کپور خوشمزه در خامه ترش در فر

تابستان و پاییز - فصل برای ماهی رودخانه است. به خصوص برای کسی است که شما می توانید با دست شما را بگیرد. اگر یخچال شما کپور ظاهر شده است، سپس شما قطعا باید از آن آماده می شود برخی از ظرف خوشمزه است. ما به این دستور غذا ظروف مانند کپور در خامه ترش. عکس به وضوح نشان میدهد که چگونه این غذا را به عنوان یک محصول نهایی است. اشتها آور؟ سپس به آماده سازی را ادامه دهید.

کپور crucian، پخته در خامه ترش

این نوع از ماهی ها در نظر گرفته می شود کاملا استخوانی است. اما طعم و مزه فوق العاده از غذا باعث می شود شما در مورد چنین یک نقطه ضعف فراموش کرده ام. بنابراین، برای کپور در خامه ترش در فر تبدیل نرم و معطر، شما پیاز، خامه ترش نیاز، آب، آرد، نمک، فلفل و پنیر (شما می توانید یک شراب سفید را). شروع با ماهی. تمیز و روده: این برای آماده سازی لازم است. مخلوط آرد با مقدار کمی نمک، رول در کپور آن و محل آنها را در یک ورق پخت که گریس اولیه با روغن های گیاهی. قرار دادن در فر به مدت 15-20 دقیقه.

تا زمانی که ماهی پخته شده است، آماده سازی سس خامه. برای این پیاز در روغن سرخ کنید با یک قاشق آرد. اضافه کردن به آب یا شراب سفید (حدود 100 گرم)، کرم (چربی می تواند وجود). بجوش و خروش آمدن سس برای ده دقیقه. نمک و فلفل. حذف ماهی را از فر، به نوبه خود آن را بیش از، بریزید و مخلوط در بالا و پوشش با پنیر رنده شده. پخت به مدت 15 دقیقه در 180 درجه است. ماهی کپور در خامه ترش آماده را در فر. ماهی ممکن است در هر دو سرد و گرم تغذیه می کند. چاشنی زدن سیب زمینی آب پز به خوبی در خدمت در پوست خود، و سپس در روغن سرخ کرده.

ماهی کپور در خامه ترش را در فر. یکی دیگر از دستور

تغییرات در موضوع چگونه به کپور در خامه ترش، بسیاری. در اینجا راه دیگری است. خامه ترش، سیب زمینی، هویج، پیاز، گوجه فرنگی، آرد، سبزی، نمک، فلفل، روغن آفتابگردان، سس سویا: شما می توانید مواد تشکیل دهنده نیاز دارند.

اول، ماهی باید آماده: تمیز و روده. سپس به طور کامل شستشو و کاهش در پشت. با این کار ماهی استخوانی را کاهش دهد. در حال حاضر اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده کند. نمک، فلفل و سس سویا، هم بزنید با هم، قرار دادن مخلوط در کپور و ترک در یخچال به مدت نیم ساعت.

تا زمانی که ماهی با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آغشته، برای آماده سازی مواد باقی مانده لازم است. سیب زمینی باید شسته و آب پز در پوست تا نیم، سپس سرد، تمیز و برش را به محافل سانتی متر ضخامت. هویج را می توان برش یا نوار و یا محافل. نیم حلقه - پیاز.

در یک ماهی تابه حرارت روغن و سرخ کردن پیاز و هویج. گوجه فرنگی را کاهش دهد. ماهی کپور زمان به بیرون از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است. شکم از هر دسته از آنها دراز نیم مخلوطی از پیاز، گوجه فرنگی و سبزی نیمه نیمه خرد شده. رول ماهی کپور در آرد و سرخ در کتری در روغن است.

آماده کردن یک ورق پخت. به آرامی آن را با روغن چرب. قرار دادن سیب زمینی. Promazhte یک لایه از سس مایونز. اضافه کردن باقی مانده از هویج و پیاز و قرار دادن در بالای کپور. مخلوط خامه ترش را با گیاهان، مقدار کمی نمک و پخت قرار داده است. فر به 180-190 درجه است. تایمر قرار به مدت 30 دقیقه. پس از این زمان، کپور در خامه ترش را در فر آماده خواهد شد.