و اگر ما مرغ چرخکرده آماده نیست؟

مرغ چرخکرده می رسد بسیار دلچسب و خوشمزه، و با طراحی مناسب و بسیار زیبا است. لازم به ذکر است که ظرف پخت و پز امکان پذیر است و با استفاده از پاهای مرغ، و استفاده از ژلاتین معمولی است. امروز ما در گزینه دوم نگاه کنید، از آن است که بسیار سریع تر و آسان تر است.

چگونه به طبخ ژله مرغ: دستور العمل دقیق

اجزای لازم:

• هویج متوسط - 1 کامپیوتر. (برای دکوراسیون)؛
• پیاز سفید تلخ - 2 سر (به سلیقه)؛
• مرغ پرنده بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• نمک، فلفل، برگ بو و تازه موسیر - اضافه کردن تنظیمات شخصی.
• تخم مرغ و مرغ کوچک - چند قطعه. (برای دکوراسیون)؛
• ژلاتین - 20 گرم

لاشه طیور

قبل از اینکه شما شروع به آماده سازی مرغ چرخکرده باید با دقت تمام دسته از پرنده خریداری شده خود را. آن را به شستن داخل و خارج، و سپس قطع تمام عناصر غیر ضروری و کشیدن پوست لازم است.

پردازش از سبزیجات

برای مرغ ژله معلوم زیبا و معطر برای آماده سازی آن باید ملزم به استفاده از مواد تشکیل دهنده مانند پیاز، تخم مرغ و هویج. آنها باید شسته و در صورت لزوم تمیز. تخم مرغ و مرغ است که مطلوب به طور جداگانه تا اینکه وضعیت جوش جوش.

عملیات حرارتی از مواد غذایی

پس از همه توسط مواد بالا آماده شده، باید فورا روند پخت و پز گوشت آغاز خواهد شد. برای این مرغ پردازش بدون برش به قطعات، لازم است برای قرار دادن یک گلدان عمیق با دیوارهای ضخیم و پایین، اضافه کردن آب و جوش دوره از بین بردن کفگیر تفاله. در این حالت، گوشت مورد نیاز است به جوش به مدت سه ساعت است. نمک آن، و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و برگ سرخ مایل به قرمز توصیه می شود در پایان، از بیش از یک دوره طولانی درمان گرما از آب در یک قابلمه به طور قابل توجهی کاهش یافته است.

یک ساعت قبل از پایان پخت و پز پایه و اساس نیروی عضلانی در سهام باید قرار طیف لامپ سر پیاز سفید. علاوه بر این سبزیجات را به یک ظرف معطر و خوشمزه است. همچنین مرغ ژله (عکس را می توان در مقاله حاضر دیده می شود) خواهد شد زیباتر اگر آن علاوه بر هویج پخته اضافه کنید، شما می خواهید در این سوپ در همان زمان به عنوان رئیس کمان.

دلچسب سازند

به مرور زمان لازم است برای دریافت مرغ را از تابه و یک محیط مایع کمی برای خنک، تخلیه، عطر و طعم با نمک، سیر رنده شده و آن را رقیق ژلاتین فوری. در مرحله بعد، گوشت باید از استخوان آزاد و تقسیم به الیاف کوچک است. بعد از آن شما می خواهید را به یک کشتی عمیق، آنها را در تکه های مرغ، هویج به زیبایی قطعه قطعه، سبزی های تازه، نیمه تخم مرغ، پس از آن پور تمام محصولات براث مغذی و معطر است. در این بخش از مرغ ژله باید در یخچال قرار داده و بگذارید به مدت حداقل پنج ساعت است.

چگونه برای تغذیه یک ظرف گوشت به جدول

ژله منجمد می شود در یک صفحه تخت، کاسه به طور چشمگیری لغو قرار داده، و سپس به چند قسمت برش داده شده و خدمت با خردل و نان گندم است. باور من، این میان وعده مغذی و خوشمزه از گوشت مرغ می شود همه چیز خوشحالم مهمان دعوت کرد.