چگونه به طبخ دونات در ماست به مدت 15 دقیقه.

دونات هوا در کفیر - درمان های مورد علاقه بسیاری از مردم که در کشور ما رشد کرده است. آشنایی با طعم و مزه از دوران کودکی و عطر شیرین می تواند یک طوفان از احساسات در میان طرفداران خود شود. در این مقاله شما خواهد آموخت که چگونه برای آماده سازی خود را دونات در ماست به مدت 15 دقیقه. دستور العمل های ما کاملا ساده و آسان به پیاده سازی. اما نان آماده تولید غیر منتظره ای خوشمزه، کرکی و مناقصه.

خمیر برای دونات در کفیر

اگر می خواهید به سرعت آماده سازی غذا برای چای، پس سعی کنید با استفاده از دستور زیر توضیح داده شده:

• مخلوط 250 میلی لیتر از ماست را با یک تخم مرغ، کمی نمک و شکر (پنج قاشق غذا خوری).
• اضافه کردن خمیر سه قاشق غذاخوری زیادی از روغن نباتی و یک نوشابه کمی (شما می توانید روغن زیتون را). مخلوط همه ماهوت پاک کن زدن محصولات و یا مخلوط کن برقی تا زمانی که مخلوط صاف است.
• سه فنجان آرد باید از طریق یک غربال خواسته شود قرار داده و به یک مایع در بخش های کوچک. اول، باید آن را با یک قاشق مخلوط، و هنگامی که آن را غلیظ، و سپس دست خود را.
• خمیر به پایان رسید باید به اندازه کافی انعطاف پذیر را دارند، اما به دست های خود چسبیده نیست. قرار دادن آن در بسته بندی های پلاستیکی و اجازه دهید آن را برای چند دقیقه استراحت.

چگونه به طبخ دونات در کفیر

اگر شما می خواهید برای درمان دونات کلاسیک را دوست داشت، پس از آن شما را به حرکت به دور از قوانین سختگیرانه رژیم غذایی و سرخ وعده غذایی برای چای سرخ شده. برای این کار، پور را به یک ماهی تابه یا سرخ کردن عمیق سبزیجات تابه روغن، به طوری که نان خود را می تواند در آن به طور کامل مناسب است. در حالی که ظروف برای پخت و پز گرم است، رول عرض خمیر از یک سانتی متر و با یک قطعه کار برش دور شکل گرفته است. سپس، شکل گرد با قطر کوچک در وسط و سوراخ. فرای خمیر در روغن تا انجام می شود، و سپس آنها را بر روی یک صفحه که قبلا توسط حوله کاغذی گذاشته و با پودر شکر بپاشید. خوشمزه و شیرین دونات در کفیر (15 دقیقه!) آماده.

پیراشکی از خمیر

اگر شما تصمیم به استفاده از این دستور غذا، در نظر داشته باشید که دونات کمی طولانی تر آماده خواهد شد. پیراشکی در مخمر کفیر به شرح زیر ساخته شده است:

• حل یک کیسه های مخمر خشک و دو قاشق غذاخوری شکر در 100 میلی لیتر شیر گرم است.
• در کاسه جداگانه کمی گرم شیر 400 میلی لیتر، ترکیب آنها را با نمک، 50 گرم کره و دو زرده تخم مرغ.
• اتصال تمام محصولات و افزودن به آن 500 گرم آرد الک.
• مخلوط کردن خمیر و اجازه دهید آن می دو بار.

دونات خوشمزه در کفیر تا قهوه ای طلایی سرخ شده آماده شده است. اگر مورد نظر، پخت به پایان رسید شما می توانید با پودر شکر بپاشید و شیر تغلیظ شده خدمت کرده است.

دونات معطر

این دستور غذا را از دیگران که در آن شامل ادویه جات ترشی جات مانند دارچین و جوز بویا متفاوت است. چگونه به طبخ دونات در کفیر:

• در یک کاسه بزرگ، آرد الک کردن 350 گرم، قرار داده و همان یک قاشق چای خوری بکینگ پودر، نمک و جوز کمی و قاشق چای خوری دارچین.
• 100 گرم شکر، ماهوت پاک کن زدن یک تخم مرغ، نصف یک لیوان دوغ و کره ذوب شده (یک قاشق غذاخوری).
• مایع و محصولات خشک وصل کنید. آنها را مخلوط با یک قاشق صاف تا در اول، و سپس دست خود را. اضافه کردن آرد با دقت - خمیر نباید نه خیلی تند و نه خیلی آبریزش.

