پاستا در multivarka. چگونه به طبخ پاستا در multivarka ردموند

پاستا در multivarka خوشمزه، ترد و گلگون به دست آمده. اما این تنها در صورتی که محصولات با اشاره به طبخ تخم مرغ obzharivaya خمیر در دمای 140 درجه است.

به طوری که شما می توانید به عزیزان خود بستس شاداب متنعم، ما تصمیم به ارائه دستور العمل دقیق برای چگونه به آنها را، با استفاده از ابزار آشپزخانه مدرن - multivarku. اگر چنین دستگاه شما در سهام را نداشته باشند، آن را با خیال راحت می تواند جایگزین معمولی یک کتری یا ماهی تابه.

پاستا گوشت خوشمزه در multivarka: دستور غذا گام

مشخص شده است که این محصولات در دو مرحله آماده شده است. در مرحله اول، شما نیاز به مخلوط کردن تخم مرغ خمیر، و در مرحله دوم، به گوشت قیمه خانگی.

بیایید با اصول اولیه شروع می شود. برای او، ما نیاز داریم:

• آرد الک سفید - 800 گرم (پور تراکم قبل از آزمون)؛
• تخم مرغ و مرغ بزرگ - 3 عدد؛
• آب آشامیدنی - 1/3 فنجان؛
• نمک سدیم کوچک - ½ قاشق.

این فرایند از ورز

پاستا در multivarka خمیر پخته شده تخم مرغ بر اساس، به نوبه خود با شکوه و ترد در همان زمان. در این دستور غذایی شامل استفاده از یک آزمون تنگ الاستیک. برای آن نیاز به تخم مرغ مخلوط ماهوت پاک کن زدن دقیق، با استفاده از یک ماهوت پاک کن زدن دست، میکسر یا مخلوط کن. پس از آن، توده های کرکی لازم به پور نمک خوب، پور آب آشامیدنی و اضافه کردن آرد گندم الک. علاوه بر این، همه از این مولفه به طور کامل باید در پایان مخلوط شود، شما می توانید کاملا خمیر سفت (تقریبا مثل کوفته). به منظور که بستر بود نرمی، و قابل انعطاف، توصیه می شود در بسته بندی های پلاستیکی پیچیده شده و ترک در دمای اتاق به مدت 1 ساعت. در این میان، شما می توانید پر کردن آماده.

مواد لازم برای تولید

اعتقاد بر این است که پاستا (دستور در multivarka از این قاعده مستثنی) فقط با پر کردن گوشت چرخ کرده ساخته شده است. با این حال، بسیاری از آشپز در حال آماده سازی کالا کبابی و مواد دیگر (قارچ، سینه مرغ، و غیره.). ما تصمیم گرفتیم به انحراف از روش های سنتی نیست و محصولات زیر به دست آورد:

• گوشت خوک بدون چربی - 220 گرم؛
• لامپ های تلخ سفید - 3 سر بزرگ؛
• گوشت گوساله بدون چربی - 220 گرم؛
• پودر فلفل شیرین، نمک - اضافه کردن تنظیمات شخصی.
• روغن نباتی تصفیه شده - مورد استفاده برای محصولات سرخ کردن.

تهیه گوشت چرخ

دیدن همه موارد، چاشنی خانگی بسیار خوشمزه خریداری کرد. علاوه بر این، شما به شدت معتقدند که خانواده شما خواهد شد واقعا مهمانی گوشت بستس. به علاوه، بافت و ترکیب محصول گوشت خواهد بود دقیقا به عنوان دوست دارید. برای آماده سازی از محصولات مانند آن است که مطلوب به استفاده از کاهش تنها کم چرب گوشت است. پس از پاستا در multivarka در حال حاضر در یک مقدار زیادی از روغن سرخ شود. بنابراین، آن را به خرید گوشت خوک و گوشت گوساله است. گوشت باید به خوبی شسته شده، خلاص شدن از شر فیلم و سپس برش را به قطعات بزرگ و سخت کار کردن در یک چرخ گوشت. به دنبال پیاز تمیز و ریز آنها را ریز ریز (شما می توانید رنده). پس از عمل انجام مورد نیاز است برای ذخیره کردن یک کاسه بزرگ گوشت خرد شده، پیاز خرد شده، فلفل شیرین زمین و نمک، و محصولات پس از آن به طور کامل مخلوط دست تا زمانی که گوشت همگن.

