چگونه به طبخ قارچ؟ قارچ در یک ماهی تابه همراه با سیب زمینی

شما می دانید که چگونه به طبخ قارچ؟ قارچ، سرخ شده سیب زمینی در یک ماهی تابه - یک وعده غذایی خوب است، اما آن را می داند همه نیست. این واقعیت است که با توجه به این واقعیت که قارچ به اندازه کافی مشکل ساز قبل از خرید در فروشگاه. و اگر شما به طور ناگهانی این قارچ قرمز در فروش را دیدم، آنها بدون تردید از خرید. پس از همه، قارچ یک عطر و طعم ویژه ای است. علاوه بر این، آنها به سرعت و به راحتی پردازش شده است.

چگونه به طبخ قارچ؟ قارچ با سیب زمینی آب پز

مواد لازم:

• پیاز بزرگ - 2 قطعه.
• قارچ تازه - 1 کیلوگرم؛
• سیب زمینی (ترجیحا جوان) - 800 گرم؛
• کرم ضخامت 30٪ - 400 گرم؛
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به صلاحدید خود؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق بزرگ؛
• رازیانه، تره فرنگی و جعفری - یک دسته بزرگ (برای عطر و طعم).

روند درمان قارچ

چگونه به طبخ قارچ (قارچ)؟ این پرسش به ویژه در کسانی که تا به حال هرگز به مقابله با آنها علاقه مند است. به همین دلیل است به شرح زیر خواهد یک روش دقیق از آماده سازی این قارچ قرمز و خوشمزه توصیف می کنند.

شما نیاز به آوردن 1 کیلوگرم قارچ تازه برداشت، به طور کامل آنها را در آب سرد بشویید، تمیز بستند (در صورت وجود)، و سپس به نوار خوب ریز ریز کردن. این به خصوص قابل توجه است که این قارچ 100٪ خوراکی هستند. در این راستا، بدون نیاز به آنها را در آب جوش و نمک، به عنوان با بسیاری از سایر قارچ ها انجام می شود.

برای پردازش سبزیجات،

قبل از اینکه شما طبخ قارچ (قارچ) در یک تابه، آن را در پیش که مسئولیت رسیدگی به تمام سبزیجات لازم توصیه می شود. برای انجام این کار، 2 پیاز بزرگ و سیب زمینی، و سپس آنها را به خوبی شستشو و انتشار از پوست است. همچنین لازم به شستشو و ریز ریز کردن تره فرنگی، جعفری و شوید.

سیب زمینی حرارتی پردازش

قبل از چگونه به آماده سازی روباه با سیب زمینی، سیب زمینی پوست کنده جوش توصیه می شود در آب شور. لازم است به اطمینان حاصل شود که غده ها سقوط نمی کند، اما یکپارچگی شکل خود را حفظ کرده است. در پایان مدت 20-25 دقیقه مورد نیاز برای تخلیه براث و سرد سیب زمینی در هوا سرد است.

چگونه به طبخ قارچ؟ قارچ در ماهی تابه: عملیات حرارتی

در یک ظرف کم عمق شما باید پور 2 قاشق غذاخوری پر از بزرگ روغن آفتابگردان، سپس به آرامی در آن سرخ پیاز خرد شده. هنگامی که با آنها نمیدهد پوسته های گیاهی باید قارچ قرمز خرد شده بریزید پوشیده شده است. به طور منظم تکان دهنده خود مورد نیاز است برای برای تبخیر کامل از مایع بیش از حد صبر کنید، سپس روباه لازم به سرخ به مدت 20 دقیقه، و عطر و طعم را با نمک، فلفل و سبزی. در مرحله بعد، پان باید ضخیم به پور٪ کرم 30 قرار داده و سیب زمینی آب پز شود، توصیه می شود که قبل از تکه تکه به قطعات کوچک. پس از این غذا شما نیاز به پوشش و نگه دارید در حرارت متوسط برای 5-8 دقیقه. بعد از یک مدت سیب زمینی با قارچ ، حذف از گرما و عطر و طعم با تره فرنگی، جعفری و شوید.

درست خدمت

ظرف باید به شام داغ عرضه می شود. به او توصیه می شود به یک سالاد، و همچنین به ارائه مهمانان با گندم تازه و یا نان چاودار.