چگونه به طبخ گوجه فرنگی شیرین برای زمستان؟

دسرها لازم نیست از این گوجه فرنگی بی ربط است. این چنین یک خانه ساخته شده است. گوجه فرنگی در آن خوابانده. علاوه بر این با شکر، طعم شیرین سبزیجات برگ، غیر معمول است. پس از آن معلوم، و پیاز - ترد، نه در همه تلخ است. فکر نمی کنم که پیچ و تاب و این قطعه کار خانه لازم است به گوجه فرنگی های ویژه - گیلاس، کوکتل، انگور و یا "قلب گاو". توجه به همه نوع، از جمله عادی "کرم" است. شرط اصلی - که گوجه فرنگی کل بود، بدون پوسیدگی و متوسط بالغ.

گوجه فرنگی شیرین: دستور غذا

گوجه فرنگی را شسته و به قطعات. اگر آنها کوچک هستند، می توان طیف استفاده می شود. به طور طبیعی، با گیلاس و انگور نیاز به حذف دم و شاخه های. بانک prosterizizovat. پیاز (مقدار را می توان با توجه به تنظیمات سلیقه خود همبسته) را به حلقه های را کاهش دهد. در شیشه لیتر آماده ریختن یک قاشق سوپ روغن نباتی. حالا ادویه جات ترشی جات sypem: برگ 2-3 برگ بو، نخود سیاه و سفید 5/6 و 3/4 چیز معطر، 10 - فلفل سفید، 2-3 جوانه میخک، یک قاشق چای خوری ریحان خشک شده. لایه حالا، انباشته از گوجه فرنگی شیرین و پیاز. حلقه از این به ارمغان می آورد اشک سبزیجات باید در راس هرم ما تاج.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند (1 کیلوگرم گوجه فرنگی)

نخست Zaparov مقدار کمی از آب جوش، 15 گرم ژلاتین. پور را به یک لیتر ماهی تابه آب، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری زیادی از نمک و دو بار به عنوان قند بسیار (گوجه فرنگی یک دسر!) و قرار دادن گلدان روی اجاق گاز. به محض این که مایع می آید به جوش، بریزید و آن را حل ژلاتین. جوش لازم نیست: به سادگی به هم بزنید و خاموش کردن آتش. پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در بانک ها. باز هم ما قرار داده و آنها را در سه ماهه از یک ساعت یا کمی بیشتر سترون. سپس سرکه و قوطی مهر و موم شده اضافه کنید. هنگامی که آنها در دمای اتاق برسد، قرار دادن در گوجه فرنگی دسر یخچال و فریزر به شکل یک ژله.

یکی دیگر از دستور

سعی کنید به آماده سازی خانه متفاوت است. گوجه فرنگی باید برش (تعظیم، همانطور که در دستور اول، حلقه) را کاهش دهد. در پایین از بانک ها تنها روغن بریزید و برگ بو، فلفل و فلفل. همه سایر ادویه جات (هنوز هم به اضافه کردن نصف قاشق دارچین) در شور و ترشی، که در آن قند است که به سه برابر بیشتر از نمک هستند. برای ریختن مایع باید حداقل یک ساعت سه ماهه جوش. پس از آن سرد و فشار. فقط پس از آن پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در هر لیتر 150 میلی لیتر سرکه. پر کردن آنها گوجه فرنگی شیرین. بانک ها قرار داده سترون و مهر و موم. همانطور که می بینید، از ژلاتین در این دستور غذا استفاده شده است.

روش سوم از گوجه فرنگی تولید پریفرم های تولیدی

گوجه فرنگی نصف کاهش دهد. در قوطی لیتر پایین گذاشته سس گوجه فرنگی گل آذین، دو حبه سیر، برگ بو، چند فلفل، بهار ترخون جعفری تازه. پور یک قاشق مربا خوری روغن. ما قرار داده است نیمه گوجه فرنگی. همانطور که می بینید - بدون پیاز! پر اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند خود تهیه شده از آب، شکر و نمک (مواد تشکیل دهنده دوم در نسبت 3: 1). اضافه کردن یک قاشق مربا خوری دسر گوجه فرنگی سرکه و جمع کردن بانک. ممکن است به عنوان یک آزمایش برای اضافه کردن یک بهار نعناع و دارچین را بر روی نوک یک چاقو است. برای تنظیم اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند طعم و مزه می اسید سیتریک کمی نم نم.