چگونه به خاموش کردن کدو و سیب زمینی به روش های مختلف؟ دستور العمل های اصلی

ظرف سبزی از کدو سبز و سیب زمینی - این مقاله در عادی، مقرون به صرفه و در همان زمان مفید و بسیار خوشمزه ظرف متمرکز است. به هر حال، سبزیجات را می توان با یک ظرف سمت یا به عنوان یک ظروف جداگانه خدمت کرده است. دستور العمل برگ یک فضای غنی برای تصورات خود را. در واقع، می توان آن را از محصولات کاملا متفاوت است، مانند بادمجان، گوشت، قارچ، و مواد دیگر تفسیر شده است. برای دادن وضوح و ادویه به اضافه کردن ادویه جات ترشی جات معطر، سبزی های تازه و یا ادویه جات ترشی جات. ما نمی خواهد بیهوده گویی طولانی و توضیح دهید که چگونه به خاموش کردن کدو و سیب زمینی در حالت های مختلف.

سبزیجات در فر

ترکیب: کیلوگرم سیب زمینی و کدو سبز، دو قاشق بزرگ سرکه شراب (می توانید سیب را) و همچنین فلفل سیاه، نمک سیر، مخلوط ادویه جات ترشی جات تند ایتالیایی (قاشق چای خوری)، روغن زیتون (50 گرم)، پنیر (صد گرم)، گشنیز بود ، سس گوجه فرنگی.

تمیز کردن سبزیجات پوست کنده، شسته و برش را به حلقه کوچک است. پوست نانوایی، پوشیده شده بود پاشیده با روغن، لایه هایی از سیب زمینی و کدو سبز گسترش یافته است. نم نم با ادویه و ادویه جات ترشی جات ذکر شده است. پور در بالای انگور و یا سرکه سیب. او یک طعم دلپذیر و عطر خوشبو است. بعد از این همه دستکاری به عطر و طعم روغن زیتون. همچنین کنجد مناسب و یا کتان.

شکل قرار دادن در فر و پخت در 200 ⁰ C برای حدود یک ساعت. یک دقیقه قبل از خاموش و نم نم با پنیر رنده شده و آن را به ذوب شدن می دهد. کدو سبز و سیب زمینی در فر برای تزئین با سبزی های تازه. این ظرف همیشه جشن و دلپذیر به همه به نظر می رسد بدون استثنا.

خورش

مواد لازم: یک کیلو کدو سبز جوان، دو هویج، سیب زمینی پوند، پیاز، گوجه فرنگی تازه (دو قطعه)، فلفل شیرین، سس گوجه فرنگی، گشنیز، سیر (دو برش)، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک.

فرای نفت پیاز خرد شده زیتون یا روغن آفتابگردان، اضافه کردن هویج رنده شده، فلفل شیرین. کمی عذاب روی حرارت متوسط، قرار دادن گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، بجوش و خروش آمدن به مدت پنج دقیقه.

در یک دیگ عمیق برای تهیه پلو گذاشته سیب زمینی خرد شده بر روی آن - کدو سبز، طبخ تا نیم. خورش خورش سبزی با کدو سبز، سیب زمینی به مدت ده دقیقه - سپس سبزیجات بو داده و ادویه اضافه کنید. هنگامی که در خدمت، با گیاهان خرد شده بپاشید.

دستور غذا با گوشت

اجزای لازم: گوشت گاو خوک زمین - پوند سیب زمینی (1 کیلوگرم)، کدو سبز (پنج قطعه)، هویج، پیاز، سیر، خامه ترش (100 گرم) و سبزی های تازه در اختیار شما.

در سرخ utyatnitsu پیاز خرد شده تا زمانی که قهوه ای است، آن را به گوشت چرخ شده و جوش برای برخی هفت دقیقه. اضافه کردن هویج رنده شده، ریختن یک لیوان آب جوش، پوشش و بجوش و خروش آمدن به مدت پنج دقیقه دیگر. سپس سیب زمینی خرد شده و کدو سبز قرار داده و طبخ به مدت نیم ساعت.

قبل از خاموش کردن قرار داده سیر خرد شده، سبزی بریزید و خامه ترش. گاز بیتس و عذاب برای چند دقیقه. در اینجا نحوه خاموش کردن کدو و سیب زمینی در سس خامه. ظرف می رود و با سبزیجات ترشی و سالاد تازه است.

کدو سبز و سیب زمینی در multivarka

کاهش زمان برای پخت و پز برای کمک به multivarka. با توجه به ترکیب غذاهای خود را حفظ تمام مواد مغذی و خواهد شد و حتی خوشمزه تر است. مواد لازم: چند کدو سبز جوان، پنج سیب زمینی، 500 گرم سینه بوقلمون، پیاز، هویج. همچنین چاشنی Khmeli لیمو، نمک سیر، فلفل و آرد (20 گرم).

قبل از اینکه شما را از کدو و سیب زمینی، باید در یک کاسه سرخ شده در روغن ترکیب پیاز خرد شده و هویج رنده شده و تکه های گوشت را در روغن زیتون در "پخت" بیست دقیقه. در 50 میلی لیتر آب هم زده شد و آرد در جریان نازک به محصولات ریخته، خوب مخلوط کنید و بگذارید به رنج بکشم.

اسکواش و سیب زمینی برش را به محافل و یا مکعب، به تغییر در کاسه Multivarki همراه با تمام ادویه جات ترشی جات. بالا با مایع در صورت لزوم، فعال کردن "رفع"، طبخ به مدت یک ساعت. قبل از پایان پخت و پز به قرار دادن سیر و سبزیجات تازه. ظرف کم کالری است.

دستور غذا با قارچ در سس خامه

برای آماده سازی مورد نیاز: دو کدو سبز، قارچ (دو صد گرم)، سیب زمینی (300 گرم)، پیاز قرمز، سیر (دو zubochka)، آب تصفیه شده - polstakana، خامه ترش (100 گرم)، گیاهان، هر ادویه.

پیاز سرخ، ریز تکه، و سپس قرار قارچ از کدو (قطعه قطعه). سرخ تا نیمه به مدت ده دقیقه، اضافه کردن خامه ترش، رنده سیب زمینی و آب بریزید. زمان پخت و پز تقریبی - بیست دقیقه. برای چگالی سس، شما می توانید آرد اضافه کنید. در هر دقیقه تا زمانی که آماده به فشار از سیر، سبزی خرد شده را اضافه کنید و ادویه جات است.

ما در جزئیات توضیح داد که چگونه به خاموش کردن کدو و سیب زمینی، شما نیاز به انتخاب دستور غذا تلوان. بداهه نوازی با مواد غذایی، به اشتراک گذاشتن تجارب خود و لذت بردن از غذاهای خوشمزه است. طعم، دلچسب و خوشمزه کباب مطمئن شوید لطفا همه است. مطلع در دلخوشیها آشپزی الهام گرفته است.