چگونه به طبخ فلفل پر شده و بدون گوشت: دستور العمل، پر کردن گزینه های

پر فلفل نه تنها کسانی که فقط می توانید بو و طعم از این سبزی را تحمل کند را دوست ندارد. بقیه این ظرف با لذت بزرگ خورده است. آماده سازی آن، به عنوان یک قاعده، پر لا پر گوشت، برنج، پیاز. این حال، همه را دوست جزء گوشت. گاهی اوقات برخی از مردم نیاز، به دلایل مختلف، بدانید که راه از پخت و پز نسخه گیاهی این ظرف. خوب، یک میل طبیعی، به ویژه از نظر ترویج شیوه زندگی سالم. و از آنجایی که ما در حال حاضر به تفصیل به شرح چگونه یک فلفل پر شده است. دستور العمل (بدون گوشت به طبخ این غذا واقعا امکان پذیر است)، پخت و پز، و نه یک خواهد شد به شما در زیر ارائه شده.

بنابراین، ما شروع. چگونه به طبخ پر فلفل بدون گوشت؟

اصول کلی

فکر نمی کنم که فلفل پر شده با بدون گوشت، آن را نمی خواهد به عنوان خوشمزه است. نه در همه. در عوض، کاملا برعکس. با این حال پر کردن برنج گوشت، مهم نیست چقدر خوب بود، خیلی خسته شدم. و چند، به هر حال، می داند که این سبزی می توان پر شده و دیگر مواد تشکیل دهنده. کاملا برای اهداف مانند سبزیجات (همه با برنج و یا همان بدون آن)، قارچ، گندم سیاه، ماکارونی، پنیر، میگو، پنیر مناسب است. و همچنین آگاه نیست که فلفل بدون گوشت پر شده، ممکن است نه تنها برای خاموش، بلکه به طبخ در فر، multivarka، کبابی. و حتی اگر به خاموش کردن، آن است که فقط طوری نیست، و در سس سبزیجات، آب گوجه فرنگی، خامه ترش.

آماده کردن غذا

شکم پر فلفل دلمه ای، پر شده که می تواند بسیار متنوع، همانطور که ما کشف، از آن آسان است برای آماده سازی. این سبزی به منظور ایجاد شد تا با مواد مختلف پر شود. تنها نیاز به قطع پایین موی دم اسبی، دریافت سپتوم با دانه - و لطفا، ظرف برای هر toppings آماده شده است. به هر حال، برش پایین از یک می تواند کمی بیشتر از خمیر را با شتاب و در نهایت یک کلاه زیبا، که، پس از پر کردن و پوشش. همانطور که برای رنگ، اندازه، درجه، بلوغ، مسائل را می توان هر نمونه.

از ما در واقع می رویم به انجام در حال حاضر.

پر فلفل: دستور غذا بدون گوشت، کلاسیک. عناصر

برای تهیه این غذا های گیاهی، میزبان نیاز به سهام تا در مورد محصولات زیر است: ده فلفل شیرین زنگ، شیشه برنج، یک گنبد پیاز بزرگ، یک هویج، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. تنظیم، به عنوان شما می توانید ببینید، بیش از یک ساده است. تنها چیزی که شما باید با توجه، به دلیل این واقعیت است که این برنج باید چاق گرفته شده است. آن را چسبنده تر است، در نتیجه پر کردن شکل بهتر حفظ خواهد کرد.

چگونه به طبخ

برنج برای اولین بار با دقت بشویید، نه یک بار. سپس به خواب رفتن در آب جوش (غلات شیشه ای - دو آب). شما لازم نیست به هم بزنید. به مدت ده دقیقه و در یک حرارت متوسط، پنج بیشتری برای نگه داشتن کوچکترین زیر کاپوت. خاموش. ترک سرد. فلفل پخت و پز. عنوان - بالا افشا می شود. ساخت سبزی zazharku نفت رنده شده هویج پیاز خرد شده و خودسرانه. ما آن را با برنج، فلفل، فصل را با نمک مخلوط کنید. و پس از آن فلفل آن را پر کنید. بدون نیاز به سعی کنید به آنها مهر را به حداکثر. بنابراین فلفل ممکن است به عنوان یک نتیجه از ظرف به نوبه خود از زشت پشت سر هم. سپس درب های خود را از کف با دم (این مرحله را می توان از قلم در صورت دلخواه) استتار. انباشته در یک قابلمه بریزید، مخلوط با رب گوجه فرنگی vodichkoj (او باید آمد تا به بالای فلفل)، بجوش و خروش آمدن بیش از یک حرارت کم چهل دقیقه. خدمت با خامه ترش یا سس مایونز.

این غذای ساده ترین، است که توسط اکثر از مهماندار ما استفاده می شود بود. اما او تنها نیست. بعد، در نظر چگونه به طبخ زنگ فلفل پر شده با سبزیجات، در یونانی. در خانه این غذا به نام "Gemistos".

