چگونه به پخت مرغ کبابی در فر؟ بسیار ساده است!

جشن برای تمام خانواده، درمان مهمانان و یا به تعجب یک دوست - آن است که گاهی اوقات یک چالش، که در آن بدون دستیار طبخ و یا کتاب آشپزی ضخامت نمی تواند انجام دهد. اما آیا به ناامیدی نمی افتد، نمی دانستند چه به طبخ خوشمزه و پر کردن در یک مهمانی شام. در این مقاله شما را در مورد دستور شگفت انگیز که در آن مرسوم پخت و پز یاد بگیرند گریل مرغ در مایکروویو و یا در فر خواهد شد روند سرگرم کننده و خواهد بود که شروع به دستاوردهای kulinarskim جدید است.

شما برخی از مواد تشکیل دهنده که می تواند آزادانه با هر سلیقه و میل دیگر جایگزین نیاز دارند. پخت و پز مرغ کبابی در فر می تواند و باید فانتزی، پوسته طلایی تزئین ادویه جات ترشی جات مختلف و یا سس شود. بنابراین چگونه می خواهیم به طبخ مرغ گریل، بر این اساس، ما نیاز به مرغ یا مرغ با وزن تا 1.2 کیلوگرم است.

برای تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند:

دو تن از قاشق غذاخوری سس مایونز؛

-درباره 7-8 حبه سیر خرد شده؛

- دو قاشق چای خوری کوچک خردل؛

-approximately 3 قاشق غذاخوری با گیاهان (ترجیحا سس گوجه فرنگی قفقازی) سس؛

-5-6 خرد شده نخود فلفل سیاه؛

-آن طعم و مزه را می توان به نوک یک قاشق چای خوری فلفل قرمز، و یا ادویه کره ای اضافه شده است.

هنوز با یک قاشق غذاخوری شکر دخالت نمی کنیم، اگر عسل را در آشپزخانه شما شما می توانید پیدا کنید.

-also نیاز 3 قاشق چای خوری سس سویا (سس استفاده شرکت های بزرگ)؛

درخواست -ان می توانید زرشک زمین اضافه کنید.

در یک چاشنی زدن توصیه می شود تغذیه سیب زمینی (حدود یک کیلوگرم) و 200 میلی لیتر سوپ مرغ با چاشنی نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات و طعم. در درخواست همچنین می توانید پنیر را به سیب زمینی و CEPS اضافه کنید (قارچ را می توان مورد استفاده قرار گیرد).

پس چه اقدامات دیگری لازم برای آماده سازی مرغ کبابی در مایکروویو است؟ دستور العمل های kulinarskih کتاب های بسیاری ارائه روش های مختلف تهیه از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. روش ما ساده است: تمام مواد لازم برای خواباندن مرغ شما نیاز به ترکیب و ترک برای چند ساعت در جای خنک. در این زمان، در تمیز کردن مرغ درگیر، به طور کامل آن را با یک حوله کاغذی سوخته، شستشو و خشک است. هنگامی که اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند تزریق خوبی است، آنها را مالش مرغ داخل و خارج، و پس از آن - شیب مرغ کبابی را به کیسه و کراوات آن را با ریختن آن را به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند باقی مانده است. بسته بندی با مرغ خوابانده ، در ساعت 5 در یخچال و فریزر را ترک کند.

مرغ پخته کبابی در فر را می توان با تغذیه یک ظرف سمت سیب زمینی و قارچ. فرآیند آماده سازی آن نیز ساده است، مانند هر چیز دیگری: سیب زمینی و قارچ از قبل پخته شده باید کاملا تمیز و شسته و برش را به محافل کوچک حدود 5 میلی متر ضخامت، مخلوط با ادویه جات ترشی جات. قطعه کار باید در فر پخته می شود تا پخته شود.

بازگشت به مرغ گریل و توجه داشته باشید که پس از 5 ساعت خوابانده مرغ باید در سیخ را تحمیل کنند. پیش از این، در صورت دلخواه، می توانید اونا ماسیده آن آلو یا سیب که به بوی دلپذیر و طعم ظریف خیس. قرار دادن مرغ در تف، محکم بستن یک رشته ضخیم بال و ژامبون مرغ. در یک اجاق 180 درجه گرم کردید بگذارید اول را می تابه با سیب زمینی و قارچ قرار داده است. مهم این است که ظرف سمت خود را به طور مساوی بر ورق پخت و سوپ مرغ دقت سیراب توزیع شد. عالی بالا چاشنی زدن، یک سیخ کباب با مرغ.

هنگامی که جوجه کبابی می اجاق همرفت پخته به طور معمول حدود 30-40 دقیقه. حدود 35 دقیقه سیب زمینی با قارچ، پنیر رنده شده بپاشید و بگذارید به آماده شدن برای پنج دقیقه است. وقتی مرغ آماده است، و تنها شروع به سوزاندن کمی، به احتمال زیاد درجه حرارت فر باد بیش از حد بالا است، بنابراین روشن کردن حرارت کمی و اعتصاب در تابه با روغن های گیاهی.

بو و طعم هستند پیشی گرفته نمی مرغ پخته با قارچ مانند شما و خانواده خود را. آماده سازی وعده های غذایی بزرگ احضار مهمان و پرتاب یک شب سرگرم کننده، به خصوص به عنوان مرغ کبابی در فر، پخته شده در خانه خواهد بود بسیار خوشمزه تر خریداری کرد.