پای مرغ ساده و خوشمزه و سیب زمینی

کیک متناسب کاملا هر خمیر - مخمر، کماج، پف و یا خمیر مایه. ساده ترین دستور العمل است که احتمالا کیک سیب زمینی، که کاملا مناسب برای هر دو ناهار معمولی و تنقلات برای مهمانان. کوک آن را به سرعت و به سادگی می تواند باشد. می توان آن را برای پر کردن، نه تنها یک سیب زمینی استفاده می شود، بلکه مایل به اضافه کردن آن به سایر محصولات. من پیشنهاد می کنم سعی کنید برخی از ساده دستور العمل های کیک با سیب زمینی.

پای با مرغ و سیب زمینی

ما نیاز دارید: یک مرغ کوچک و یا مرغ پا، شش سیب زمینی متوسط دو پیاز.

برای خمیر: یک فنجان ماست، دو قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، دو عدد تخم مرغ، آرد، خرج کردن از جوش شیرین و نمک.

برای تهیه پای با مرغ و سیب زمینی، ما نیاز به یک ساعت و نیم است. برای راه اندازی وام خمیر. ضرب و شتم تخم مرغ، ماست پور فنجان، اضافه کردن جوش شیرین، روغن نباتی و نمک. مخلوط کردن خمیر به طوری که آن را به خوبی unrolls. پوشش با یک حوله و ترک حالی که برای.
حالا چاشنی آماده کند. حذف گوشت از استخوان و برش را به مکعب. سیب زمینی پوست کنده و برش را به مکعب. پیاز ریز نیم دایره shinkuem. همه مخلوط، نمک و فلفل کمی.

خمیر را به دو بخش متفاوت است. بخشی از این بیشتر، رول، قرار دادن در یک ورق پخت و بالای چاشنی تجزیه. خمیر باقی مانده و از حافظه جمع کردن و چاشنی نزدیک به آنها. لبه های دایره ای خرج کردن خوب است، مرکز باعث می شود یک ورودی کوچک برای بخار، ریختن آب چند قاشق و اضافه کردن یک دکمه از کره است.

پای مرغ و سیب زمینی در فر و پخت برای حدود یک ساعت تا یک پوسته قهوه ای قرار داده است.
خدمت می توان آن را چای شیرین یا آبگوشت. پای مرغ و سیب زمینی می تواند در خدمت هر دو گرم و سرد شد. در هر صورت، از آن خواهد شد بسیار خوشمزه است!

پای با گوشت و سیب زمینی

مواد لازم خمیر: سه فنجان آرد، مارگارین بسته، دو قاشق بکینگ پودر، یک فنجان ماست و نمک.

برای مواد تشکیل دهنده پر کردن: نیم کیلو گوشت چرخ شده، پیاز، چهار سیب زمینی متوسط دو حبه سیر، کمی روغن نباتی، فلفل، نمک.

آماده سازی: اولین چیزی که مخلوط کردن خمیر برای پای. برای این منظور ما را به یک فنجان بزرگ، غربال کردن آرد، اضافه کردن disintegrant، اضافه کردن نمک و هم بزنید.
مارگارین قبلا منجمد در پنجره اهنی تکه تکه و از mash دست خود را با آرد. به آرامی در ماست بریزید و مخلوط کردن خمیر، آن را باید کاملا چسبنده باشد. ما رول کردن خمیر را به یک قرص نان و آنها را در یخچال قرار داده به مدت نیم ساعت.

برای آماده سازی پر کردن، ما نیاز به سرخ کردن گوشت چرخ شده در روغن نباتی، اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. ریز shinkuem پیاز اضافه کنید و به چاشنی. پس از مدتی، قرار سیر خرد شده. ما رزرو باحال چاشنی. سیب زمینی پاک و برش به برش نازک. گریس پخت تابه با روغن و نم نم با آرد. خمیر سرد به دو بخش نابرابر را کاهش دهد. بخشی است که کمی بیشتر، در یک کلوچه نورد قرار داده و به شکل. بالا به طور مساوی تجزیه چاشنی و سیب زمینی برش. پوشش با کیک دوم، چفت و لبه ها و در وسط یک سوراخ را که ما پور براث کمی. ما کت سطح پای با تخم مرغ و در فر به مدت یک ساعت قرار داده است. پس از آن، ما را از و خدمت می کنند.

پای سیب زمینی با

ما نیاز داریم: یک لیوان آب، دو لیوان چاودار، چهار قاشق غذاخوری روغن گیاهی، هفت متوسط سیب زمینی، سه پیاز، نمک.

آماده سازی: مخلوط کردن خمیر خیلی سفت نیست، کیک رول از یک سانتی متر ضخامت و گسترش بر روی یک ظرف روغن. سوراخ کیک در مکان های مختلف. جوشاندن سیب زمینی، آن را له و اضافه کردن پیاز سرخ شده. این گسترش چاشنی در کیک، بسته بندی کردن لبه خمیر، ترکیب آنها، روغن، و در فر به پخت قرار داده است.

نوش جان!