چگونه به طبخ سس خامه برای ماهی

به متنعم عزیزان خود خوشمزه، اما نه ظرف بسیار پیچیده، آن است لازم نیست برای خرید خوراک گران است. فقط کافی است هر ماهی و طبخ او سس خامه خوب است. این نه تنها تغییر طعم و مزه از ظرف، بلکه آن را مغذی تر می کند. سس خامه ای برای ماهی که سرعت و به آسانی آماده شده است.

برای طبخ ماهی در سس خامه 400 گرم فیله نیاز دارند. شما می توانید یک باس دریا و یا تنها. ما را زیر شیر آب بشویید و با یک کاغذ حوله خشک. بیشتر فشار آب از لیمو بریزید و آنها ماهی در هر دو طرف. همچنین، نمک و فلفل آن را. فرای پیاز خرد شده با علاوه بر این از کره است. نیز وجود دارد که سیر خرد شده بریزید. اضافه کردن به آنها حدود 100 گرم از کرم و صبر کنید تا به جوش می آید. پس از آن، پور 150 گرم پنیر رنده شده دوروم. طبخ سس تا پنیر ذوب شده است. اضافه کردن نمک به مزه، فلفل قرمز و آب لیمو. ریز شوید قطع بریزید و آن را به سس.

حالا شما می توانید بر روی اجاق گاز در دمای او به نوبه خود باید 180 درجه باشد. فرای فیله ماهی با علاوه بر این از روغن زیتون برای یک زمان کوتاه در هر طرف و ذخیره کردن آن در یک روغن با فرم کره. پر کردن سس ماهی خامه و در فر تفت دهید. زمان پخت و پز حدود 15 دقیقه است. فیله ماهی خدمت کرده است، چاشنی زده شده با سس گوجه فرنگی. به او کامل برنج آب پز.

اما ماهی را می توان در سس شیرین و ترش است. این دستور غذا را در خور توجه است. برای راه اندازی وام سس. نگاهی 250 میلی لیتر است. سرکه انگور و ترکیب آن با 90 گرم قند، 300 میلی لیتر است. آب پرتقال، 100 گرم رب گوجه فرنگی. تمام مواد تشکیل دهنده را روی حرارت کم بپزد. سپس به سس، نشاسته محلول در آب (2-3 قاشق غذا خوری) بریزید. در حال حاضر ما نیاز به صبر کنید تا سس جوش. شیرین و ترش سس ماهی آماده است.

بعد قطعات برش دلخواه از پیاز و قارچ را به نوار. فیله ماهی را با نمک و نم نم نیاز به هر گونه فلفل. سپس آن را به آرد و شیب را به تخم مرغ زده شده فرو ریختن. فرای ماهی در تابه، تا زمانی که پوسته قهوه ای طلایی است. سپس، در تابه سرخ همان پیاز و قارچ. ما در خدمت یک غذای ما است. گسترش بر روی یک صفحه از فیله ماهی. سپس به آن سبزیجات بو داده اضافه کنید و ریختن تمام سس. خدمت می کنند، چاشنی زده شده با گیاهان قبلا.

سس شیر ماهی بسیار خوشمزه است. و اگر شما آن را طبخ کمی غیر معمول، با کاری و خردل، شما می توانید خانواده خود ظرف اصلی را متعجب. اول اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است. مخلوط آب لیمو و هر که مناسب برای چمن ماهی (ریحان، جعفری، پونه، شوید، و غیره). پر فیله اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند هر ماهی و ترک به مدت 30 دقیقه.

در طول این زمان، شما می توانید سس آماده است. ذوب 50 گرم کره و افزودن به آن حدود دو قاشق غذاخوری آرد. مخلوط با استفاده از یک جام گل. پس از آن به تدریج معرفی شیر گرم کردید بگذارید (حدود 500 میلی لیتر). طبخ سس تا زمانی که ضخامت دارد. بعد شما نیاز به اضافه کردن حدود دو قاشق چای خوری خردل و ادویه جات ترشی جات - فلفل سیاه و سفید، کاری، نمک و فلفل قرمز. پس از آن، خوب مخلوط همه مواد تشکیل دهنده. پور را به یک ظرف پخت در اتاق فر اندکی سس در بالا و دراز فیله ماهی. سپس سه 100 گرم پنیر، و آن پور در ماهی. ما را پر کنید ظرف سس باقی مانده و در فر قرار دهید. پخت در دمای حدود 200 درجه حدود 30 دقیقه. ما را از فر و نم نم با سبزی، روی میز خدمت کرده است.

اگر این ظرف به جای کرم، شما یک سس خامه برای ماهی است.

ما برای خوردن ماهی آب پز یا سرخ شده. اما اگر شما طبخ سس خامه برای ماهی، هر ظرف ماهی تبدیل خواهد شد طعم ملایم و غیر معمول است. آب لیمو، ادویه جات و گیاهان را به او یادداشت ویژه می دهد. بنابراین مطمئن شوید که برای استفاده از آنها در تهیه سس شود.