چگونه به طبخ چغندر سرد خوشمزه

تابستان تا گرم و گرفتگی، من حتی نمی خواهید به خوردن است. و در آن روز، غذاهای سرد بسیار مناسب، مانند هش های سنتی و یا چغندر. این ظروف بنابراین باستانی است که دستور العمل بسیاری از انواع وجود دارد. اسرار خود را، که چگونه به طبخ سرد چغندر، هر میزبان با تجربه. برای مدت زمان طولانی در یخچال و فریزر آن را نمی خواهد ایستاد، چرا که خانواده خوشحال به خوردن همه است.

چه قدر خوب است

آماده سازی چغندر سرد - آن بسیار ساده است. این خواهد زمان زیادی معشوقه را ندارد، و او این فرصت را به درخواست تجدید نظر به فعالیت های تابستانی جالب است، نگه داشتن در یخچال کامل ناهار خوشمزه و سالم است. ظرف آسان است، با طعم غنی است. و باعث می شود محصولات خود را ارزان هستند، بنابراین شما می توانید لذت بردن از حداکثر حداقل پول هزینه دریافت کنید. از آنجا که انواع این غذا بسیار آسان برای پیدا کردن دستور العمل، که چگونه به طبخ سرد چغندر حتی با سوسیس یا گوشت، می توان آن را کاملا رضایت بخش است. شما می توانید چغندر و گرم می خورند. اما بیشتر عشق در تابستان دانلود نسخه سوپ بدون گوشت. به هر حال، آن را مناسب و کسانی که می خواهند به از دست دادن وزن و یا پایبندی به یک رژیم غذایی پزشکی.

چه نیاز به محصولات

آموزش چگونه به چغندر سرد، شما نیاز اول از همه برای آماده سازی محصولات لازم است. اساس و مبنای این سوپ است که کاملا قابل فهم، چغندر است. این است که در یک مقدار از 2/3 چیزهای متوسط گرفته شده است. جعفری، شوید، پیاز سبز: همچنین شما می خواهد تخم مرغ آب پز مرغ (4/5 مسائل)، خیار (2/3 چیز هم اندازه متوسط)، و همچنین سبزی های تازه نیاز دارند. و به منظور ایجاد طعم و مزه علاوه بر چغندر، استفاده از خامه ترش، آب لیمو یا سرکه ساده. اضافه کردن، البته، نمک و شکر. تعدادی از محصولات میزبان می توانید به میل خود تغییر دهید. اغلب در اینجا گوشت گاو آب پز برش را به نوار، نه ژامبون بیش از حد چربی، گوشت مرغ اضافه کنید. برخی از دستور العمل، چگونه به سوپ چغندر سرد با خرچنگ وجود دارد.

چگونه به طبخ

چغندر به نام سوپ، که در یک محیط مایع چغندر آماده، اغلب با افزودن یا کواس براث خیار. بنابراین، زمانی که تصمیم گیری که چگونه به طبخ سرد چغندر در وهله اول باید تمیز شود چغندر، آن را در یک ماهی تابه وسیع و جوش بپزید. آمادگی را می توان با یک چاقو بررسی می شود (چغندر باید myagenkoy شود). حذف سبزیجات، رنده و به عقب به براث چغندر. نیز وجود دارد یک مقدار کمی از سرکه یا آب لیمو، شکر و نمک قرار داده اضافه کنید. طعم و مزه مایع حاصل باید دم نتیجه معمولی شباهت دارد. سایر محصولات: تخم مرغ آب پز، خیار، گوشت (در صورت استفاده)، را به تکه های کوچک بریده و حمل در یک ظرف سوپ. خامه ترش طور مستقیم به صفحه اضافه شده است در حال حاضر.

برخی از پیچیدگی

در فصل زمستان، بیش از حد، می تواند یک سوپ ویتامین طبخ می شود. اگر آن را دشوار است به خیار، می توان آنها کنسرو جایگزین شده است. سبزی های تازه کاملا جایگزین منجمد، پیاز. اغلب در غذاهای اروپایی چغندر برای این ظرف است با برگ های جوان استفاده می شود، که به آن عطر و طعم اضافی، نه تنها، بلکه طراوت سبز. قرار دادن در اینجا تربچه تازه، فلفل دلمه ای، هویج آب پز. این شورا همچنین به سوپ تنها پروتئین از تخم مرغ و zheltochki با خامه ترش مالیده، خواهد شد که قطع برای سوپ پانسمان. سبز بهترین فرو ریختن، اضافه کردن نمک و یک کشش کمی دست خود را، و تنها پس از به اضافه کردن به چغندر است. برای این ظرف سرد بود، شما می توانید یک تکه یخ را در یک کاسه قرار داده است.

دستور العمل که چگونه به طبخ چغندر سرد، تا حد زیادی بر طعم و مزه میزبان بستگی دارد. شما می توانید آن را برای انواع سبزیجات و گیاهان است که این غذا طعم منحصر به فرد و جذابیت خاص را استفاده کنید.