نسخه یونانی از چاشنی

نخست، جوش فنجان برنج را به مدت ده فلفل را در همان راه به عنوان بالا. دو بادمجان را melenko، نمک خوب برش داده شده و در یک راه دقیقه و بیست و ترک. با تشکر از این روش، ما از تلخی خلاص شوید. در اصل، شما می توانید پوست و حذف. سپس گام توضیح ممکن است نادیده گرفته شود. دو morkovochki و یک کدو پاک، من. Melenko ما قطع و اضافه کردن به آنها را سه صد گرم قارچ خرد شده. و سپس آن را در تابه با روغن زیتون داغ و سرخ به مدت پنج دقیقه دراز. سپس بادمجان اضافه کنید. اگر شما آنها را با پوست ترک کرد و در نمک نگهداری می شود، قطعات باید فراموش نکنید که در زیر آب روان بشویید. فرای همه سبزیجات برای حدود 15 دقیقه پس از علاوه بر این به پایان رسید و شسته برنج، هم بزنید. ما سعی می کنیم، فلفل، نمک، مخلوط دوباره، و بعد از چند دقیقه، خاموش کردن آتش است. ما رزرو چاشنی به سرد، و خود را به ما اطلاع دهید را پر کنید. رنده هویج و یکی دیگر از پنج melenko ریز ریز کردن گوجه فرنگی. ما همه چیز را در روغن زیتون به مدت پنج دقیقه و سرخ. دو فنجان آب (مورد نیاز گرم) حل سه قاشق جدول میسو رب گوجه فرنگی و یکی از معمول. هم بزنید، بریزید و مخلوط به سبزیجات. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری یک قاشق مربا خوری شکر، نمک، فلفل، بجوش و خروش آمدن به مدت پنج دقیقه و نه بیشتر. سپس ostyvshimi با سبزیجات و قارچ پر فلفل، آنها را در یک ظرف گذاشته، پور نتیجه را پر کنید و آماده در حرارت کم در زیر درب چهل دقیقه. فقط انجام خدمت نیست، به نیم ساعت به دم ظرف. خب پس، شما می توانید خانواده به جدول پاسخ.

فلفل + قارچ + ماکارونی

"فلفل بدون گوشت پر - آن است که هنوز هم همه حق! اما natolkat قارچ و تولید ماکارونی - آن را فقط توهین به مقدسات "- فقط این کار ممکن است بسیاری گریه. و بلند کردن فریاد کاملا بیهوده است. چنین نوع از پر کردن کاملا با عطر و طعم فلفل همزیستی و باعث می شود ظرف بسیار اصلی است. و اساسا، که تعجب آور است، در دراز مدت. به یاد داشته باشید خمیر دندان همان (در نظر ما - ماکارونی پیش پا افتاده)، که در آن ایتالیایی ها اضافه می شوند تقریبا همه چیز آنها را مشاهده کنید. از جمله فلفل و قارچ. بنابراین، اگر شما در مورد آن فکر می کنم، بدون نیاز به خشم، و اجرا به صفحه سرعت وجود دارد. برای آماده سازی پر فلفل بدون گوشت در تجسم کاملا متفاوت است.

چگونه به؟

150 گرم مارپیچی (بهتر است به این نوع از ماکارونی) جوش تا زمانی که دولت، که در ایتالیا به نام آل dente. و اگر در نظر ما، به طوری که آنها یک ظرف غذا تبدیل شده است، و tverdenkimi کمی وجود دارد. دو هویج مالش، همان گوجه فرنگی و ریز ریز کردن lukovok خودسرانه اما melenko، ارسال تمام به قهوه ای در تابه. پنج دقیقه بعد، اضافه کردن به 300 گرم سبزیجات آب پز قارچ. قارچ برش خیلی ریز. پخت و پز برای 15 دقیقه، سپس پور دو قاشق از سس سویا، هم بزنید، خاموش کردن آتش، اضافه کردن ماکارونی. ماهوت پاک کن زدن دو عدد تخم مرغ را اضافه کنید و به آنها پنیر رنده شده (کافی است به 200 گرم). فلفل، فصل را با نمک. به هم بزنید. شکم پر گوشت به دست آمده فلفل مناسب آماده، با آب پر، هم بزنید پنج ظروف قاشق رب گوجه فرنگی، پنج پرتاب نخود چیزهای فلفل سیاه و سفید، برگ بو. بجوش و خروش آمدن در فر به مدت حدود چهل دقیقه. مطمئن باشید که درب. و سپس نیمی دیگر یک ساعت بدون آن.

پر کردن سیب زمینی و کره

سه صد گرم قارچ (هر - تازه اما پخته یا کنسرو شده) melenko نیاز به قطع. سپس آنها را در یک پنجره اهنی درشت اضافه کردن سه سیب زمینی رنده شده. در واقع، اگر شما می خواهید، شما می توانید هنوز هم بریزید و پیاز. همه جرم به دست آمده لازم برای اضافه کردن نمک، فلفل، هم بزنید، و سپس آن را فلفل را پر کنید. و در بالا، دایره گوجه فرنگی چاق و چله مسدود عنوان آن بود. قرار دادن این همه زیبایی کامل در یک ماهی تابه، با آب پوشش، که در آن به هم بزنید قاشق سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، و پس از آن بجوش و خروش آمدن به مدت یک ساعت در آتش کوچک است.

