مارچوبه - گیاه است شاخه های جوان به عنوان یک غذای اصلی یا در ترکیب با هر خورده است. از آن سالاد آماده هستند، آن خورشتی، آب پز، و خام خدمت کرده است. به خصوص مارچوبه خوب سبز، غذاهای اصلی از آن است که بسیاری را در آشپزخانه از افراد مختلف را اختراع کرد.
مارچوبه پخته
اگر شما در فروشگاه شاخه گیاهان سبز، و آنچه را که با آنها - نمی دانم، ما باشید تا چند پیشنهاد. در اینجا شما را با چند دستور العمل های مفید که چگونه به طبخ مارچوبه دیدار خواهد کرد. ساده ترین - است آن را به جوش. بنابراین، یک چاقوی تیز، برش از پایگاه جامد از شاخه، آنها را بشویید، اما به آرامی، به سر شاخه شکسته نمی کردن. آنها در نظر گرفته ظرافت اصلی. سپس در بسته نرم افزاری از 8/9 چیزهای کراوات و غوطه ور در آب جوش شور. آشپزی برای حدود 5 دقیقه. این را بررسی کنید: سر نرم - می تواند حذف شود. توجه به نکته زیر را در چگونه به طبخ مارچوبه. باید واضح شود و نگه داشتن رنگ روشن خود. در غیر این صورت عطر و طعم، رنج می برند. با توجه به این، و انواع سفید، نه فقط سبز. به عنوان مثال هضم محصول نمی تواند: آن را تبدیل به آبکی و بی مزه - هیچ کدام. آماده به شیب صافی مارچوبه به شیشه آب خوب است، پخش کردن، پذیری، و غذا را در ظرف با سس (تخم مرغ شراب، خرده نان، و غیره). مناسب به عنوان سس مایونز یا سس گوجه فرنگی.
و فقط به شما بگویم که چگونه به طبخ مارچوبه، به نمونه هایی از سس. نان سوخاری: در یک ظرف بریزید و روغن و هنگامی که آن گرم، و پور istolchonnye کراکر، سرخ کوچک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. خدمت گرم است. در عوض، این گیاه حتی بهتر کره مناسب است. برای سس، طبخ تخم مرغ آب 3 عدد تخم مرغ، به همان تعداد از قاشق جدول پودر شکر، ¾ فنجان شراب (سفید و یا جدول افزایش یافت، اما نه شامپاین!)، یک چهارم از لیمو. اگر سس نیاز بیشتر به دنبال همان نسبت، افزایش مواد تشکیل دهنده. در زرده تخم مرغ هستند، گرفته، آنها را پودر، مالیده، اضافه کردن پوست لیمو بر روی آن. همه شلاق (شما می توانید ماهوت پاک کن زدن)، ریخته کمی شراب. سپس تابه با سس قرار دادن بر روی آتش کمی، شلاق به جرم ضخیم، اما نمی جوش. حذف از گرما فشار سس، آن اضافه شده است به طعم و مزه آب لیمو و قرار دادن در جدول. در اینجا چگونه به طبخ مارچوبه با سس.
مارچوبه با پاستا
آیا شما می خواهید برای دریافت یک ظرف خوشمزه و زیبا، رنگ بهار که تشویق کردن، نشاط را اضافه کنید و بیدار اشتها تمام اعضای خانواده؟ سپس این پرسش که چگونه به طبخ مارچوبه سبز، پاسخ به: با بیکن و ماکارونی! ما نیاز داریم: خود گیاه (چند پرتوهای در اختیار شما)، 400 گرم از بیکن، یک لیوان شراب (آب سیب)، بسته ماکارونی، 2 عدد تخم مرغ، یک فنجان خامه از محتوای چربی متوسط 100-120 گرم از پنیر رنده شده، نمک، ادویه، ادویه جات ترشی جات به مزه. این امر می تواند خوب برای اضافه کردن جوز، تازه بهتر زمین. خب، به درک که چگونه به طبخ مارچوبه در این دستور غذا. شاخه های شسته و به میله های کوچک است. بیکن - برش. جوش ماکارونی در آب podsolonnoy، تخلیه، شستشو. تابه روغن نباتی پور، قرار دادن بیکن، سرخ تا زمانی که پوسته قهوه ای. قرار داده و سپس تماس مارچوبه. اجازه دهید حدود 10 دقیقه خاموش هنگامی که آن آماده است، اضافه کردن شراب، اجازه دهید سوپ می آید به جوش بیاید. شما می توانید کمی آب اضافه کنید، prisolit. غذا به پایان رسید در یک ماکارونی خورش و مخلوط قرار داده است. به طور جداگانه، ضرب و شتم تخم مرغ را با خامه و پنیر را در یک توده با شکوه، نم نم با فلفل. مخلوط را به ماکارونی ریخته، دوباره به خوبی مخلوط می شوند. شما حتی می توانید با پنیر رنده شده بپاشید.
دستور العمل ارائه شده - قطعا آن یک لیست کامل از ویژگی های است که از شاخه های سبز مارچوبه ساخته شده است. اما شما خودتان می توانید آمد تا با چیزی جالب، اصلی و واقعا خوشمزه!