چیز درهم و برهم گوشت گاو. دستور غذا برای هر سلیقه.

گوشت است بیهوده نیست نظر گرفته شده است منبع اصلی پروتئین، آن شخص می دهد مسئول نشاط و انرژی است. با این حال، مصرف مکرر گوشت برای مواد غذایی بسیار می تواند فرد خسته شدم. چگونه می توانم شما که خوردن گوشت نه تنها مفید بلکه خوشمزه بود؟ برای این کار، متخصصان تغذیه انواع غذاهای که حفظ کیفیت مفید ترین گوشت و نیز بسیار خوشمزه و مغذی هستند اختراع شده است. یکی از این ظروف بینظیر است چیز درهم و برهم گوشت گاو است. دستور غذا برای این غذا به طور گسترده ای در میان زنان خانه دار شناخته شده است، اما برخی از انواع آن می توانید به مخاطبان گسترده تر می شود بسیار جالب است. بسیاری از افراد مشهور با استفاده از آن در رژیم غذایی خود، و در حال حاضر این دستور العمل در دسترس ما تبدیل شده اند.

چیز درهم و برهم گوشت گاو. دستور العمل از ستاره ایتالیایی.

برای تهیه غذاهای ما نیاز - 450 گرم گوشت گاو، 30 گرم کره، 1 پیاز سر، جگر گوساله 50 گرم، نمک، فلفل، برگ بو. گوشت گاو است را به تکه های قطعه قطعه و در روغن سرخ کرده. تابه اضافه کردن نیم - دو فنجان آب و تاس کباب گاو با نمک و ادویه جات ترشی جات، هنوز برای یک ساعت. پس از آن، گوشت است گرفته شده، اضافه کردن به براث پاساژ پیاز، آرد، نمک و به جوش آورد. سس نتیجه قرار دادن گوشت و بجوش و خروش آمدن آن را برای حدود سی دقیقه است. در پایان شما می توانید یک برگ سرخ مایل اضافه کنید. قبل از خدمت، گوشت است که در یک ظرف با سس با برش لیمو و زیتون ساخته شده گذاشته شد. ظرف خوشمزه و سالم آماده است.

چیز درهم و برهم گوشت گاو. دستور العمل از غذاهای بلغاری.

750 گرم گوشت گاو بدون چربی را به قطعات، نمک، فلفل و سرخ در یک مقدار زیادی از نفت تا قهوه ای طلایی را کاهش دهد. سپس گوشت را حذف کنید، بریزید و آن را kipyach1onoy آب قرار داده و به جوش روی حرارت متوسط. در روغن سرخ کرده روغن باقی مانده 4 قاشق غذاخوری آرد تا قهوه ای طلایی، رقیق به ضخامت به دست آمده براث مورد نظر و اضافه کردن به گلدان با گوشت تقریبا پخته شده است. Dowar خورش بپزید و خدمت با سیب زمینی سرخ شده یا آب پز.

گوشت خورش. دستور العمل از آفتابی اسپانیا.

هنگام پخت و پز چیز درهم و برهم می توانید انواع مختلف گوشت استفاده کنید، به عنوان مثال، به نسبت مساوی از گوشت گاو و گوشت خوک. ترکیب غیر معمول از ادویه جات ترشی جات باعث می شود این خورش تصفیه شده و غیر معمول، آن را کاملا به نقش ظرف تعطیلات اصلی مناسب است. گوشت را به تکه های بزرگ را کاهش دهد، چاشنی با نمک، فلفل، فرو می ریزد در آرد و در روغن نباتی در حرارت به اندازه کافی بالا سرخ شده. گوشت پس از آن حذف، و روغن جوش اضافه کردن پیاز و سیر، آتش در همان زمان باید کمی کاهش یافته است. پس از مواد تشکیل دهنده سرخ می شوند، بازگشت به گوشت، اضافه کردن گوجه فرنگی و فلفل، و در چند دقیقه همه چیز را به طور کامل مخلوط است. سپس براث و چیز درهم و برهم پخته به مدت 30 دقیقه در زیر درب و 30 دقیقه بدون درب ریخت. در این مرحله، سس می شود قوام ضخیم مورد نظر، و گوشت تبدیل مناقصه و معطر است. چیز درهم و برهم آماده را می توان با یک برش از لیمو، سبزی های خرد شده تزئین

خورش از گوشت گوساله است. دستور العمل، زمان آزمایش است.

برای تهیه این غذا خوشمزه مورد نیاز است - 600 گرم گوشت گاو، تیغه های بهتر، 300 گرم پیاز، 400 گرم قارچ، 2 قاشق غذا خوری کره ذوب شده، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، فلفل قرمز، خردل، شراب سفید، آبگوشت گیاهی، پیاز سبز، کرم . گوشت را به قطعات و سرخ شده در ماهی تابه کره ذوب شده، به آن اضافه شده است پیاز و همه 10-15 دقیقه فرو نشستن. سپس نمک و ادویه جات را اضافه کنید، پور شراب و آبگوشت و دوباره همه چیز در زیر درب برای 30-40 دقیقه خاموش. قارچ تمیز به نوار برش، سرخ شده در روغن گیاهی با ادویه جات ترشی جات را به گوشت اضافه شده، پر خامه و به آمادگی آورده پختند. غذا به پایان رسید با گیاهان پاشیده.

در حال حاضر، برای هر یک از میزبان دشوار خواهد بود به طبخ یک چیز درهم و برهم گوشت گاو خوشمزه است. در این دستور غذایی را می توان از هر نقطه در آشپزخانه گرفته شده است، و شما می توانید شاهکار آشپزی خود را ایجاد کنید را به تعجب در سراسر.