مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

دنده دودی با سیب زمینی. دستور العمل پخت و پز

این بسیاری از یک ظرف در نظر گرفته شده صرفا زمستان، دلیل آن است که نه تنها گرم و ارضای گرسنگی، بلکه برای کمک به بالا بردن خلق و خوی خود را. بنابراین، امروز ما یادگیری و اکتشاف که چگونه به طبخ دنده دودی با سیب زمینی. هر چیز دیگری، گوشت به مدت طولانی محبوب در پخت و پز را با آنها انجام غذاهای خوشمزه مختلف و خوردن به طور جداگانه بوده است. و بسیاری از زمان، این روند نمی خواهد. آنها مناسب برای یک شام خانه یا ناهار می باشد. بنابراین شما قطعا باید امتحان کنید.

دستور العمل №1: ساده

لطفا یکی از دستور العمل های ساده است که چگونه به طبخ دنده دودی با سیب زمینی پیدا شما می توانید سبزیجات و یا قارچ در صورت دلخواه اضافه کنید. مواد لازم: آب، دنده دودی - یک کیلوگرم سیب زمینی - پنج قطعه، فلفل سیاه - پنج نخود فرنگی، هویج - یک قطعه، یک پیاز، برگ بو - دو قطعه، فلفل، ادویه جات ترشی جات و نمک .. آماده سازی:

  1. و خراش دادن دنده های من. فرای آنها تا کمی سرخ شدن.
  2. پوست کنده و پوست سیب زمینی، هویج و پیاز. این دو محصول برای اولین بار به بزرگ، گذشته قطع - کوچکتر است. گسترش این مولفه ها در پایین تابه.
  3. قرار دادن دنده در بالای صفحه. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، فلفل و فصل را با نمک. پر آب گرم، آن است که کاملا همه بسته، و برگ سرخ مایل به قرمز پرتاب.
  4. پان را به آتش کشیدند. به محض این که آن را جوش، حرارت را کاهش و کوک برای حدود یک ساعت. پس از این زمان، دودی دنده خوک با سیب زمینی آماده خواهد شد. اگر پیاز و هویج سرخ در پیش است، و تنها پس از به اضافه کردن به ظرف، آن را طعم حتی بهتر است.

دستور العمل №2: کمی تغییر

مواد لازم: دنده دودی - 0.7 کیلوگرم، سیب زمینی - 8-9 قطعه، یک قطعه. - هویج و پیاز، روغن نباتی، سبزی های تازه. آماده سازی:

  1. پوست کندن سیب زمینی و برش را به قطعات 4-6، جوش آن را در مقدار کمی از آب است.
  2. وقتی جوش اضافه کردن دنده ها و هم بزنید.
  3. تعظیم تمیز، برش و سرخ، اضافه کردن هویج خرد شده و آن را برای 5-7 دقیقه بجوش و خروش آمدن.
  4. اضافه کردن سیب زمینی به سرخ کردن، هنگامی که آن را تقریبا آماده. هم بزنید، فصل را با نمک، اضافه کردن برگ بو و بجوش و خروش آمدن برای حدود ده دقیقه روی حرارت کم.
  5. در آن لحظه، زمانی که سیب زمینی شروع به سقوط از هم جدا، دنده دودی و سیب زمینی آماده هستند. نم نم با گیاهان و خدمت می کنند.

دستور №3

دنده دودی، به هر حال، به خوبی با یک آبجو سرد است. اما ما همچنان به آنها را طبخ با سیب زمینی. مواد تشکیل دهنده برای دستور العمل های زیر: دنده، پیاز اندازه بزرگتر، فلفل شیرین، هویج، کرفس ساقه - یک تکه، فلفل شیرین، گوجه فرنگی - چهار قطعه بزرگ، سیب زمینی - 5-6 قطعه، شوید و جعفری، فلفل و نمک. و در حال حاضر ما دنده دودی با سیب زمینی آماده کند. در این دستور غذایی به شرح زیر است:

  1. تمیز کردن پوست از پیاز و هویج و برش را به قطعات کوچک است. تمیز کردن دانه از فلفل، برش را به نوار، کرفس همان درمان می شود.
  2. در را به قطعات و دنده را کاهش دهد. ما در یک دیگ سوار شو و به آتش کشیدند. پس از شروع تخصیص افزودن چربی سبزیجات پخته شده. فرای، گاه تکان دهنده، برای ده دقیقه.
  3. تمیز و برش سیب زمینی، را در یک دیگ قرار داده است.
  4. رنده گوجه فرنگی و - در ظرفیت ما. اگر مایع کوچک است، شما می توانید یک لیوان آب اضافه کنید.
  5. صبر کنید تا جوش، پوشش با درب و بجوش و خروش آمدن روی حرارت کم به مدت 30 دقیقه بپزید. بیت اضافه کردن نمک و خاموش کردن آتش. خدمت، پاشیده با گیاهان دارویی.

دستور العمل №4: دنده با سیب زمینی در multivarka

دنده با سیب زمینی می تواند به روش های مختلف، مانند خورش، سرخ، کوره پخته شده. پیشنهاد ما راه دیگری - در multivarka. مواد لازم: 300-400 گرم دنده 6-7 سیب زمینی نیمه آفتابگردان ناهار خوری قاشق روغن، 100 میلی لیتر آب، فلفل سیاه و نمک. آماده سازی:

  1. سیب زمینی پوست کنده خرد شده.
  2. ما آن را در یک کاسه Multivarki گسترش یافته است.
  3. پور روغن آفتابگردان، فلفل و نمک به مزه.
  4. دنده دودی در بالای سیب زمینی قرار داده است. آن را با آب، multivarku سپس نزدیک، حالت سوئیچ "پخت" و بجوش و خروش آمدن تا به طور کامل پخته سیب زمینی. دنده در multivarka سیب زمینی پخته شده.
  5. به طعم و مزه از ظرف اشباع بود، می تواند در تهیه هر بر سلیقه خود، ادویه جات ترشی جات و مواد تشکیل دهنده استفاده می شود. این می تواند: برگ بو، پیاز، هویج، زردچوبه، کرفس. ظرف بسیار خوشمزه، معطر و دلچسب است.

دستور العمل №5: دوباره، دودی دنده ها و سیب زمینی

مواد لازم: دنده دودی - 700 گرم، سیب زمینی - 9-10 قطعه از اندازه متوسط، یک هویج بزرگ و پیاز، روغن نباتی، جعفری، برگ بو و نمک. بنابراین، آماده دنده دودی با سیب زمینی:

  1. برش را به قطعات 5-6 سیب زمینی تمیز.
  2. جوش آن در حداقل مورد نیاز از آب است. اضافه کردن دنده ها پس از جوش و خوب مخلوط کنید.
  3. سرخ پیاز خرد شده. ماساژ هویج در اهنی درشت بریزید و به تابه به پیاز. پنج دقیقه به هفت بجوش و خروش آمدن.
  4. وقتی سیب زمینی است که تقریبا به طور کامل آماده، اضافه کردن به zazharku پان. باز هم، ما مخلوط، نمک، قرار دادن یک برگ سرخ مایل به قرمز و ترک به خورش هنوز هم حدود ده دقیقه. تا آن لحظه، تا زمانی که سیب زمینی در حال سقوط از هم جدا.
  5. نم نم با گیاهان و - روی میز. نوش جان!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.