چگونه برای آماده سازی باواریا سالاد؟

سنتی غذاهای باواریا است بسیار خوشمزه و دلچسب است. حتی سالاد وجود ندارد میان وعده و تنهایی یا به عنوان یک ظرف سمت به گوشت خدمت کرده است. این را می توان با این واقعیت که آنها بسیار مغذی است. این خدمات عبارتند از گوشت، پنیر و سبزیجات تازه. به طور سنتی سالاد "باواریا" شامل سوسیس و کالباس و سوسیس آلمانی، ترشی، پنیر و سبزی. شما می توانید سبزیجات دیگر مانند گوجه فرنگی یا کلم آلمان مورد علاقه اضافه کنید. یکی دیگر از نسخه از کلاسیک "باواریا" سالاد وجود دارد - سیب زمینی. این نیز بسیار رضایت بخش و ظرف خوشمزه است.

ویژگی های سالاد باواریا

همه آنها حاوی محصولات گوشت. اغلب اوقات سوسیس، است دودی سوسیس یا بیکن. اما چنین سالاد مشترک و مرغ. سالاد "باواریا" ادویه جات ترشی جات مختلف معطر و متوسط گرم است. اغلب اوقات سرکه، خردل، فلفل و سبزی است. عمدتا در سس خاص است، که به طور جداگانه تهیه لباس می پوشد. اما گزینه های با سس مایونز، خامه ترش یا روغن زیتون وجود دارد. مواد لازم سالاد باواریا اغلب به نوار را کاهش دهد. اما شما می توانید آنها را به تکه های برش داده شده و خیارشور های کوچک گاهی اوقات یک کل است.

اگر شما در سالاد به مدت نیم ساعت در یخچال قرار داده، او آغشته لباس پوشیدن، و خواهد شد و حتی خوشمزه تر است. برای تامین یک ضیافت اجزای جدول چنین وعده های غذایی مخلوط نمی، و لایه های انباشته، برای مثال، کاهو. چاشنی زدن با یک شاخه کوچک از سس گوجه فرنگی، زیتون و یا ذرت است.

سالاد با سوسیس

انواع دیگری از جمله وعده های غذایی بیشتر. اما همه آنها حاوی مواد تشکیل دهنده و آماده همان مورد نیاز است.

1. به طور سنتی سالاد "باواریا" می تواند شامل شور و یا تازه خیار، گوجه فرنگی و یا کلم.
2. مواد تشکیل دهنده سوسیس اجباری هستند. سالاد کلاسیک "باواریا" شامل سوسیس وینی یا سوسیس آلمانی. از جوشاندن و یا اضافه شده خام. اما ما می توانیم هر دودی سوسیس، ژامبون یا سوسیس را.
3. جزء مورد نیاز سوم سالاد معمولی - پنیر. این بهترین Emmentaler است، به عنوان آن را می دهد ظرف یک میوه غیر معمول و عطر و طعم دیوانه. اما شما می توانید هر نوع، حتی ذوب شده است.
4. و آخرین جزء - پیاز شیرین قرمز، حلقه قطعه قطعه.

طبخ این غذا آسان: تمام مواد تشکیل دهنده به نوار یا مکعب برش داده شده و مخلوط کنید. اما به منظور مطابقت به سنت های سالاد، شما نیاز به آن را به درستی پر کنید. چند پر کردن مجدد گزینه به جز سس مایونز و خامه ترش وجود دارد:

• مخلوط آب نمک از چند قاشق خیارشور های، روغن های گیاهی، بهتر از دانه کدو تنبل و یا روغن زیتون، و سفید سرکه شراب، اضافه کردن به مخلوط، فلفل سیاه و نمک؛
• سس غیر معمول ساخته شده با آبجو و عسل: 100 میلی لیتر روغن زیتون نیاز براث polstakana، سرکه polstakana، آبجو 3 قاشق جدول، قاشق چای خوری عسل و پونه کوهی، زیره سیاه، فلفل و نمک.

"باواریا" سالاد با مرغ

علاوه بر سوسیس در سنتی غذاهای آلمان اغلب گوشت سفید بدون چربی استفاده می شود. این آرام، اما مغذی است. این شامل در سالاد باواریا.

1. سالاد کلاسیک با لوبیا و قارچ - کاملا غنی و دارای طعم غیر معمول است. کوک آن بسیار ساده است: همه مخلوط و فصل را با سس مایونز. اعضای آن چه کسانی هستند؟ دودی مرغ سینه، لوبیای پخته، قارچ، پیاز و سبزی. نمک و فلفل اضافه به مزه.

2. معلوم سالاد خوشمزه و مغذی "باواریا" با مرغ و croutons. کوک آن را به سرعت و به راحتی: دودی مرغ، گوجه فرنگی و برش پنیر را به مکعب و مخلوط، فصل را با سس مایونز و سیر رنده شده و فلفل. قبل از سرو کردن croutons نان سفید، با فلفل قرمز و نمک خشک شده است.

سالاد سیب زمینی "باواریا"

در این دستور غذایی از این غذای سنتی همچنین می توانید گزینه های مختلف داشته باشد. در بایرن، بسیار علاقه سالاد سیب زمینی است: سرد یا گرم خورده است، به طور جداگانه از کل، و یا به عنوان چاشنی. اساس چنین ظروف - سیب زمینی آب پز. خیار، گوشت، تخم مرغ و سبزی: برای این کار شما می توانید هر یک از محصولات اضافه کنید.

سالاد سیب زمینی خیلی خوشمزه است "باواریا" کالباس. به طبخ آن شما نیاز به ترکیب سیب زمینی ریز خرد شده آب پز، کالباس (یا هر دودی سوسیس)، خیار شور و پیاز قرمز. نم نم سس خرد شده سس گوجه فرنگی و فصل: روغن زیتون، خردل دانه، نمک و فلفل.

ظرف رضایت بخش و خوشمزه به دست آمده است اگر لباس پخته سیب زمینی سرخ شده مخلوط با دودی سوسیس، پیاز، آبگوشت passerovannym، شکر، سرکه و خردل، ترشی و سبزی. این سالاد را می توان تغذیه و سرد و گرم.