش سرد با چغندر می تواند نجات خود را. با آن، شما می توانید انجام دهید این منو معمول متنوع تر و جالب است.

دستور غذا برای برش سرد با چغندر

تابستان سوپ چغندر - یک نوع خاص از برش محبوب است که در نسخه جدید را برای شما با رنگ های جدید بازی. اگر می خواهید آموخت که چگونه به طبخ سرد سوپ قرمز با چغندر، سپس با دقت خواندن دستور العمل:

• نگاهی به دو چغندر کوچک، پوست آنها را از پوست و برش را به مکعب بسیار کوچک است.
• قرار دادن در یک ماهی تابه، پوشش با آب، اضافه کردن کمی سرکه و طبخ تا انجام شود.
• فشار براث، از جیبش یک چغندر.
• سه سیب زمینی آب پز پوست و برش را به مکعب، و دو خیار تازه - نی. دسته ای از پیاز سبز و ریز ریز کردن با چاقو. اتصال سبزیجات آماده شده با چغندر.

قبل از سرو، فصل را با یک پایه برای ترب برش، خامه ترش، شکر و نمک به مزه. پس از آن، ذخیره کردن سبزیجات در بشقاب، آنها را با سوپ را پر کنید و نم نم با سبزی های خرد شده.

برش سرد با چغندر و سوسیس

سوپ تابستانی خوشمزه نه تنها می تواند اعضای خانواده خود را برآورده سازد، اما به آنها قدرت می دهد و شارژ روحیه خوب است. این ظرف را به ناهار شرکت کنندگان در طی یک روز گرم تازه کردن، بلکه احساس سبکی می دهد. دستور غذا برای برش سرد با چغندر و سوسیس کاملا ساده است:

• تمیز کردن چغندر پخته شده را پوست کنده و مالیدن آن بر روی یک پنجره اهنی. سپس آن را در یک قابلمه بریزید، سه لیتر آب و آوردن براث به جوش بیاید.
• پس از آن، روشن کردن گرما، پور در سوپ کمی سرکه، اضافه کردن نمک و بجوش و خروش آمدن تا چغندر تا زمانی که آشپز.
• به طور جداگانه، جوش چهار تخم مرغ و مرغ و پنج سیب زمینی متوسط و سپس آنها را ریز ریز با چاقو.
• برش چند نوار از خیار تازه و سبزی ریز ریز کردن خودسرانه.
• 300 گرم سوسیس پخته شده را به تکه های برش داده شده و سپس آن را برابر با سبزیجات در ماهی تابه. مخلوط مواد تشکیل دهنده و ذخیره سوپ به پایان رسید در یخچال و فریزر.

وقتی سوپ سرد شده است، آن را بریزید و به کاسه، نمک و فلفل. خدمت با خامه ترش، خردل و ترب کوهی رنده شده.

سوپ سرد با COD دودی

مدت طولانی است که در کشور ما سوپ با ماهی آب پز و یا دودی آماده شده است. طعم این سوپ وصف ناپذیر است، و به این معنی است که ما نمی تواند موفق به ذکر دستور غذا را در این مقاله است. چگونه به طبخ سوپ سرد با چغندر و COD، خواندن زیر:

• یکی چغندر (200 گرم)، جوش بپزید، پوست و برش را به نوار.
• پس از آن، برابر را در یک قابلمه، آب بریزید، اضافه کردن سرکه و آوردن براث به جوش بیاید.
• براث سرد خیار (100 گرم)، به نوار برش داده شده و خرد شده قرار داده شد پیاز سبز.
• ملاقه سوپ را در کاسه، در هر نیمه یک تخم مرغ آب پز، برش COD دودی، سبزی های خرد شده و یک قاشق خامه ترش.

همانطور که می بینید، سوپ سرد با چغندر بسیار به سرعت پخته شده و هیچ دست زدن خاصی نیاز ندارد. اما آن را بسیار لذت بخش به مردان، که قطعا توجه داشته باشید را در این ظرف اصلی است.