ذرت Farshiruem

هنگامی که آن را به این غذا به عنوان فلفل پر شده با سبزیجات بدون گوشت می آید، تنها می تواند تعجب سرآشپزها فانتزی و فراوانی از پر کردن موجود است. همانطور که در مورد دستور زیر است. برای آماده شدن برای فلفل خود پر شده با سبزیجات، یک شیشه استاندارد ذرت، زهکشی و دانه خود را در یک تابه با روغن زیتون گرم ارسال. اضافه کردن به آنها سه melenko گوجه فرنگی خرد شده، نمک، سرخ تا آن زمان، تا تمام مایع تبخیر شده است. فلفل قطع در نیمی از طول، حذف دانه و سپتوم، گسترش در فویل پخت گذاشته در بیست دقیقه در فر در دمای بیش از 150 درجه قرار دهید. سپس ما آنها را به دست آورد، به به سرد، و سپس پر ذرت، پر کردن گوجه فرنگی، اضافه کردن به آن پرتو سبز قبل از برش و صد گرم پنیر رنده شده. پخت به مدت نیم ساعت دیگر.

چند کلمه در مورد رژیم غذایی

و توسط بزرگ، تقریبا تمام گزینه های بالا (به جز شدید با پاستا و فلفل را با سیب زمینی و قارچ)، تعریف، رژیم غذایی پیشنهاد شده است. اما به جز یک. روند پخت و پز شامل سرخ کردن در روغن نباتی و استفاده از خامه ترش. بنابراین، تمام کسانی که ایمان آورده هر کالری فقط باید جست و خیز مرحله از sautéing و ماست شیرین نشده جایگزین خامه ترش کم چرب. و آن مطلوب است را به محل از برنج قهوه ای معمول است. که همه علوم است. یا شما می توانید با نسخه خود را می آیند تا. و آن را آسان تر، زیر نمونه هایی از چنین ظروف.

رژیم غذایی فلفل پر شده است. دستور العمل بدون گوشت، با لوبیا

سه صد گرم از هر دانه به جوش تا نرم شود. به طور مشابه، با یک لیوان برنج قهوه ای است. هر دو مواد تشکیل دهنده برای خنک، ترکیب، اضافه کردن هویج رنده شده و پیاز خرد شده. فصل را با نمک. شروع فلفل و طبخ در یک دیگ بخار دو به مدت نیم ساعت. خدمت که ممکن است، برای بهبود طعم و مزه با سس سویا.

ساخت تولید پریفرم های تولیدی

و در حال حاضر چند کلمه در مورد چگونه به آماده سازی فلفل، کلم پر برای زمستان. شایان ذکر است که بسیاری از دستور العمل وجود دارد، ما نیز در حال حاضر ساده ترین، اما هیچ کمتر محبوب است. تمام قطعات به نرخ برای 10 قطعه از فلفل نسبتا بزرگ بلغاری.

سخت کار کردن سیصد گرم کلم، یک دسته از پیاز سبز و ده ها چشمه ریحان. یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند شیشه ای شراب سفید، نصف لیوان سرکه شراب، صد گرم قند، دو قاشق غذاخوری کاری و زیره و نیم قاشق چای خوری نمک. است که به سادگی همه به هم بزنید، به یک ماهی تابه بریزید و به جوش آورد. فلفل از ساقه معاف هستند، پاک و آن را پایین آورد به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. ترک روی حرارت کم به مدت سه دقیقه rovnenko. سپس بیرون بکشد سبزیجات، و در جای خود کلم اندازد. نگه دارید برای یک دقیقه. یک کاسه، آن را در صافی، کلم شیب. وقتی تخلیه با گیاهان، فلفل farshiruem مخلوط، تاشو چاق و چله در یک شیشه سترون سه لیتری، پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از کاسه. دوباره پر کردن لبه پخته vodichku از ادغام کل آب شور، آن را به جوش آورد دوباره داخل شیشه ریخت، جمع کردن. میان وعده بزرگ آماده برای زمستان!

نتیجه

ما تلاش کرده اند به توصیف جزئیات در چگونه شما می توانید بدون گوشت پر فلفل بپزد. پر کردن برای این سبزی، به عنوان ما را دیده اند، می تواند کاملا متفاوت. و به ما داده گزینه - یک قطره از دریا از دستور العمل های موجود. و هنگامی که شما در نظر بگیرید که شما می توانید بر اساس روش های موجود از آماده سازی و حتی خود را ایجاد کنید، ما می توانیم به این نتیجه زیر در قرعه کشی: بدون گوشت پر فلفل می تواند بسیار خوشمزه و به اندازه کافی دلچسب!