حرفه ای, مدیریت شغلی
هتلداران چه کسانی هستند؟
در حال حاضر حرفه هتلدار یکی از بزرگترین هتل های پرداخت شده و معتبر در هتل محسوب می شود. بدون این حرفه ای ها در این کسب و کار به سادگی غیرممکن است. مدیران با بسیاری از وظایف حرفه ای پرسنل هستند، بدون آن غیر واقعی است که برای ایجاد کار ایده آل هر یک از هتل. و در این مقاله ما درباره هتلداران حرفه ای صحبت خواهیم کرد و همچنین مشخصه های این حرفه را برجسته می کنیم.
آمار از تاریخ حرفه
زمان هایی بود که مسافران تنها در رویاهایش تصور می کردند در یک هتل بمانند، که ویژگی آن آسایش، آرامش و امنیت است. Hoteliers (این innkeepers در آن سال ها) بیشتر غریب، حریص و غیر قابل اعتماد مردم بود. کیفیت زندگی نیز به بازدیدکنندگان توصیه نمی شود.
در اواسط قرن نوزدهم وضعیت به بهترین شکل تغییر کرد - کارکنان مودبانه تر و مهمان نوازتر شدند، خدمات جدید ظاهر شدند. این منجر به افزایش قابل توجه قیمت ها شد. اما در قلمرو هتل ها، سالن های زیبایی، موسسات ارائه خدمات سرگرمی و رستوران ها شروع به فعالیت کردند.
یک هتل مدرن با یک سطح جدید در پاریس در پایان قرن نوزدهم بوسیله سوئیس سزار ریتز باز شد. برای این فاصله زمانی، این یک قدم مهم بود: اتاق های هتل دارای حمام بودند، ناهار به اتاق آورده شده و در روزهای یکشنبه شما می توانید از نان های وین لذت ببرید .
چنین موسساتی شروع به شکوفایی نمودند، در آن، نمایندگان خانه های قابل توجه و خانواده های سلطنتی ماندند.
وظایف حرفه ای هتلداران
هتلداران متخصصین سطح بالا هستند که در محل کسب و کار هتل قرار دارند. وظایف این افراد عبارتند از:
- ارائه شرایط زندگی راحت برای مهمانان؛
- ایجاد شرایط لازم برای کار کارکنان هتل؛
- افزایش سود سود
این متخصصان مسئول حفظ تصویر و شهرت هتل در سطح مناسب هستند.
Hoteliers سیاست تبلیغات برای فعالیت های موسسه خود را، تعیین توابع اساسی خدمات اقتصادی آن است. این پست همچنین به عنوان مدیر هتل یا مدیر هتل تعیین شده است.
روش های مدیریت هتل یک نوع خدمات و امکانات مختلف به طور مستقیم به مفهوم کلی آن بستگی دارد. بسته به قوانین ایجاد شده، مدیر هتل می تواند با مهمانان به عنوان یک میزبان خوشامدگویی رفتار کند یا برعکس، به عنوان یک مدیر هتل رزرو شده.
وظایف روزانه برای هتلداران
Hoteliers حرفه ای در کسب و کار هتل، که همراه با وظایف جهانی، بسیاری از مسائل هر روز را حل کند. اینها عبارتند از:
- سازمان هتل
- کنترل سطح خدمات مهمانان.
- هماهنگی فعالیت های کارکنان
- اطمینان از بهره برداری از تجهیزات.
- سازمان تعمیر و نگهداری.
- نگهداری اسناد مالی و حسابداری
- کنترل گردش پول
ویژگی های شخصی ضروری
کسب و کار هتل یک حوزه ویژه ای از خدمات است که در آن کیفیت شخصی کارکنان اهمیت زیادی دارد. شانس واقعی برای صعود از نردبان شغلی برای افرادی که دارای ارتباطات، خیرخواهانه و مقاوم هستند، با سخنرانی سواد و رفتارهای خوب در دسترس هستند.
هتلداران متخصصان درجه یک هستند که در طول روز کاری باید بسیاری از مسائل در حال ظهور را رفع کنند و از بسیاری موقعیت های غیرمعمول رهایی یابند و در عین حال همواره صمیمانه نسبت به مهمانان و کارکنان هتل را نشان می دهند.
سرپرست هتل باید بدون نیاز به هر شرایطی توانایی ویژه ای برای دریافت و پذیرش مهمانان داشته باشد.
معیارهای پیاده سازی در حرفه
شرایط اصلی اشتغال موفقیت آمیز برای موقعیت هتلدار، در یک و در اولویت - در چندین زبان خارجی است. دانستن همان زبان انگلیسی برای تقریبا تمام خدمات هتل ضروری است.
هتلداران باید تحصیلات عالی داشته باشند و سطح هوش خود را تأیید کنند. بیشترین مورد نیاز آموزش و پرورش در زمینه کسب و کار و گردشگری هتل است که می تواند در بسیاری از موسسات آموزشی تخصصی به دست آید. تجربه و توصیه های خوش آمدید.
پس از دریافت یک دیپلم بلافاصله موقعیت موقعیت هتل را تقریبا غیر ممکن است. مثالهایی وجود دارد که سرپرست هتل کار خود را به عنوان یک ماشین ظرفشویی آغاز کرد. برای رسیدن به بالاترین گام در کسب و کار هتل، شما نیاز به تجربه کاری و شهرت متفاوتی دارید.
کار کردن در یک هتل به عنوان یک هتلدار (جوانب مثبت و منفی)
متخصصان متخصص باید اطلاعاتی داشته باشند که در این حرفه، منافع مثبت و منفی وجود دارد. بنابراین، مزایای کار هتلداران در نظر گرفته شده است:
- تقاضای ثابت در بازار کار؛
- پرستیژ از حرفه؛
- حقوق بالا
معایب کار در این موقعیت به شرح زیر است:
- حداکثر سطح مسئولیت تصمیم گیری.
- روز کاری نامنظم
- بارهای عاطفی بالا.
- ارتباط دائمی با افراد مختلف.
Hotelier (مدیر هتل) حرفه ای نسبتا سخت و مسئول است. این شخص باید جزئیات کار هر یک از کارکنان هتل را بداند و ماهرانه آن را هماهنگ کند. او باید یک ایده را در مورد هر حادثه ای که در هر دوی آنها در دیوارهای هتل اتفاق می افتد داشته باشد.
حقوق این متخصص به شایستگی او بستگی دارد.
هتلداران خوب، دیپلمات ها، متخصصین بازاریابی، روانشناسان و مدیران، مدیران و سرمایه گذاران در یک نفر استخدام می شوند.
Similar articles
Trending Now