چگونه به پخت نان در ساز نان و multivarka

آیا می دانید چگونه به پخت نان؟ به احتمال زیاد، بسیاری از زنان خانه دار برای پاسخ به این پرسش جواب منفی است، چرا که مردم مدرن زمان زیادی به کمانچه با دستور العمل های پیچیده ندارد. اما اگر شما در مزرعه است لوازم آشپزخانه فوق العاده می خواهم ساز نان یا multivarka، سپس طبخ قرص نان معطر بسیار ساده است وجود دارد.

توصیف اول که چگونه به طبخ نان در multivarka. آماده سازی خمیر. برای این podogreem یک لیوان آب به طوری که آن را به یک درجه حرارت از 35-40 درجه به دست آورد. پور در کیسه های آب از مخمر، ده گرم نمک و چهل گرم شکر. همه به هم بزنید تا حل خوب. در حال حاضر کره را اضافه کنید - 60 گرم، شما می توانید روغن زیتون و یا هر سبزی دیگر استفاده کنید. آن باقی مانده است برای اضافه کردن آرد به خمیر، بریزید و آن را باید به تدریج، تکان دهنده خوبی در هر زمان. خمیر باید متوقف به چوب به دست، اما بیش از حد تند تبدیل شده است. 600 گرم آرد - به عنوان یک قاعده، دسته ای در حدود 500 طول می کشد.

آماده خمیر شما نیاز به در یک قابلمه قرار داده و پوشش حجم زیادی در بالا با یک حوله تمیز چسبیده فیلم. پس از آسانسور برای اولین بار خمیر و فشار پایین دوباره در تصحیح قرار داده است. وقتی خمیر به افزایش دوباره، آن را به خوبی دوباره ورزیده و در یک کاسه Multivarki شما می خواهید به آرامی با روغن نباتی روغن های پلاستیکی قرار داده است.

ترک نان خالی برای حدود نیم ساعت افزایش می یابد، پس از آن روشن "پخت" حالت و پخت نان در multivarka زمان گیرش یک ساعت. پس از سیگنال ساعت باید به دقت حذف نان، به نوبه خود آن را به طرف دیگر و تماس در درمان برای نیم ساعت. در اینجا و آماده کاروان ما - یک متخلخل سرسبز، معطر،.

و در اینجا این است که چگونه شما می توانید sdobny نان شیرین آماده در multivarka. در شیر گرم شیشه نژاد کیسه های مخمر (می توانید کفیر، آب پنیر استفاده کنید). به طور جداگانه، ماهوت پاک کن زدن سه تخم مرغ را با نصف قاشق چای خوری نمک، وانیل (1paketik) و شکر (هفت قاشق غذا خوری). در حال حاضر در یک کاسه با شیر مخمر، مخلوط تخم مرغ و روغن آفتابگردان (هفت قاشق غذاخوری) مخلوط کنید و شروع به اضافه کردن به این دوغاب آرد، که حدود پنج لیوان است.

قرار دادن خمیر در تصحیح، و در عین حال ما مرتب کردن و کشمش است. سپس آب جوش بریزید بیش از میوه های خشک شده، به متورم می شود. آب تخلیه و کشمش obsushivayut، آن را در یک حوله کاغذی.

در حال حاضر با سبزیجات هیئت مدیره برش نفت چربی، پور کشمش او و گسترش خمیر آینده. به آرامی دخالت میوه های خشک شده را به خمیر و فرم آن را به یک توپ.

قرار دادن خمیر را در یک کاسه روغن و روشن کردن دستگاه Multivarki در "گرم" حالت به مدت 15 دقیقه. پس از آن خاموش multivarku و ترک خمیر را به مدت نیم دیگر یک ساعت افزایش یابد.

پخت نان در multivarka sdobny ما در "پخت" حالت به مدت یک ساعت در یک طرف و 40 دقیقه دیگر پس از روشن. نان از فنجان گرفته شده و برای صبحانه با کره خدمت می کنند.

حتی ساده تر به نان با استفاده از این دستگاه قابل توجه به عنوان ساز نان. در این مورد، حتی ورز خمیر لازم نیست، "هوشمند" ماشین همه چیز خودش را انجام دهید. دستور العمل های مختلف نان در ساز نان وجود دارد. به عنوان مثال، در اینجا چگونه نان "شیر." در پایین کاسه دستگاه پور قاشق چای خوری نیم مخمر خشک، نیم کیلو آرد غربال کردن، اضافه کردن قاشق چای خوری یک و نیم نمک و نیم قاشق غذاخوری شکر فرو ریختن در بالا و هشتاد گرم کره. حداقل سیصد و پنجاه میلی لیتر از ریختن شیر. پخت نان در حالت بومی، آماده ساخته شده برآمدگی وزن حدود هفت صد گرم است.

در صورتی که یک چنین دستگاه فوق العاده وجود دارد، به عنوان ساز نان، پخت نان شما می توانید انواع استفاده کنید. دسر Sdobny می توانید نان با علاوه بر این از میوه های خشک شده، کاکائو، خشخاش پخت. یک کوره می افزود میان وعده با علاوه بر این از ادویه: زیره سبز، دانه کنجد، و همچنین با استفاده از پنیر و سبزی. عاشقان از مواد غذایی تند می تواند به سیر خمیر و زیتون اضافه کنید

علاوه بر این، نان ساز اجازه می دهد تا شما را به پخت نان از انواع مختلف آرد: گندم سیاه، چاودار، جو دو سر.

نوش جان!