شکلات کیک میوه: دستور غذا، عکس، مزایای بیش از سایر دسرها

کیک میوه شکلاتی - یک کیک فوق العاده است، که نه تنها دسر خوشمزه و شگفت آور، اما یک آزمایش علمی واقعی است. جرم مرطوب را به یک ظرف ریخته می شد، در حالی که مخلوط همه چیز: سس کارامل و خمیر برای کیک و کیک میوه مخلوط. با این حال، در طول پخت لایه از این کیک فوق العاده بالا در جهت کامل به انتظارنشسته بودند خود به خود: در پایین کیک در بالای - کیک میوه. لایه های مخلوط نیست، و تغییر مکان!

خوشمزه، عملی، زیبا و دل انگیز

اگر شما بچه ها، آنها را قطعا این فرصت را به طبخ با شما یک کیک میوه شکلاتی قدردانی میکنیم. دستور غذا با عکس می تواند بسیار مفید به تناسب مناسبت: ممکن است به القای در شیرینی پزی جوان عشق صادقانه از پخت و پز، آموزش آنها را به پخت کیک "برای تصاویر." و در پایان، البته، شما فقط نیاز به تلاش شاهکار طعم شیرین است.

زنان خانه دار عملی خواهد شد از ویژگی های این دسر را دوست دارم: می توان آن را روز قبل از خدمت آماده شده است. این به این معنی که کیک مورد علاقه خود را می تواند در پیشبرد پخته - و برای آینده حزب چای نگران نباشید، اختصاص باقی مانده از آماده سازی غذاها و منوی غذای اصلی.

کیک میوه شکلاتی خواهد بود یک دکوراسیون غیر معمول از جدول جشن. او یک ظاهر بسیار زیبایی است و به طور موثر به لایه های کاملا مستقیم سیاه و سفید تقسیم شده است. علاوه بر این، مهمانان می توانند طعم فراموش نشدنی آن لذت ببرید - و با تشکر از میزبان جشن دسر خوشمزه است.

دستور غذا را آسان

چند را دوست دارد به پخت کیک، چرا که آنها را به مقدار زیادی از زمان و تلاش. به طور معمول، کیک پخت اول، و سپس مخلوط (و گاهی اوقات آب پز) کت کرم با آنها کیک، اضافه کردن شیرین، کار بر روی دکوراسیون. حداقل زمان و تلاش - که چه کیک میوه شکلاتی است. در این دستور غذایی ساده است، حاوی مواد موجود خواهد شد و کاملا قادر به آشپز حتی تازه کار.

ساختار

بنابراین، محصولات زیر را برای کیک:

• 1/2 هنر. سس کارامل (شما می توانید خرید آماده در فروشگاه و یا خود را بسازید در یک دستور العمل جداگانه).
• 1/2 هنر. و 2 قاشق غذاخوری است. قاشق غذاخوری آرد؛
• 1/3 هنر. کاکائو؛
• 1/2 هنر. جوش شیرین؛
• 1/4 هنر. نمک؛
• شکلات تیره (برش را به قطعات)؛
• 6 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره ذوب؛
• 1/2 هنر. دوغ؛
• 1/2 هنر. شکر؛
• 2 عدد تخم مرغ.
• 1 ساعت. وانیلین قاشق.

شکلات کیک میوه - نام کیک است، اما، در واقع، کیک میوه حاوی کاکائو است. برای آماده سازی آن مورد نیاز است:

• 2 قوطی شیر تغلیظ شده؛
• مقاله 2.5. شیر؛
• پنیر خامه ای (مانند "فیلادلفیا"، گرم به دمای اتاق).
• 6 عدد تخم مرغ.
• 4 زرده تخم مرغ؛
• 1 ساعت. وانیلین قاشق.

تهیه

اگر شما تمام مواد تشکیل دهنده را در لیست آماده کرده ایم، شما می توانید کیک میوه شکلاتی فر شروع می شود. این دستور، همانطور که در بالا ذکر شد، بسیار ساده است:

• قبل از حرارت فر. نم نم پان کیک دور با آرد، پور سس کارامل است.
• در یک ظرف کوچک، مخلوط آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک. در آن زمان مخلوط حاصل را کنار گذاشته به سمت تنظیم شده بود. شکلات تلخ و قرار دادن کره در یک ظرف برای مایکروویو، ذوب می شود حدود دو دقیقه. ماهوت پاک کن زدن دوغ، شکر، تخم مرغ، وانیل و کره بادام زمینی تا صاف. سپس مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا یکنواخت. پور خمیر بیش از سس کارامل است.
• مخلوط تغلیظ شده شیر، شیر، پنیر خامه ای، تخم مرغ، زرده تخم مرغ و وانیل، شلاق مخلوط را در یک مخلوط کن برای یک دقیقه و یا تا صاف. به آرامی به داخل قالب در بالای خمیر بریزید.
• محل پان کیک در یک ماهی تابه بزرگ برای سرخ کردن. پر کردن ماهی تابه را با آب جوش به یکی از نیمی و پخت کیک دقیقه 75-90 در حداکثر درجه حرارت است. آمادگی خود را شما می توانید خلال دندان استفاده کنید. انتقال کیک میوه شکلات در فرم در رنده و سرد می شود تا دمای اتاق (حدود دو ساعت). قرار دادن کیک به پایان رسید در یخچال برای حداقل 8 ساعت است.
• برای تغییر دسر ظرف زیبا، محل پایین قالب یک دقیقه در آب داغ. پوشش ظرف را روشن کنید و بالای کیک میوه قالب. آرامی و با دقت به شکل حذف شده است. دسر را می توان در جدول خدمت کرده است.

سس کارامل

کیک میوه شکلاتی - نه تنها دسر، که شامل یک سس کارامل. آنها را می توان سیراب هر بستنی (اگر چه طعم و مزه خاصی به آن خواهد توپ شکلات)، و تقریبا هر کیک های دیگر است. در این دستور غذایی کلاسیک برای یک کارامل لزوما شامل مقدار زیادی شکر و بسیاری از کرم های سنگین. شما می توانید یک گزینه را به سلیقه خود را پیدا کنید - برای مثال، سس کارامل های عجیب و غریب با نمک دریا و عصاره وانیل.