سوپ سرد در کفیر

ما نشان می دهد شما یکی دیگر از سوپ چغندر گزینه، که در کفیر آماده امتحان کنید. سوپ سرد با چغندر دلچسب تر و بسیار مفید است. و طبخ آن، ما به روش زیر:

• نصف لیوان ماست مخلوط با یک لیوان آب یا همان مقدار از براث چغندر. اضافه کردن نمک به مزه و خوب مخلوط کنید.
• 100 گرم چغندر قند و دو سیب زمینی آب پز را به نوار را کاهش دهد. اضافه کردن به آنها پیاز سبز و سبزی تازه خرد شده.
• ترتیب سبزیجات در صفحات، پور قفر وزن خود را. کامل هر گذراندن نیمی تخم مرغ آب پز و قاشق خامه ضخیم.

ما متقاعد شده است که سوپ سرد با چغندر نه تنها برای طرفداران محصولات لبنی، بلکه به هر کس دیگری درخواست تجدید نظر خواهد کرد.

سوپ سرد با گوزن نر سه ساله در ترش

در این دستور غذایی از این سوپ تابستان سرد به شما کمک خواهد در یک روز گرم. محصولات تازه آن طعم و طراوت است. چگونه به سرعت طبخ سوپ سرد با چغندر؟ دستور العمل پخت و پز مانند یک پیچیده به نظر می رسد:

• به حلقه، شستشو و جوش تا پخته 100 گرم ترشک. بعد از این آن را بریزید در یک صافی و سرد.
• یکی چغندر (150 گرم) در جوش یکنواخت تا زمانی انجام می، پوست و برش را به نوار.
• قرار دادن غذاهای آماده در یک قابلمه، اضافه کردن خیار پوست کنده و ریز خرد شده (سیصد گرم). پور سبزیجات ترش قرار داده و آنها شوید خرد شده، پیاز سبز و تربچه.

خدمت سوپ سرد با تخم مرغ آب پز و خامه ترش.

سرد چغندر

آماده سوپ و درمان طعم و مزه جدید روشن از عزیزان خود. سوپ سرد با چغندر خوب است به خصوص اگر شما آن را از سبزیجات جوان و سبزی های تازه آماده کند. دستور چغندر :

• جوش تا زمانی که یک سیب زمینی بزرگ در کت خود و یک عدد تخم مرغ پخته شده است.
• یکی چغندر خام بزرگ و پوست کندن و برش را به چهار قطعه است.
• پور را به تابه آب، آن را به جوش آورد، و جوش نمک چغندر در آنجا.
• هنگامی که برش چغندر مناقصه هستند، آنها را از آب، رنده حذف، و سپس به تابه بازگشت. برای چغندر نگه داشته رنگ روشن، بلافاصله آب لیمو اضافه کنید.
• یکی پوست خیار تازه و برش را به نوار خوب است. سیب زمینی و تخم مرغ خرد شده.
• ترتیب سبزیجات در صفحات، آنها را با آبگوشت چغندر و چاشنی زدن با نیمه تخم مرغ بلدرچین آب پز را پر کنید.

در سوپ پست خامه و سبزی های خرد شده.

سوپ سرد با ژامبون

این سوپ آسان قطعا خانواده خود لذت ببرید. ترکیبی فوق العاده از سبزیجات تازه، ژامبون و گیاهان معطر حتی تحت تاثیر قرار دادن سخت ترین منتقدان. برای تهیه یک سوپ سرد با ژامبون، شما نیاز به:

• پوست یکی چغندر، سیب زمینی و هویج. قرار دادن سبزیجات در یک قابلمه با آب و جوش آنها را بپزید. فراموش نکنید که برای اضافه کردن میخک براث، برگ بو و فلفل.
• ده دقیقه قرار دهید تا پخته، محل سبزیجات لوبیا سبز (غلاف 12-15).
• یکی پوست خیار بزرگ و برش را به مکعب.
• سبزیجات پخته شده را رنده و یا برش را به مکعب.
• 150 گرم ژامبون و چند تخم مرغ آب پز برش را به مکعب.
• پیازچه ریز ریز کردن خودسرانه.
• مخلوط همه مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه جداگانه و اضافه کردن نمک به آن است. سپس پایه و اساس برش در یخچال و فریزر برای خنک قرار دهید.

هنگامی که زمان شام آن، به گسترش این سبزیجات و ژامبون در صفحات و آنها را با محیط مایع سرد پر کنید. ظرف را می توان ارائه خامه ترش، ترب کوهی و یا خردل.

آماده تابستان گرم سوپ سرد عنوان اغلب به عنوان امکان پذیر است. بنابراین شما خود و عزیزان خود را احساس خوش آمدید خنکی می دهد، حتی در داغترین روز.