این فرایند از مقالات تشکیل

قبل از پاستا در multivarka ردموند به خوبی سرخ خواهد، آنها باید شکل زیبا باشد. برای این آزمایش، شما نیاز به obmyat، به قسمت های قطعات تقسیم شده است، هر رول را به یک لایه نازک دور با قطر 15 سانتی متر (کمی با آرد گندم پاشیده). پس از آن کیک باید ذهنی در دو نیم تقسیم کنید و یکی از نیمی از گوشت چرخ شده در مقدار 1 قاشق بزرگ. در این مورد، چاشنی است که به گسترش نازک قبل از رسیدن به لبه های پایگاه های 1 سانتی متر، به طوری که آن را به خوبی در طول عملیات حرارتی آماده توصیه می شود. چاشنی بعدی لازم است برای پوشش بخش دوم از آزمون، و Krayushki زیبایی zaschipnut با استفاده از طنس چنگال غذاخوری. به هر حال، اگر شما از یک ابزار خاص موجود به شکل بستس، بهتر است به آن اعمال می شود. پس از همه، با او محصول داخلی تبدیل خواهد شد زیبا و شسته و رفته تر.

چگونه به سرخ پاستا در multivarka؟

پاسخ به این سوال می داند همه نیست. در واقع، بسیاری از آشپز آماده محصولات مانند تنها در تابه. به همین دلیل است در مقاله حاضر، ما تصمیم به توضیح در مورد چگونه شما می توانید به راحتی و به سرعت سرخ پاستا خوشمزه با استفاده از دستگاه است. این امر مستلزم را به روغن نباتی تصفیه شده بریزید و آن را به کاسه از وسایل آشپزخانه به طوری که آن سطح 1-1.5 سانتی متر را پوشش می دهد. بعد، شما نیاز به نصب یک حالت دسته ای و منتظر لحظه ای که دود نور بالا چربی به نظر می رسد. و تنها پس از آن شما می توانید با خیال راحت از محصولات نیمه تمام را در روغن بسیار داغ است. بسته به اندازه دستگاه و ساخت آن را به طور همزمان می تواند جای 2 تا 4 بستس.

در طول عملیات حرارتی توصیه می شود برای دوره نیمه تمام بالابر یا فورسپس آشپزی. اطمینان حاصل کنید که قسمت پایین و ستون فقرات تنها کمی سرخ شد و سوخته. به طور متوسط، آن را می توانید 5 تا 7 دقیقه طول بکشد. پاستا بیشتر باید به دقت معکوس و حفظ مقدار مشابهی از زمان است. لازم به ذکر است که درب را ببندید در طول سرخ کردن محصول در multivarka توصیه نمی شود. در غیر این صورت پاستا خواهد شد برای چند دقیقه آماده دیگر، و دریافت بسیار ترد است.

محصولات گوشت در دست اجرا باید به سرعت از روغن جوشان و در یک صافی یا دستمال سفره دستمال برداشته شده است.

چگونه به ارائه به جدول؟

همانطور که می بینید، پاستا در multivarka عنوان ساده به عنوان یک ماهی تابه یا کتری آماده شده است. پس از دستمال جذب چربی اضافی، محصول باید بر روی یک صفحه قرار داده و بلافاصله داغ به، به ارائه به جدول. علاوه بر چنین غذاهای خانگی تهیه خوشمزه، آن مطلوب است، برای ارائه یک، قوی چای شیرین و سس گوجه فرنگی تند، سس گوجه فرنگی و جعفری تازه خرد شده. نوش جان!