معطر دونات کفیر هوا در کره سرخ شده و به جدول هنوز داغ بود.

پیراشکی و شیر تغلیظ شده

برای تهیه نان شیرینی پر شده با کفیر، شما نیاز دارید:

• کمی گرم یک فنجان ماست و سپس آن را مخلوط با شکر (یک قاشق غذاخوری) و مخمر (یک قاشق چای خوری). در اینجا شما می توانید کمی وانیل در صورت دلخواه قرار داده است.
• هنگامی که پراکنده مخمر، در ماست سه زرده تخم مرغ را قرار داده، یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده و کنیاک (یک قاشق چای خوری). همه محصولات کاملا مخلوط.
• 500 گرم آرد، شما باید اول غربال کردن، و سپس به یک مایع در بخش های کوچک را وارد کنید.
• مخلوط کردن خمیر و اجازه دهید آن را در یک محل گرم می دو بار.

هنگامی که خمیر مناسب است، آن را نیاز به آن را از حافظه جمع کردن و برش اشکال با استفاده از دایره های کوچک. قرار دادن چاشنی در مرکز هر یک از خالی و برابر خمیر، به عنوان بتس. فرای دونات در نفت و خدمت گرم است. به یاد داشته باشید که این نوع از پخت هر گونه پر کردن شیرین، اما شیر تغلیظ شده با توجه به - این یک بازی برد-برد دسر خوشمزه برای قهوه صبح یا چای است.

دونات عسل پر شده با کفیر

ما به شما پیشنهاد دستور اصلی از پخت، که در نتیجه کاملا ملایم و نرم را امتحان کنید. دونات عسل در ماست به مدت 15 دقیقه به صورت زیر آماده شده است:

• یک قاشق غذاخوری شکر، ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ با مرغ (شما می توانید یک میکسر و یا استفاده از ماهوت پاک کن زدن). هنگامی که شما در فوم را ببینید، در یک کاسه قرار داده 30 گرم کره خرد شده و یک قاشق غذاخوری عسل مایع است. سپس نصف لیوان شیر گرم را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تمام محصولات.
• غربال کردن دو فنجان آرد، اضافه کردن وانیل به آن، نصف لیوان کاملا چربی ماست و مایع آماده محصولات. مخلوط کردن خمیر.
• برای پر کردن شما نیاز به گرفتن یک جام جم ضخیم و یا مربای خانگی، و سپس آن را مخلوط با یک قاشق سمولینا.
• رول از خمیر و با استفاده از فرم (شما می توانید یک لیوان یا شیشه ای را) علامت دایره بر روی آن (به آنها را کاهش به پایان است و در عین حال لازم نیست).
• پر مربای قطعه کار است. برای این کار، قدم به عقب کمی از لبه، پر کردن در یک دایره گسترش یافته است. میانه را ترک رایگان.
• رول از خمیر لایه دیگری از همان اندازه و با چاشنی پوشش است. باید بسیار با دقت انجام شود، بنابراین بهتر است برای کمک از بستگان بپرسید.
• با استفاده از فرم نان شیرینی برش در دایره بیرونی. بعد از این، یک شکل دایره کوچک، ایجاد یک سوراخ کوچک در وسط. اطمینان حاصل کنید که لبه ظرف پخت محکم در برابر یکدیگر. در غیر این صورت، شما در معرض خطر ترک همه چاشنی در تابه.

هنگامی که شما این راه اصلی از پخت و پز تسلط دارند، دونات در ماست به مدت 15 دقیقه خواهد شد به سرعت و به راحتی به دست آورد. شما فقط باید آنها را در روغن سرخ کنید و با پودر شکر بپاشید قبل از خدمت.

ما امیدواریم که شما لذت بردن از دستور العمل های نان شیرینی در ماست، که ما برای این مقاله را برداشت. حالا شما می توانید به سرعت طبخ یک صبحانه خوشمزه یا دسر برای تمام خانواده.