ما با طعم غذا خوردن: سیب زمینی پخته در فر با گوشت

محبوب همه ما سیب زمینی - بومی گیاهی و آشنا - کاملا نمی تواند ابتدایی نامیده می شود. به یاد داشته باشید صحنه از فیلم "دختران"، که در آن قهرمان امید Rumyantsev لیست کارگر سخت، که چگونه بسیاری از سیب زمینی خوشمزه را می توان پخته شده؟ اما او با اشاره به این است که طیف وسیعی نیست!

گوشت نوعی غذای مرکب از گوشت وارد سیب زمینی

سیب زمینی پخته شده در فر با گوشت، که با ما می خواهد آن را به روش های مختلف انجام می شود. برای مثال، در zapekanochki فرم. بنابراین، محاسبه محصولات: 1 کیلوگرم اصلی نباتی گرفته شده است: تخم مرغ - 1 قطعه، پیاز - 2 بزرگ و یا 3 کوچکتر سر، شیر - در مورد یک فنجان روغن - 3-4 قاشق غذا خوری.

برای شروع با پوره سیب زمینی پخته شده است. به این دلیل است او را مجبور به آماده سیب زمینی پخته در فر با گوشت، به عنوان مثال. E. نوعی غذای مرکب. سیب زمینی تمیز، برش به برش، جوش در آب شور. در حالی که گرم است، ریختن شیر گرم همان است، به درایو یک تخم مرغ، نمک فلفل را به طعم، اضافه کردن کره ذوب شده. به خوبی مخلوط شده و نیمی از جرم به دست آمده به طور مساوی به یک ظرف پخت روغن یا ماهی تابه، تابه قرار داده است.

حالا چاشنی. لازم است به پیش آماده، و یا تا سیب زمینی پخته شود. مناسب برای پر کردن هر در دسترس شما گوشت یا دل و جرات. می توان آن را قبل از ریز ریز ریز یا قرار دادن در یک چرخ گوشت، جوش و سرخ و یا مرطوب نگه داشتن. مخلوط آن را با سرخ شده پیاز، ادویه جات ترشی جات و ادویه، نمک و فلفل. برای پخته سیب زمینی در فر با گوشت تبدیل خوشمزه، گوشت چرخ کرده، قارچ، برای مثال، یا سبز است. چاشنی گسترش بر روی لایه سیب زمینی پخته شده و پوشش نیمه پوره دوم، به خوبی به تساوی کشاند. بالای Promazhte از مقدار کمی از سس مایونز یا خامه ترش.

پخت در فر داغ به مدت 25 دقیقه. آمادگی یک مسابقه و یا یک سیخ کباب چوبی را بررسی کنید. آن را به خوبی می رود، مثل سیب زمینی پخته شده در فر با گوشت با سس ترش بر اساس گوجه فرنگی یا انواع توت ها، و یا خوابانده و خیار ترشی، کلم. به نظر می رسد شما تمام گوشت گوشت!

سیب زمینی پخته پر شده با گوشت

اما این دستور العمل فوق العاده به همه کسانی که چیزی اصلی و ویژه عشق تجدید نظر شود. از آن به شما خواهد آموخت که چگونه به طبخ پخته سیب زمینی با گوشت در فر، اما ساده نیست، اما پر شده است. شما خواهید سیب زمینی بزرگ، ترجیحا صاف، سالم نیاز دارید، با هیچ بستند، لکه های سبز، و غیره تعداد - .. بسته به اشتها می شود. به عنوان مثال، 3 برای هر مصرف کننده. سیب زمینی بشویید و ارسال آن به پخت فر. تنها آن است که سوخته نیست. آماده پر شدن: باز هم، در خانه و یا گوشت مخلوط خورش خود را با پیاز، فلفل، چند قاشق از کره است. به طور جداگانه، رنده مقداری پنیر. همانطور که با سیب زمینی و گوشت در فر پر شده، این عکس به وضوح نشان می دهد. غده آماده نیاز به یک کمی سرد، به دقت قطع یک قطعه از یک طرف، با قاشق به حذف نیمی از خمیر. قاشق صندلی پر با چاشنی، گسترش با سس مایونز و نم نم با پنیر. دوباره در تابه پر است. فر را از 20-25 دقیقه. هنگامی که در خدمت نم نم با سس مایونز، ارائه سالاد گوجه فرنگی و خیار. به هر حال، یک سیب زمینی را می توان در یک پیک نیک انجام می شود - در خاکستر یا در کوره.

نوش جان!