پای با قارچ و پنیر: دستور العمل های جالب

خانگی پای با قارچ و پنیر تبدیل می شود فوق العاده خوشمزه و معطر. می توان آن را از مخمر یا خمیر شور آماده شده است. در مقاله امروز شامل دستور العمل جالب ترین و ساده از پخت.

گزینه ای برای دم

با توجه به این دستور غذا می تواند بسیار آسان برای تهیه یک کیک شیرینی زنجفیلی خوشمزه. البته این فرایند طول می کشد یک مدت زمان نسبتا طولانی است، اما نتیجه تمام انتظارات تجاوز. مخمر پخت پای خانگی با قارچ و پنیر، در آشپزخانه شما باید یک مجموعه ای از محصولات می شود. شامل این لیست:

• 100 میلی لیتر از شیر است.
• 2.5 فنجان آرد.
• قاشق چای خوری مخمر و شکر سریع می باشد.
• 300 میلی لیتر از سرم یا دوغ.
• تخم مرغ بزرگ.
• 0.5 قارچ کیلو.
• 300 گرم پنیر اوستیای.
• دو پیاز بزرگ.

علاوه بر این، شما نیاز به یک مقدار کمی نمک، فلفل و روغن. اگر شهرستان خود را در سوپر مارکت ها به فروش نمی پنیر اوستیای، می توان آن را صلجن مقرون به صرفه تر جایگزین شده است.

شرح فرآیند

دستور کیک با قارچ و پنیر بسیار ساده است، به طوری که برای مقابله با آن هر میزبان به راحتی. به منظور کیک هوایی سرسبز تبدیل شده اند، اول از همه ما نیاز به انجام یک تست. برای طبخ آن را در یک فنجان پر از گرم شیر، مخمر و شکر حل شود. نیز وجود دارد یک کمی آرد ارسال و ترک برای در گرما بیست دقیقه.

هنگامی که کرکی کف سطح خمیر به نظر می رسد به آن تخم مرغ، آب پنیر اضافه شده است، به دمای اتاق و آرد الک گرم می شود. همه به طور کامل ورزیده، تغییر را به یک کاسه عمیق، پوشش با پارچه کتانی تمیز و پاک در گرما به مدت نیم ساعت. در طی این مدت خمیر را دو بار با مشت زد.

تا زمانی که آن را مناسب است، شما می توانید پر کردن است. در یک ماهی تابه روغن با روغن داغ، ارسال پیاز خرد شده و سرخ. وقتی که او بدست می آورد یک رنگ طلایی نور، به آن اضافه قارچ خرد شده و صفحات خورش در حداقل گرما تا تبخیر کامل از مایع. در پایان تقریبا به پایان رسید پر کردن نمک، فلفل و حذف از گرما. در کاسه با قارچ ostyvshimi پنیر رنده شده را ارسال کنید.

خمیر و پر کردن به سه بخش تقریبا مساوی تقسیم شده است. از هر یک از آنها را در یک کاسه تشکیل و کیک ورزیده. در مرکز هر یک از قطعه کار قرار دادن چاشنی، لبه zaschipyvayut، قرار دادن در جدول به طوری که درز در پایین ظاهر شد، و سپس به آرامی به یک شکل به قطر نورد. پس از آن، هر کیک با قارچ و پنیر در فر و پخت در 200 درجه ارسال می شود. بیست دقیقه بعد، این محصول را از فر و گریس با کره حذف می شود.

انتخاب از خمیر شور

این دستور غذا خواهد بود یک مزیت واقعی برای همه زنانی که باید به ترکیب خانه داری و کار. آنها به احتمال زیاد برای تبدیل شدن به بخشی از فر پای خوشمزه با قارچ و پنیر. خمیر پف دار خوب است، زیرا لزوما به دست خود را ندارد. هم اکنون می توانید آن را در هر فروشگاه مواد غذایی، که تا حد زیادی ساده فرآیند خریداری کرد. قبل از اینکه شما به صفحه آمده است، مطمئن شوید که شما را داشته باشد:

• پلاست خریداری خمیر شور.
• سینه مرغ.
• 300 گرم قارچ تازه.
• تخم مرغ تازه.
• 100 گرم پنیر سخت است.
• متوسط سر پیاز.

به منظور معلوم شد مناقصه و پای خوشمزه با مرغ، قارچ و پنیر، مقدار کمی اضافی از سس مایونز، نمک و فلفل. با توجه به حضور این مواد خواهد بود شیرینی معطر.

تکنولوژی آماده سازی

از آنجا که این زمان لازم است به مخلوط کردن خمیر، شما بلافاصله می توانید چاشنی است. برای آماده سازی در یک ماهی تابه روغن با روغن، سرخ خرد شده پیاز و قارچ ورقه. پس از آنها سرد می شود، آنها قطعات از قبل پخته شده از گوشت مرغ، پنیر رنده شده و سس مایونز فرستاده می شوند. همه نمک، فلفل و کاملا مخلوط کنید.

ذوب گسترش خمیر بر روی سطح کار و نورد. محور به طور مساوی پر کردن پخش و دقت نزدیک لبه مخالف. محصول به دست آمده نیمه تمام در سینی قرار داده شده، روغن آفتابگردان خوب روغن کاری، و ارسال به فر. کیک لایه پخته شده با قارچ و پنیر حدود 25 دقیقه در 180 درجه.

گزینه پرکننده

برای تهیه این کیک خوشمزه و پر کردن، شما نه تنها نیاز به یک مجموعه خاص از مواد تشکیل دهنده، بلکه multivarka. قبل از شروع ورز خمیر، بررسی کنید که آیا شما در دست:

• 400 گرم قارچ تازه.
• پیاز بزرگ.
• 4 تخم مرغ و مرغ.
• 1.25 فنجان آرد.
• 80 گرم پنیر سخت است.

علاوه بر این، باید مراقبت شود در لحظه مناسب به دست گرفته پیدا شده یک قاشق چای خوری بکینگ پودر، روغن گیاهی کوچک و پودرهای سوخاری.

الگوریتم

در سرخ کردن سرخ خرد شده پیاز تابه و قارچ ورقه. در پایان شور خود، چاشنی با ادویه جات ترشی جات و حذف از گرما. تا پر شدن سرد می شود، شما می توانید یک تست است. برای آماده سازی آن را در یک کاسه مخلوط مناسب ترکیب تخم مرغ، نمک، آرد الک و بکینگ پودر. همه به طور کامل ورزیده. پس از آن، خمیر آماده است اضافه کردن پنیر رنده شده.

کاسه Multivarki آغشته با مقدار کمی از روغن نباتی با کیفیت بالا، نم نم با پودرهای سوخاری و نیمی از آزمون در دسترس گسترش یافته است. بر روی سطح پر کردن به طور مساوی توزیع شده است. مهم این است که آن را در تماس با دیواره های دستگاه آمده است. همه پور باقی مانده خمیر. کیک پخته شده با قارچ و پنیر 50 دقیقه.